红烧鸭腿怎么做最好吃,10种做法
红烧腊鸭腿 主料 腊鸭腿2只;红辣椒一个;蒜苗适量; 辅料 冰糖适量;米椒几个;啤酒一罐; 调料 油适量 鸡精适量 蚝油适量 姜粉适量 胡椒粉适量 米酒醪糟适量 老抽少许 红烧腊鸭腿的做法步骤 1:准备好腊鸭腿,清洗干净。 2:剁成大块,多过几遍水,再用洗米水泡几个小时,去除盐分。 3:辣椒和蒜苗都切好。 4:起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色,糖成微黄色时。 5:下入腊鸭腿,翻炒。 6:翻炒上色,加入一罐啤酒,大...
红烧腊鸭腿 主料 腊鸭腿2只;红辣椒一个;蒜苗适量; 辅料 冰糖适量;米椒几个;啤酒一罐; 调料 油适量 鸡精适量 蚝油适量 姜粉适量 胡椒粉适量 米酒醪糟适量 老抽少许 红烧腊鸭腿的做法步骤 1:准备好腊鸭腿,清洗干净。 2:剁成大块,多过几遍水,再用洗米水泡几个小时,去除盐分。 3:辣椒和蒜苗都切好。 4:起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色,糖成微黄色时。 5:下入腊鸭腿,翻炒。 6:翻炒上色,加入一罐啤酒,大...
铁板牛排套餐 主料 牛排1块;意面50克;西兰花3棵;胡萝卜4块;鸡蛋1个;盐1茶匙;黄油5克;黑胡椒1茶匙;橄榄油1茶匙;蕃茄酱20克; 铁板牛排套餐的做法步骤 1:准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜) 2:牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻 3:锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水 4:再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用 5:锅中放少许油小火煎一个鸡蛋 6:锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟...
烤牛肉 主料 牛肉1700克;红酒适量;黑椒适量;土豆适量;洋葱适量;盐适量; 烤牛肉的做法步骤 1:红酒 2:黑椒,盐,红酒腌牛肉数小时 3:土豆等切块,牛肉放在上面,预热烤箱180度90分钟 4:烤好后移出烤箱,盖上锡纸20分钟 5:切开肉汁流出 6:美味牛肉 烤牛肉干 主料 牛肉1000g; 辅料 酱油100g;白糖10g;胡椒粉5g; 烤牛肉干的做法步骤 1:选牛里脊部分,将牛肉切成0.6cm左右的牛肉片。...
本文目录一览 1、皇族梅花斋粽子有几年历史 2、皇族梅花斋粽子价格 皇族梅花斋粽子—传承百年的美味佳肴 端午节,是中国传统节日之一,每当这个节日来临,家家户户都会准备各式各样的粽子,品尝传统的美味。而在众多的粽子品牌中,有一款粽子备受推崇,那就是“皇族梅花斋粽子”。 “皇族梅花斋”这个名字,让人联想到皇室的尊贵与高雅。这款粽子的独特之处在于,它选用了上等的糯米,搭配上各种精心挑选的馅料,制作出来的粽子色香味俱佳,让人垂涎欲滴。...
牛肉烩番茄 主料 牛肉150g;番茄3个; 调料 油适量 盐适量 酱油适量 糖1匙 胡椒粉适量 淀粉适量 牛肉烩番茄的做法步骤 1:牛肉。 2:牛肉切成片,放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油,拌匀。 3:准备三颗番茄。 4:切成小块。 5:起锅热油,倒入番茄翻炒。 6:炒出番茄汁水。 7:倒入适量的水,盖盖煮两分钟。 8:汤汁煮至浓稠。 9:下牛肉片,加入适量盐、糖、酱油调味。 10:时间不能太久,牛肉一变色立即盛...
养胃健脾汤 主料 猴头菇适量;无花果适量;猪龙骨500克; 辅料 姜3-4片;红枣適量; 养胃健脾汤的做法步骤 1:准备材料:猴头菇需要用40度的水浸泡2-3小时,而且要挤出猴头菇的黄水(不然会涩),无花果及红枣洗净备用 2:猪龙骨川烫备用 3:煮一锅水依次放入所有食材,大火煮滚转中小火煲1:30-2个小时 4:盐不要太早放喔,煲好了再放就好,盐放太早汤的味道会变。 祛湿、健脾酵素养生配方 主料 土茯苓300g;酵素养水3L...
青椒胡萝卜炒鸡丁 主料 鸡胸脯肉100g;青椒30g;胡萝卜30g; 辅料 蒜5g; 调料 油适量 一品鲜酱油1勺 蚝油0.5勺 糖0.5勺 黑胡椒粉2匙 料酒1勺 盐2匙 味精0.2匙 淀粉适量 蛋清1个 青椒胡萝卜炒鸡丁的做法步骤 1:准备原材料鸡胸脯肉、青椒、胡萝卜。 2:鸡胸脯肉切丁放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、黑胡椒粉。 3:调味料拌匀打入一个蛋清再放入淀粉。 4:鸡胸脯肉挂糊拌匀煨制十分钟...
鲜蒸双素 主料 笋片适量;香菇四五颗; 辅料 干贝适量;开洋适量;淀粉1匙; 调料 食盐适量 鲜蒸双素的做法步骤 1:所有主辅材如图 2:香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备用。 3:摆个你喜欢的造型,前提是别垒得太厚,否则不容易入味 4:干贝撕碎和开洋一起均匀的铺在香菇片和笋片上(为了颜色好看我选择了交叉) 5:冷水入蒸锅,水开后蒸10分钟 6:出蒸锅后的模样 7:另起一锅,将泡发海鲜的水...
魔芋烧鸭 主料 土鸭一只(4斤);自制魔芋2-3斤; 辅料 泡椒50g;泡姜100g;泡萝卜一个;红油豆瓣50g;生抽酱油两勺;老抽一勺;盐适量;生姜一小块;大蒜两头;葱两棵;花椒一小把;三奈四片;八角两个;香叶四片;草果一个;小茴香一小把;鸡精少许;花生油适量;白糖10g;白酒15g;香醋10g; 魔芋烧鸭的做法步骤 1:魔芋自制方法:50克魔芋粉,2000克水,15克食用碱。我碗里的是100克粉,多做一点,可以和亲朋分享。 2:水烧热...
本文目录一览 1、简单好做的西餐做法 2、红烧鸡块的简单做法 西餐一直以来都是许多人喜爱的美食选择。有些人可能认为西餐菜品太复杂,难以掌握制作技巧,因此不敢在家里尝试做。其实,有许多简单好做的西餐菜品可以轻松尝试,并能给您的家人朋友带来美味的享受。 我们可以尝试制作一道经典法式菜品——奶油蘑菇意面。只需将蘑菇切片,然后在锅中加入黄油和蒜末炒香,再加入切碎的蘑菇翻炒,最后加入奶油和调味料煮沸。将煮熟的意面放入酱汁中拌匀,即可完成一...