《舌尖上的中国》以食物为线索，以食带民，将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一铺开，如同对中国各地方文化的一次巡礼。该片未播先热，4月征战戛纳便引起关注，5月14日在央视综合频道首播后，更掀起了一股“舌尖热”。 “舌尖上的中国”也成为互联网5月十大热词之首。微博上，网友们自发搜罗了影片中提到的35道菜肴的菜谱;影片中介绍的食材在网店上卖到脱销;以 “舌尖上的故乡”、“舌尖上的母校”为代表的“舌尖文体”应运而生。 让观众感慨最多的，还是从...
火龙果酸奶汁 主料 红心火龙果1棵；酸奶200克； 养颜圣品—火龙果酸奶汁的做法步骤 1：将火龙果切成块状，放入搅拌杯，并倒入酸奶。 2：推荐这款酸奶，无添加，而且没有那么粘稠，做果汁口感极佳。 3：搅拌机充分搅拌。 4：美味的果汁奉上～女儿说:妈咪，粉色的果汁宝宝也要喝！ 水果多奶昔 主料 啤梨1个；桑葚6个；枇杷2个；樱桃2个；草莓2个； 辅料 酸奶250ml； 水果多奶昔的做法步骤 1：水果多奶昔的主要材料。 2...
米酒酿圆子 主料 米酒5汤匙；香蕉圆子10个； 辅料 冰糖2块； 米酒酿圆子的做法步骤 1：米酒加水煮开。 2：小火炖20分钟后下圆子。 3：煮至圆子浮上来，加冰糖闷10分钟即可。 4：盛出来享用吧。 小窍门 香蕉圆子上次做粥剩下的，冻起来，很方便。 酒酿汤圆 主料 甜酒酿1支；汤圆200克； 辅料 枸杞10棵；白糖2克； 酒酿汤圆的做法步骤 1：甜酒酿，一碗，备好； 2：汤圆，备好； 3：锅里放入清水；...
上海菜饭的起源与历史 上海菜饭的历史可以追溯到20世纪初。随着上海的开放与繁荣，外来文化和地方传统相互交融，形成了独特的饮食风格。菜饭的制作方法便是在此背景下逐渐演变而来。 在早期，上海的街头巷尾常常能看到小摊贩出售菜饭。这道菜最初是以米饭为主料，加入各种时令蔬菜和肉类，经过煮制而成。因其经济实惠、营养丰富，迅速受到市民的喜爱，成为了人们日常饮食中不可或缺的一部分。 随着时间的推移，菜饭的制作方法不断改进，加入了更多的食材和调味料，使其口味更加丰富多...
本文目录一览 1、糍粑回锅肉做法 2、巴蜀人回锅肉的做法 在这个快节奏的时代，谁不想在忙碌的生活中寻找到一种简单又美味的安慰呢？说到美食，四川的回锅肉一定能勾起你的味蕾。而提到回锅肉，许多人可能会想到那层油光发亮、色泽诱人的猪肉片，却不知道它背后还有一个鲜为人知的“小秘密”——“粑粑回锅肉中巴巴的做法（巴蜀人回锅肉的做法）”。这不仅是道菜，更是一种情感的寄托，像极了四川人的豪爽与热情。 想象一下，阳光透过窗帘洒在厨房，空气中飘荡着蒜...
中种南瓜吐司 中种（2个吐司量） 南瓜泥270g 高筋面粉400g 酵母3g 主面团（2个吐司量） 高筋面粉100g 鸡蛋100g 酸奶58g 糖40g 黄油40g 酵母4g 盐3g 中种南瓜吐司的做法步骤 1：南瓜去皮蒸熟。 2：取270克南瓜。 3：压成泥。 4：加入酵母。 5：加入高筋面粉。 6：揉成团放冰箱发酵12小时。 7：发酵好的中种面团。 8：主面团除黄油以为所有材料加入面包机，中种面团减...
本文目录一览 1、芦荟炖鸭子汤的功效和作用 2、西红柿菠菜鸡蛋汤的功效 芦荟炖鸭子汤是一道具有多种功效的健康食品。芦荟和鸭肉都被认为是营养丰富的食材，它们的搭配能够产生出更好更多的营养价值。让我们来了解一下芦荟炖鸭子汤的功效。 芦荟炖鸭子汤具有滋补养颜的功效。芦荟中含有丰富的维生素C和E，这些抗氧化物质有助于预防皮肤老化，减少皱纹的产生。鸭肉富含胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，增加皮肤水分，使肌肤更加光滑细腻。 芦荟炖鸭子汤还...
进出口食品一周（1.28-2.1）看点2019年1月份美国FDA进口我国食品情况（1月汇总） 更新进口运动辅助配方食品规范 市场监管总局关于印发《国家市场监督管理总局2019年立法工作计划》的通知（国市监法〔2019〕18号） 四川省市场监督管理局关于对双流区新幸福食品经营部销售的不合格红杏出墙（蜜杏夹心代可可脂巧克力制品）产品风险控制情况的通告（2019年第5号） 四川省市场监督管理局关于对成都市好来屋量贩家居百货有限公司双流店销售...
本文目录一览 1、西红柿炒鸡蛋不放油可以吗 2、西红柿炒鸡蛋不放油的做法 西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，我们通常会加入适量的食用油来炒制。有时候我们也可以尝试不放油来炒制这道菜，它同样可以呈现出美味可口的口感。 选择新鲜的西红柿和新鲜的鸡蛋是关键。新鲜的食材可以保证菜品的口感和味道更好。准备两个新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。然后将两个西红柿切成小块，并尽量保持均匀的大小。 将炒锅加热至中火，不需要...
醋熘豆芽 主料 豆芽适量； 辅料 盐适量；醋适量； 醋熘豆芽的做法步骤 1：准备材料. 2：豆芽清洗干净备用. 3：热锅入油，到入豆芽. 4：放半勺盐，翻炒两，三分钟. 5：到入醋. 6：翻炒均匀即可. 醋熘白菜 主料 白菜250克； 辅料 醋25克；酱油5克；盐2克；白糖10克；香油少许；干辣椒一个；葱适量；淀粉适量；姜适量；蒜末适量； 醋熘白菜的做法步骤 1：备食材 2：白菜洗净切条 3：锅入油，烧至七成...