烧肚条的家常做法,怎样做最好吃
大蒜肚条 主料 猪肚1个; 辅料 红椒50克;大蒜100克; 配料 料酒10克 生抽适量 干辣子5克 胡椒粉2克 味精2克 盐适量 糖适量 淀粉适量 葱段适量 姜末适量 大蒜肚条的做法步骤 1:洗净猪肚,备葱姜,大蒜,干辣子,红椒。 2:坐锅入水,锅底起泡沫时放入猪肚。 3:猪肚汆制3到5分钟。 4:捞出,倒掉水。再将猪肚用温水冲洗净。 5:锅中重新倒入温水,放猪肚,放葱姜。 6:放料酒,加盖大火烧开转小...
大蒜肚条 主料 猪肚1个; 辅料 红椒50克;大蒜100克; 配料 料酒10克 生抽适量 干辣子5克 胡椒粉2克 味精2克 盐适量 糖适量 淀粉适量 葱段适量 姜末适量 大蒜肚条的做法步骤 1:洗净猪肚,备葱姜,大蒜,干辣子,红椒。 2:坐锅入水,锅底起泡沫时放入猪肚。 3:猪肚汆制3到5分钟。 4:捞出,倒掉水。再将猪肚用温水冲洗净。 5:锅中重新倒入温水,放猪肚,放葱姜。 6:放料酒,加盖大火烧开转小...
油焖春笋 主料 春笋适量; 辅料 蒜适量; 调料 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 盐适量 油焖春笋的做法步骤 1:亲戚给的甜笋,看着青青的以为老,其实都是嫩的!这种笋其实可以直接炒的不过我还是过了水。 2:撕成合适的断。不用刀切会比较入味一点,因为刀切表面齐整光滑,不那么吸味道。 3:热锅下油,蒜炒香。 4:倒入春笋。 5:加盐生抽老抽翻炒。 6:加一点点水焖一下,无需多。焖一下更入味。 7:出锅前加入糖和蚝油。...
在餐饮行业里,高效、环保的厨具设备越来越受到经营者的喜欢。尤其是那些大型餐饮企业,需要很多烹饪设备。选择一款好的蒸汽发生器,既能提高烹饪效率,也能降低运营成本。在此,我们就来探讨一下1吨燃气蒸汽发生器在茶叶蛋制作中的应用以及它的优势。 茶叶蛋作为中国传统的小吃,备受人们喜爱。其制作过程虽然简单易行,但在短时间内批量制作出美味的茶叶蛋,仍然需要借助高效的蒸汽发生器。1吨燃气蒸汽发生器凭借其强大的蒸汽产生能力和稳定的性能,成为了茶叶蛋制作中的得...
营养肉酱面 主料 猪肉100g;鸡蛋1个;面条50g; 辅料 小白菜2颗;胡萝卜1颗; 调料 甜面酱30ml 油5ml 营养肉酱面的做法步骤 1:先猪肉和胡萝卜剁碎。 2:锅底放油,把剁好的肉馅和胡萝卜放入,炒至变色,加入甜面酱。 3:面条、小白菜下热水锅煮熟,放入碗中,炒好的肉酱摆盘即可。 营养热汤面 主料 方便面一包;鸡蛋一个;菠菜少许;胡萝卜半个; 辅料 方便面料包适量; 营养热汤面的做法步骤 1:将菠...
原料:猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香叶),豆瓣酱,干辣椒,花椒(根据个人口味添加,也可不加),酱油(老抽),白糖,盐,味精,啤酒(有人做这道菜买了7只猪蹄,用了一瓶550ML的啤酒),水淀粉,食用油 3.锅内烧油至6层热,倒入四川辣豆瓣酱炒干水份,然后下入姜蒜,香料,干辣椒和花椒,小火炒出香味,接着掺入清水,待烧开后依次加入盐,少许白糖,酱油(要适量,只要汤料变成那种很深的酱红色就可以了),啤酒,然后...
香酥鱼块 主料 武昌鱼一条; 辅料 葱姜适量; 调料 料酒生抽白胡椒粉适量 香酥鱼块的做法步骤 1:把鱼收拾干净,把鱼片开,剁成小块。 2:在冲洗干净,控干水分。放少许料酒,两勺生抽。白胡椒粉适量。葱姜切大片盐少许。五香粉少许,花椒粒少许腌制半小时。摘出调料,放一个鸡蛋抓匀。放淀粉一勺,面粉一勺抓匀,起锅烧油,油热五六成热下雨块,小火慢炸,至鱼块变黄色,捞出,使油温升高,在复炸三十秒,捞出即可。 3:出锅装盘。香酥可口。味道不错...
喵星人版挤挤面包 主料 面包预拌粉300克;水100ML;全蛋液55克;干酵母3克;黄油25克;杏仁32颗;黑巧克力币20克; 表面 蛋液适量 高粉少许 喵星人版挤挤面包的做法步骤 1:面包机自定义功能活面30分钟,先是除黄油以外的所有原料加入面包机内活成面团,在活面过程中第一次发酵后加入黄油,继续活面至自定义活面功能结束,再用MIX功能活面10分钟即可出图中所示手套膜, 2:面团放在面包机中发酵约1个小时零20分钟,面团戳洞后不轻...
8月14日上午10时8分,4架美国塞斯纳172R锻炼性飞机飞向芷江机场上空,拉开了湖北湛蓝航校初次正在芷江机场举行飞翔锻炼的序幕。据领会,芷江机场将取湛蓝航校联袂,扶植通用航空旅逛休闲。 怀化旅逛湖北湛蓝航校是特地处放通用航空私用或怀化]芷江机场联手航校建航空旅逛休闲商用飞翔驾驶执照培训的博业机构。为鞭策通用航空财产无序快速成长,怀化市取湛蓝航校告竣了合做成立湛蓝航空怀化的和谈。据航校董事长宋谨引见,航校将以芷江机场为依托,制制湘西湛蓝国际飞翔核...
虎皮尖椒 油焖尖椒 主料 尖椒适量; 辅料 蒜末适量;盐适量;酱油适量;糖适量; 虎皮尖椒的做法步骤 1:尖椒切段儿,蒜切末,不敢吃辣的,可以把尖椒的筋和籽去掉。 2:锅里放油,外放尖椒,小火炒出虎皮。 3:变成这样,加蒜,酱油,盐,糖,有些人加醋,我不爱吃醋,就没加。 4:锅盖闷一下,出锅。建议多放油和酱油,闷出汤汁,会更香,我是怕胖,不敢多放。 油焖尖椒 主料 尖椒300g;猪肉末200g; 辅料 油适量;盐2g;姜...
橙蜜莲藕 主料 莲藕1节;橙子1个; 辅料 盐半小匙;蜂蜜1大匙;白砂糖适量; 橙蜜莲藕的做法步骤 1:准备所需材料。 2:莲藕去皮洗净切成薄片。 3:把切成片的莲藕泡在凉水盆中。(中途换水两次) 4:锅放入清水烧开,将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。 5:把焯烫好的藕片捞起。 6:过冷水后捞起沥干水份。 7:橙子取果肉。 8:用料理机打成汁。 9:倒出果汁过滤出果渣。 10:橙汁加入半小匙盐。 11:再加入1大匙蜂蜜。...