芫爆肚丝的家常做法,十种好吃的做法
芫爆肉丝 主料 香菜80克；瘦肉200克；红椒15克；姜蒜15克； 辅料 油适量；盐1茶匙；糖1茶匙；料酒1茶匙；生粉1.5茶匙；生抽1茶匙； 芫爆肉丝的做法步骤 1：瘦肉切丝，加入盐，糖，生抽，生粉腌制10分钟。 2：香菜梗切段，红椒切丝，姜蒜切片。 3：锅烧热，爆香姜蒜。 4：肉丝入锅（此时注意因为肉丝挂了浆，不要急着翻动肉丝，先稍稍煎定型了，再翻面。） 5：沿锅边蘸洒料酒增香去腥。 6：加入红椒丝与香菜段。 7：调入少许盐...
清炒蚕菜怎么做最好吃,正确做法
咸菜炒蚕豆 主料 咸菜200g；蚕豆500g； 辅料 米酒1勺；剁辣椒1汤匙；盐2茶匙；清水少许；姜末少许； 咸菜炒蚕豆的做法步骤 1：蚕豆先泡一下水，去壳 2：准备好咸菜 3：加入蚕豆翻炒 4：锅内下油，加姜末爆香 5：然后下咸菜翻炒 6：翻炒后加清水少许 7：加盐翻炒 8：加入米酒翻炒 9：加入一点剁辣椒增加味道 10：翻炒均匀焖煮一下，入味而且软糯 榨菜炒蚕豆 主料 蚕豆805克；榨菜85克； 辅料 盐...
披萨蛋饼十大家常做法,十种做法
披萨 主料 面粉320克； 辅料 芝士200克； 披萨的做法步骤 1：培根，牛肉粒，萨拉米 2：蔬菜洗净 3：马苏里拉芝士 4：面饼 5：先别放芝士 6：放入预热5分钟的烤箱，中下层，200度，15分钟 7：取出，切开后，再拼上，放芝士 8：成品 9：拉丝 10：拉丝 11：拉丝 12：拉丝 披萨 主料 培根依个人口味；马苏拉里奶酪适量；披萨面饼1个； 辅料 灯笼椒适量；披萨草少许；披萨酱依个人口味；...
香煎鱼鲜的做法,十种做法
香煎鲳鱼 主料 鲳鱼3条；鸡蛋1个；面粉适量；面包粉适量； 辅料 油适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量； 香煎鲳鱼的做法步骤 1：准备好食材 2：鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味. 3：鸡蛋打匀. 4：鲳鱼两面拍上面粉， 5：沾上鸡蛋液， 6：再沾上面包粉， 7：放入平底锅，中火煎。 8：两面煎成金黄色即可. 小窍门 1.用煎的比较省油，油炸的也很好。 香煎刀鱼 主料 刀鱼...
炒鸽松家常做法,炒鸽松的10种做法
烤乳鸽 主料 乳鸽2只； 辅料 老卤汁适量； 调料 生抽适量 植物油适量 烤乳鸽的做法步骤 1：乳鸽解冻，去血水，沥干。 2：老卤汁解冻。 3：卤汁烧开。 4：将乳鸽放入卤汁中，水开后，改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水，以免味道太淡。 5：卤好，在锅里自然冷却。然后放冰箱冷藏一夜。 6：再放入空气炸锅中，喷少许油，180度烤15分钟，皮脆肉嫩，美味。 烤乳鸽 主料 乳鸽1只； 辅料 蒜瓣适量；姜1块；...
海参西兰花家常做法,最好吃的10种做法
海鲜浸西兰花 主料 蛏子15只；瑶柱5粒；虾仁10只；西兰花10朵；海鲜菇20g；海鲜汤底1000g；姜片3片；葱段适量； 辅料 盐2g； 海鲜浸西兰花的做法步骤 1：先把全部材料用开水焯一片，处理干净。 2：然后放入汤锅中，加入海鲜汤底（我菜谱中有海鲜汤底做法）。 3：烧开后加入适量的盐即可。成品。 海参烩西兰花 主料 海参适量；西兰花适量； 辅料 蒜末适量； 调料 高汤适量 盐适量 蚝油适量 水淀粉适量...
可爱饭团怎么做好吃,十种好吃的做法
饭团 主料 剩米饭一碗； 辅料 海苔碎三匙；肉松二匙； 调料 香油1/3匙 生抽1/3匙 蚝油1/3匙 饭团的做法步骤 1：把材料都放进去拌好，用手揉成千禧番茄那么大。 2：空气炸锅机炸栏中刷一层油，放入揉好的饭团，选择200度烤制五分钟。 3：成品出炉。 小窍门 香肠，胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。 可爱的蛋包饭 主料 洋葱小半个；火腿一根；鸡蛋两个；米饭一碗； 辅料 黑胡椒粉适量；番茄酱...
小炒杂疏怎么做最好吃,正确做法
杂蔬小炒 主料 上海青1棵；鲜香菇2个；胡萝卜1/4个；冬瓜50克； 辅料 葱1/4棵；姜1克；蒜2个； 杂蔬小炒的做法步骤 1：鲜香菇洗净，上海青洗净 2：开水将洗好的鲜香菇、胡萝卜片、上海青分别焯水过凉备用 3：冬瓜切薄片，葱姜蒜切好备用 4：热锅热油放入葱姜蒜爆香，放入冬瓜炒至熟，加入绰好的蔬菜，加入老抽、耗油醋，蚝油本来就咸不用放盐了，加入香菜段调入香油出锅 杂蔬小炒 主料 香菇适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；菜椒适量；...
彩蔬馒头十大家常做法,怎样做最好吃
时蔬炒馒头 主料 馒头1个；蛋1个；胡萝卜适量；青椒适量；红椒适量；香菇适量；葱适量；茭白适量； 辅料 盐适量；料酒适量；生抽适量； 时蔬炒馒头的做法步骤 1：准备好食材 2：蔬菜切成丁 3：馒头切丁 4：蛋打散，加入适量料酒、盐搅匀。 5：炒锅烧热放油，加入胡萝卜翻炒片刻。 6：放入茭白、香菇翻炒。 7：再放入青红椒一起炒，加入盐、料酒、生抽调味。 8：馒头丁裹上蛋液。 9：平底锅烧热，放油 10：倒入裹上蛋液的馒头丁，...
东北乱炖菜十大做法大全,制作方法与配料
东北乱炖 主料 猪排骨1000克；熟玉米3支；豆角500克； 辅料 盐适量；酱油适量；大料适量；花椒适量；姜适量；葱适量； 东北乱炖的做法步骤 1：豆角洗净切成四厘米长。 2：熟玉米切薄片，薄的好咬。 3：锅中放油。 4：放入焯过水的排骨，炒至排骨表面微黄。放酱油，填入开水，水面超过排骨三厘米。炖四十分钟。之后放入豆角玉米，再炖半小时，收汁，装盘。 5：看这个大碗堪比大盆，呵呵 6：来个黄瓜凉拌双耳解解腻。再来瓣蒜，反正晚上不用见...