宫爆素丁怎么做,10种好吃的做法
宫爆鸡丁 主料 鸡脯肉适量;三生川干辣椒适量;三生川农家花椒适量; 辅料 花生米适量;黄瓜适量;葱适量;姜适量;食盐适量;料酒适量;酱油适量;白砂糖适量;醋适量;淀粉适量;食用油适量;胡椒粉适量; 宫爆鸡丁的做法步骤 1:将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁。 2:加入料酒、食用油、胡椒粉、盐、淀粉,腌制鸡肉10分钟左右。 3:将大葱洗净切段,干辣椒切段,姜切丝,黄瓜切丁。 4:热锅热油,将花椒、干辣椒、姜丝、大葱段爆香。 5:放入鸡丁,...
宫爆鸡丁 主料 鸡脯肉适量;三生川干辣椒适量;三生川农家花椒适量; 辅料 花生米适量;黄瓜适量;葱适量;姜适量;食盐适量;料酒适量;酱油适量;白砂糖适量;醋适量;淀粉适量;食用油适量;胡椒粉适量; 宫爆鸡丁的做法步骤 1:将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁。 2:加入料酒、食用油、胡椒粉、盐、淀粉,腌制鸡肉10分钟左右。 3:将大葱洗净切段,干辣椒切段,姜切丝,黄瓜切丁。 4:热锅热油,将花椒、干辣椒、姜丝、大葱段爆香。 5:放入鸡丁,...
菊花萝卜 主料 樱桃水萝卜适量; 辅料 白醋适量;白糖适量; 菊花萝卜的做法步骤 1:准备食材:樱桃小萝卜、白醋、白糖 2:水萝卜洗净,切去萝卜缨 3:在萝卜上切片(注意不要切断,刀法和蓑衣黄瓜类似) 4:这是一个方向切好的样子 5:把水萝卜横过来,也就是在萝卜上切十字花刀,动作要轻,依然是不要切断 6:这是完全切好的一个水萝卜 7:白醋中放入适量的白糖,搅拌溶化成糖醋汁 8:将糖醋汁倒入装有水萝卜的盛器里 9:浸泡,将花型...
富贵花开--台式香肠 主料 荷美尔台式香肠5根;西兰花几朵;胡萝卜一根;杏鲍菇一根; 辅料 干淀粉10克;清水100克;盐适量; 富贵花开的做法步骤 1:荷美尔台式香肠准备好 2:西兰花刀分小块,入开水中焯两分钟,然后凉水过凉备用 3:胡萝卜、杏鲍菇准备好 4:用挖球器挖出球状胡萝卜和杏鲍菇 5:入开水中焯熟后,过凉水备用 6:荷美尔台式香肠取5根,中间一分为二,用刀从一端开始,切成细条状,另一端不要切断 7:所需的台式香肠处理...
小炒红薯梗 主料 红薯藤梗200g;肉丝50g; 辅料 朝天椒7只;蒜头2颗; 调料 食用油1勺 食盐适量 生抽1匙 鸡精少许 小炒红薯梗的做法步骤 1:红薯藤撕掉筋膜,洗净沥干水份。 2:切成段。 3:腿肉切成丝肥瘦分开,朝天椒切段。 4:肥肉放锅中加少许食用油。 5:炸出油来。 6:将辣椒段和蒜片投入油锅中加少许食盐爆炒片刻。 7:倒入红薯藤快速翻炒。 8:放瘦肉继续翻炒。 9:加少许清水,一匙生抽焖一两分...
甜甜苹果酸 主料 苹果2个;鸡蛋2个;面粉适量;面包糠适量; 辅料 糖1匙; 甜甜苹果酸的做法步骤 1:第一步,准备材料 2:苹果裹上面粉 3:在裹上蛋液 4:最后再来一层面包糠 5:下锅了 6:可以吃了 酸酸甜甜苹果派 主料 高粉400克;低粉100克;酵母8克;糖50克;奶粉15克;水280克;黄油50克;裹入用片状黄油290克;苹果1个;苹果馅用黄油16克;苹果馅用砂糖16克;柠檬汁1勺; 辅料 盐10克;...
砂锅牛小排 主料 牛小排6/7个; 辅料 葱1棵;姜2克;花椒1克;大料0.2克;陈皮1克;草果0.5个;丁香2个; 砂锅牛小排的做法步骤 1:把牛小排泡凉水半个小时,倒掉血水。 2:再接凉水放葱姜大火灼水备用。 3:准备好调料。 4:把肉厚的地方用刀切几刀,烧时好入味哦! 5:切完这样! 6:锅内烧油放三勺白糖。 7:一直搅拌至油中翻出黄色泡沫, 8:快速放入主料,翻炒 9:炒至金黄色每块均匀后,放入所有辅料翻炒。 10...