烧烩三鲜怎么做好吃,十种做法
鲜烩三丝 主料 金针菇200克；黄瓜1根；胡萝卜半根；蒜蓉少许； 辅料 盐适量；油适量；鸡粉少许；香油少许； 鲜烩三丝的做法步骤 1：食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。 2：金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。 3：蒜瓣拍碎。 4：热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。 5：倒下金针菇、保持大火翻炒。 6：金针菇软透后调入盐。 7：调人鸡粉。 8：倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。 9：倒点香油 10：拌匀、铲...
排骨高汤十大做法大全,正确做法
高升排骨 主料 猪肋排600克； 辅料 大料适量；葱适量；姜适量；芝麻适量； 配料 黄酒50克 老抽25克 生抽25克 蚝油25克 白糖25克 盐少许 高升排骨的做法步骤 1：购买新鲜的猪肋排。 2：斩成3cm长的段 3：用少许油煸香葱姜大料， 4：再放入排骨，排骨要用清水泡20分钟左右去血水，将骨干煸至变色，炒干水份为至。 5：再加入酒酱油.蚝油.糖等调味.加水没过原料，大火烧开， 6：开小火将排骨焖1小时至酥...
红薯奶酥怎么做,做法和配料
奶香蜜薯酥饼 主料 红薯1个；手抓饼2张；奶粉2勺； 辅料 蛋黄1个； 调料 黑芝麻少许 奶香蜜薯酥饼的做法步骤 1：红薯去皮切块。 2：放入锅中蒸煮。 3：往蒸熟的红薯中加入奶粉。 4：拌匀倒成泥。 5：红薯泥分成每个18克，搓圆。 6：手抓饼卷起来。 7：分切四等份。 8：取一份对折，往中间按压成饼皮。 9：包入一个红薯馅。 10：收好口，翻面按压扁。 11：刷上蛋黄液，撒芝麻。 12：入预热好的烤箱，上下...
泰式煎虾做法大全,最好吃的10种做法
泰式甜辣虾 主料 鲜虾仁200克； 调料 泰式甜辣酱4茶匙 鲜味酱油1茶匙 食盐少许 大蒜2瓣 泰式甜辣虾的做法步骤 1：虾鲜仁200克（最好用鲜虾剥出来的）泰式甜辣酱4茶匙、生抽1茶匙、食盐2克、大蒜2瓣、白胡椒粉少许、淀粉1/2茶匙。 2：鲜虾开背去虾线。开背深一些做出来更好看。 3：去了虾线的的鲜虾放入少许食盐给点底味、1/3茶匙料酒、少许白胡椒粉（今天用的虾仁是前几天剥出冻在冰箱的，用了少许白胡椒粉，现剥出来的虾仁不用...
椒盐鲜虾的家常做法,配料有哪些
椒盐虾 主料 虾适量； 辅料 盐适量；油适量；椒盐粉适量； 椒盐虾的做法步骤 1：把虾洗干净，用牙签插入去掉虾背虾线，然后用牙签扎入虾背入面（防止煮的时候虾会变弯。 2：锅中放油烧热后把虾放入煎至金黄色后反过来再煎。 3：反过来再煎。 4：加入椒盐粉再煎1分钟左右即可出锅。 5：成品图。 椒盐虾 主料 大虾350克；葱白2段；蒜头2瓣；生姜2片； 辅料 盐适量；鸡精少许；椒盐粉适量； 椒盐虾的做法步骤 1：大虾去虾...
香辣鸭舌怎么做才好吃,怎样做最好吃
香辣猪舌 主料 猪舌1条； 辅料 蒜苗3根； 调料 菜籽油1勺 食盐适量 干辣椒粉1匙 酱油1匙 料酒1勺 香辣猪舌的做法步骤 1：猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。 2：热锅热油下入猪舌爆炒片刻。 3：加一勺料酒烹一分钟。 4：加少许酱油翻炒至上色。 5：放入蒜苗段。 6：加一匙干辣粉翻炒均匀。 7：待蒜苗断生即可出锅。 卤鸭舌 主料 鸭舌300g； 辅料 姜5g；小米辣3克；花椒2g...
转化糖浆做法大全,十种做法
转化糖浆 主料 砂糖1200g；柠檬150ml； 辅料 水540ml； 转化糖浆的做法步骤 1：备好砂糖和柠檬。 2：先将柠檬汁压榨出来。 3：砂糖和水混合，用筷子搅拌均匀。 4：用中火将糖水烧开。 5：注意，从现在起就不要再搅拌了。 6：烧开水，放入柠檬汁。（用漏网过一下） 7：锅再开，就改小火熬制45-60分钟。如果在熬制糖浆的时候，锅内的周边有结晶体，可以用一个沾水的小刷子，在锅壁刷上一圈。绝对不可以搅拌糖浆。 8：熬制...
烤花卷十大做法大全,烤花卷怎样做最好吃
花卷 主料 面粉适量； 辅料 油适量；酵母适量；盐适量； 花卷的做法步骤 1：将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时）面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。（揉面的过程忘记拍照啦，这是醒好的面） 2：...
素炒三彩丝的做法,10种做法
素炒三丝 主料 土豆1个；胡萝卜1根；青椒2个； 辅料 葱5根；蒜5瓣；香醋2小勺；白糖2小勺；生抽2小勺；蚝油1小勺；淀粉1小勺；清水2小勺；豆瓣酱1小勺；辣椒酱1小勺； 素炒三丝的做法步骤 1：土豆洗净、削皮、切丝，清洗二遍去掉淀粉，捞出沥干水份，备用。 2：胡萝卜、青椒洗净、切丝；葱、蒜洗净、切碎，备用。 3：取一小碗，放入香醋、白糖、生抽、蚝油、淀粉、清水，调成酱汁，备用。 4：炒锅放油，放入葱、蒜，炒香，放入豆瓣酱、辣椒酱，...
蓝莓排包十大做法大全,10种做法
蓝莓面包卷 主料 特一粉220克；细砂糖30克；盐1克；干酵母4克；水100克；鸡蛋25克；奶粉7克；黄油22克； 辅料 蓝莓果酱适量；白芝麻适量；蛋液适量； 蓝莓面包卷的做法步骤 1：用料 2：将面团料除黄油外倒入大盆 3：搅拌至略光滑，加入黄油 4：继续搅拌至出膜 5：放入大碗，封好保鲜膜，发酵至2.5倍大 6：排气，滚圆，松弛15分钟内 7：擀成烤盘大小的长方形，放入烤盘，最后发酵40-60分钟，至面团面团长至2倍大 8...