辽宁的特色小吃历史是比较悠久的，并且它的口味常的独特。辽宁的特色小吃常的多，虽然样法常的多，但它们所制作的方法常简单的。辽宁的西侧是渤海，它的东侧是黄海，辽宁的的海域常大的。 辽宁是属于温带，在下雨的时候是比较热的，冬天的时间是比较长的，四季分明。辽宁的特产是有着许多种类的，并且是可以买来送人，是一个不错的选择哦！那么今天小编要给大家说的就是辽宁的特色小吃。 咸鱼饼子在大连市所有街头小吃当中的一块招牌。大连的三面都是海，在最早的时候是以捕鱼...
香菇烧豆腐 主料 豆腐1块；香菇适量；胡萝卜半根； 辅料 油适量；盐适量；鸡精适量；五香粉适量；葱花适量；蒜末适量； 香菇烧豆腐的做法步骤 1：豆腐切小块 2：辅料切好 3：锅中热油加入葱花爆香 4：加入豆腐炖一会然后加适量清水 5：炖10分左右加入尖椒 6：淋上水淀粉加入各种调料调味 7：收汁出锅 8：装盘 9：好吃的烧豆腐就做好 10：成品 豆腐炖香菇 主料 香菇8朵；豆腐300g； 辅料 葱姜适量；...
红枣馒头 主料 面粉1000g； 辅料 酵母7g；红枣适量；白糖适量；温水适量； 红枣馒头的做法步骤 1：揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。 2：发酵成两倍大就可以了，这时候把红枣碎加进来一起揉，重新把它排气，做成馒头的生胚就可以了。 3：就是这样，然后再二次发酵20分钟就用冷水上锅蒸，水开后再蒸10分钟关火，最后虚焖5分钟就可以出锅了。 4：这就是蒸熟以后的成品了。 大馒头 主料 面粉500g；水30...
网易娱乐11月12日报道(图文/小易) 11月11日晚，谢霆锋与来自全世界7位米其林星厨共同出席米其林与全球最具影响力的葡萄酒评论出版商主办的一场世纪盛宴――“感官之旅”。当晚，谢霆锋亲自走进厨房，为盛宴添置一道他亲自设计的“锋味”――Amuse Bouche，与在场的700名宾客分享，这道色味俱佳的开胃菜让在场的宾客们回味无穷。除此之外，他还与米其林指南国际总监Michael Ellis一起交流美食，介绍中国餐饮的魅力，分享他传奇的跨界经历。 ...
营养母鸡汤 主料 猪腿骨一斤；母鸡一只； 辅料 红枣六颗；食盐适量；姜片五片； 营养母鸡汤的做法步骤 1：母鸡洗净去头清空内脏 2：腿骨过煮三分钟去血水 3：在温水中漂尽 4：生姜片垫底 5：放入猪腿骨 6：放入母鸡 7：加入红枣冷水 8：文火三个小时 9：成品即将出锅，味道香的飘了好远！ 10：操作简单，主要是食材一定要好，一定要土鸡！ 小窍门 中间要去一次血沫，炖好后，加入一点点盐就可以了！ 营养粥 主料...
清炒冬瓜 主料冬瓜 冬瓜一块 调料 盐半匙 鸡精半匙 清炒冬瓜的做法步骤 1：冬瓜切片，洗净备用。 2：锅中放油加热放入冬瓜。 3：加适量盐。 4：适量鸡精。 5：适量水。 6：大火煮开转小火。 7：烧至冬瓜透明色，收汁成盘。 清炒冬瓜 主料 冬瓜适量； 辅料 生抽5匙；盐适量；蒜瓣2个；花椒5颗；清水500g；食用油10g； 清炒冬瓜的做法步骤 1：-冬瓜洗净去皮、去子！切薄片 2：-炒锅放油放入...
鸡蛋炒蒜黄 主料 蒜黄200g；鸡蛋2个；料酒适量；盐适量； 辅料 植物油适量； 鸡蛋炒蒜黄的做法步骤 1：蒜黄洗净切段 2：鸡蛋中加入少许盐 3：加入少许料酒打散 4：锅中放植物油，油热后倒入打散的鸡蛋 5：炒至7成熟左右盛出备用 6：锅底留油，放入蒜黄快速翻炒 7：炒至蒜黄8成熟时加入鸡蛋 8：放入适量盐调味，炒匀即可 9：成品 蒜黄炒鸡蛋 主料 鸡蛋4个；蒜黄200g； 调料 盐少许 油少许 蒜黄...
虾米青瓜烙 主料 青瓜一条；虾米适量； 辅料 鸡蛋1个；蕃薯粉适量； 配料 盐适量 虾米青瓜烙的做法步骤 1：青瓜去皮，去籽。洗净。 2：抽成丝。 3：虾米先泡会水，泡软点。 4：加入蕃薯粉。 5：打入1个鸡蛋和放入虾米。 6：调入适量的水和盐，搅拌均匀。 7：油锅加热后放入调好的青瓜。 8：待表面凝固，再翻另一面过来煎即可。 蚝烙 主料 牡蛎肉200克；鸡蛋2个；地瓜粉20克；香菜1根； 辅料 盐少许；...
韩式炸鸡 主料 鸡翅根适量； 辅料 胡椒粉少许；牛奶适量；盐少许；鸡蛋一个；面粉适量；淀粉适量；食用油适量；韩式辣酱一勺；番茄酱一勺；葱少许；蒜适量；蜂蜜一勺；白芝麻少许； 韩式炸鸡的做法步骤 1：鸡翅根洗净备用。 2：放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。 3：腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。 4：如上图。 5：面粉、淀粉1：1拌匀。 6：鸡翅根裹上面粉。 7：锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。 8：一...
雪花山楂 主料 山楂300g；冰糖110g；水适量； 辅料 白醋一勺； 雪花山楂的做法步骤 1：锅里放水，加入冰糖熬煮开。 2：熬煮至小泡泡状。 3：放入白醋搅拌，关火离灶，晾至镜面状。 4：倒入山楂不断翻炒，炒至沾满雪球即可。 5：颜色特别雪白，如果糖沙发红，那么就是山楂放早了。 山楂椰蓉球 主料 山楂适量；椰蓉适量； 辅料 冰糖适量； 山楂椰蓉球的做法步骤 1：山楂去核 2：熬成酱，再用不粘锅炒干 3：揉成...