面包机之的做法大全,10种好吃的做法
压面机做面包 中种面团 高筋面粉180克 干酵母3克 奶粉15G 全蛋一个56G 蛋黄一个25G 牛奶50克 主面团 高筋面粉70克 砂糖35G 盐3G 水30G 黄油25G 压面机做面包的做法步骤 1:将中种材料混合均匀,揉成面团(不需要很光滑,均匀即可),放入温暖处发酵至2-2.5倍大。 2:将中种面团掰成小块,和主面团材料混合 3:揉成面团。 4:开始压面团(因为压面机比较小,我将面团分割成4块。分批擀...
压面机做面包 中种面团 高筋面粉180克 干酵母3克 奶粉15G 全蛋一个56G 蛋黄一个25G 牛奶50克 主面团 高筋面粉70克 砂糖35G 盐3G 水30G 黄油25G 压面机做面包的做法步骤 1:将中种材料混合均匀,揉成面团(不需要很光滑,均匀即可),放入温暖处发酵至2-2.5倍大。 2:将中种面团掰成小块,和主面团材料混合 3:揉成面团。 4:开始压面团(因为压面机比较小,我将面团分割成4块。分批擀...
笋干焖鸭 主料 鸭肉适量;笋干适量; 辅料 姜适量;八角适量;桂皮适量;香叶适量; 调料 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 腐乳适量 笋干焖鸭的做法步骤 1:笋干提前浸泡,最好提前半天。冷水泡就可以了。 2:烧开水煮几分钟,笋干差不多发开了。最好煮过,因为晒笋干的时候只是煮开了,变软了就切开晒的,我们这一般都这样晒,不知道人家商品化的是怎样,所以泡后再煮一次比较好。 3:煮过后切好。 4:剁好鸭肉。我剁好放袋里装着,因为一般...
蒜香扒皮狼 主料 扒皮狼1条; 辅料 葱20g;姜10g;蒜30g;花生油25ml;酱油5ml;美极鲜10ml;醋5ml;蚝油5ml; 蒜香扒皮狼的做法步骤 1:扒皮狼去皮,内脏洗净备用。 2:将鱼一切两段,再打上一字刀。 3:大蒜切末备用。 4:鱼身上粘上一层面粉。 5:入煎锅中两面都煎一下。 6:将醋、酱油、美极鲜和蚝油放入碗中拌匀浇到鱼上面。 7:放入蒸锅中盖盖旺火蒸8分钟。 8:取出去掉鱼身上的葱姜再撒上些葱丝。 9...
黄金万两 主料 冬瓜半个; 辅料 浓缩鲜橙汁250g;盐适量; 黄金万两的做法步骤 1:冬瓜去皮,改刀同等大小约1cm的长方体。十二条。 2:将改刀好的冬瓜条用盐,腌3分钟左右。 3:将腌制好的冬瓜冲水,放入烧开的水中煮约两分钟左右。 4:捞出冬瓜条,冲冷水,沥干水分,放入装好橙汁的保鲜盒浸泡半小时入味即可。拿出装盘。 小窍门 冬瓜焯水不要太久,煮老容易变软,不易造型。 两样面切条 主料 细玉米面50g;白面50g;...
日前(3月28日),周杰伦的首家餐厅MRJ周大侠中华料理在朝阳大悦城6层“悦界”主题空间火爆开业。为了满足还没有去品尝过美食的杰迷们对周大侠中华料理的好奇心,小编特意在3月28日开业这天来到了朝阳大悦城,为那些还没有来的杰迷们探探秘、解解馋。如果你一直都想过来吃吃看的话,那就一定要往下看。MRJ周大侠中华料理怎么样?周大侠中华料理美食攻略。 大悦城早上十点开门,虽然小编没到十点就到达大悦城门口了,但是前面就已经排了好长好长的队。好不容易等到开门,...
清炒冬瓜 主料冬瓜 冬瓜一块 调料 盐半匙 鸡精半匙 清炒冬瓜的做法步骤 1:冬瓜切片,洗净备用。 2:锅中放油加热放入冬瓜。 3:加适量盐。 4:适量鸡精。 5:适量水。 6:大火煮开转小火。 7:烧至冬瓜透明色,收汁成盘。 清炒胡萝卜 主料 胡萝卜2根; 辅料 姜片3-4片;蒜片2颗; 清炒胡萝卜的做法步骤 1:简单的材料 2:热油放姜片蒜片爆香 3:放胡萝卜 4:起锅前放适量盐调味即可...
蜜桃酸奶 主料 酸奶250g;水蜜桃300g; 辅料 蜂蜜适量; 蜜桃酸奶的做法步骤 1:水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。 2:水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。 3:倒入酸奶。 4:加两勺蜂蜜。 5:拌匀即可。 小窍门 蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。 猕猴桃酸奶 主料 纯牛奶500ml;猕猴桃1颗;酸奶菌粉10克; 辅料 蜂蜜适量; 猕猴桃酸奶的做法步...
王维洁主治医师 上海市第一妇婴保健院妇幼保健部 发布《养育孩子不是在精密仪器――感冒后腹痛咋回事?》宝宝感冒了真难受!鼻塞、流涕、发烧、咳嗽接踵而至,喝不好、吃不好、睡不好,家长真想代替宝宝生病!全文 蒋湘主治医师 上海市第一妇婴保健院产科 发布《孕期运动》对大多数孕妇而言,孕期适当运动益处多多,孕期运动的益处包括:①缓解背部疼痛,改善姿势,拉伸背部、臀部及腿部的肌肉;②促进肠蠕动,减少便秘发生;③促进关节滑液的形成预...
彩色米饭 主料 米饭700G; 辅料 盐适量;橄榄油适量;芹菜适量;胡萝卜适量;鸡蛋1个; 彩色米饭的做法步骤 1:备用所有食材。米饭用盐和橄榄油拌一下。 2:芹菜用水焯一下(记着捞出时要控干水份) 3:鸡蛋摊成薄饼 4:把芹菜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝切碎,分别放在米饭里。 5:和米饭拌起来 6:用模具弄个形状吧 小窍门 可以用不同的模具来造型,没有的就用寿司帘卷个圆筒形,切的不要太窄了也挺好看的,或者是团成最简单的球形等。...
快炒下饭菜——酸辣西葫芦 主料 西葫芦一个; 辅料 蒜适量;小米椒适量; 调料 食用油适量 醋适量 鸡精适量 盐适量 快炒下饭菜——酸辣西葫芦的做法步骤 1:准备食材:1个西葫芦切片、2~3瓣蒜切粒、2~3个小米椒切丁。 2:锅热后,倒入适量食用油,放入蒜粒、小米椒丁。 3:快递煸炒出香味后放入西葫芦片。 4:中火翻炒至稍软后加入适量醋,继续炒西葫芦至稍微出水后加入适量鸡精、盐即可出锅。 5:爽口下饭的酸辣西葫芦等着你...