茄汁藕片的做法
橙汁藕片 主料 莲藕2节; 辅料 橙味果珍100g; 橙汁藕片的做法步骤 1:莲藕洗净去皮,切成约2毫米厚的片,不要切太厚,否则不易腌透 2:开水入锅,等锅中水冒小泡就捞出,不要等水完全煮沸,这样藕片会更脆嫩 3:捞出的藕片立即投入提前晾凉的凉白开中过凉 4:捞出滤净水分。 5:橙味果珍放入密封盒中 6:倒入适量的开水冲泡至完全融化 7:放入藕片,盖盖腌制 8:腌一个小时就翻一下,让其均匀入味和上色,总共需要腌制4--6小时。...
橙汁藕片 主料 莲藕2节; 辅料 橙味果珍100g; 橙汁藕片的做法步骤 1:莲藕洗净去皮,切成约2毫米厚的片,不要切太厚,否则不易腌透 2:开水入锅,等锅中水冒小泡就捞出,不要等水完全煮沸,这样藕片会更脆嫩 3:捞出的藕片立即投入提前晾凉的凉白开中过凉 4:捞出滤净水分。 5:橙味果珍放入密封盒中 6:倒入适量的开水冲泡至完全融化 7:放入藕片,盖盖腌制 8:腌一个小时就翻一下,让其均匀入味和上色,总共需要腌制4--6小时。...
凉拌洋葱 主料 洋葱2个; 辅料 盐1匙;醋2汤匙;白糖1勺;油辣椒1汤匙; 凉拌洋葱的做法步骤 1:把洋葱切片 2:准备个汤盆,放入盐 3:洋葱切成细丝 4:把切好的洋葱丝放入盐水中(半小时) 5:沥下水 6:盛入汤盆,加白糖,醋,辣椒拌均匀 7:OK了 洋葱炒苦瓜 主料 洋葱适量;苦瓜适量; 调料 盐适量 生抽适量 食用油适量 洋葱炒苦瓜的做法步骤 1:新摘的苦瓜。 2:洗净,去瓤,切片。 3:...
本文目录一览 1、冬菇蒸排骨 2、红烧冬瓜炖排骨 杜仲冬瓜排骨汤是一道传统的汤菜,它以杜仲、冬瓜和排骨为主要材料,汤鲜味美,具有滋补身体的作用。 杜仲是一种珍贵的中草药,具有补肾、强筋骨的功效。冬瓜则富含维生素C和钾,可以清热解毒、利尿消肿。而排骨则是富含蛋白质和钙质的食材,能够增强体力和骨骼强度。将这三种食材巧妙地结合在一起,做成一道汤菜,不仅味道鲜美,而且具有营养丰富的功效。 制作杜仲冬瓜排骨汤的过程相对简单。将排骨用水焯...
胡萝卜批萨 主料 批萨饼皮面团1份;批萨酱45克;午餐肉50克;胡萝卜丁120克;玉米粒15克;洋葱20克;马苏里拉奶酪丝80克; 辅料 蛋液少许; 胡萝卜批萨的做法步骤 1:用料 2:将发酵好的批萨饼皮面团擀成22厘米直径的大圆 3:放入批萨盘,整理好 4:用叉子在表面叉孔 5:涂上批萨酱 6:摆上切成片的午餐肉 7:撒上胡萝卜丁 8:撒上玉米粒 9:摆上洋葱丝 10:最后撒满马苏里拉 11:最后发酵15分钟,饼皮涨发...
本文目录一览 1、肉末茄子的做法 2、茄子肉末的做法 螃蟹是夏季一道非常受欢迎的美食,其肉质鲜美,营养丰富,受到许多人的喜爱。螃蟹的做法却有很多种,其中以“搜索赛螃蟹的做法”最受大家的关注。 赛螃蟹是一种传统的烹饪方法,它将螃蟹的美味与各种调料相结合,使其味道更加鲜美。我们需要准备一些新鲜的螃蟹,可以选择蟹钳比较大且壳颜色鲜艳的品种。我们需要将螃蟹洗净,去掉腮和腹板,然后剁成块状备用。 我们需要准备一些调料。我们可以用一些葱、...
烤排骨 主料 排骨个人喜欢;西红柿一个;亨氏番茄酱适量;料酒少许;黄油20g; 辅料 黑胡椒少许;洋葱半个;李锦记蜜汁酱适量;盐少许; 烤排骨的做法步骤 1:备好材料 2:将洋葱、蒜、姜、与煮好脱皮的番茄切丁备用 3:准备好冰水(用于脱皮番茄) 4:在番茄表面划十字,烧水里煮开,最好开水能够末过番茄 5:煮好带皮的番茄放进冰水里,进行脱皮 6:热锅,加入黄油,融化后加入洋葱翻炒 7:待洋葱炒软放入番茄丁与步骤2的材料继续翻炒,再...
猪扒 主料 猪扒6块; 辅料 洋葱5克;大蒜1段;生抽1勺;盐1勺;炸鸡粉1汤匙; 猪扒的做法步骤 1:猪扒一盒 2:用炸鸡粉少量盐拌匀,腌制十分钟 3:小火煎至两年金黄 4:出锅 5:锅底留一点油爆香洋葱大葱,喷一点生抽 6:浇上去,就欧了! 孜然味烤猪肉脯 主料 猪肉馅2斤;孜然粉适当;酱油适当;保鲜袋适量; 辅料 胡椒粉适量;白芝麻适量;料酒适量;鸡精适量;盐适量;糖适量; 孜然味烤猪肉脯的做法步骤 1:全...
馕披萨 主料 芝麻馕1个; 辅料 皮芽子适量;香肠1根;杏鲍菇适量;胡萝卜适量;肉松适量;玉米粒适量; 调料 披萨酱适量 馕披萨的做法步骤 1:准备芝麻馕一个,胡萝卜切丁焯水备用,杏鲍菇切丁,香肠切片。 2:烤箱烤盘铺锡纸,放上馕,先抹一层薄薄的披萨酱,再撒一层马苏里拉,放上杏鲍菇,香肠,玉米粒(熟),皮芽子。 3:在表面撒上肉松(不喜欢肉松,可以不放,也可以放自己喜欢的蔬菜)。 4:最后撒上马苏里拉。 5:烤箱预热(200...
杂鱼煲 主料 江团鱼适量;带鱼4段; 辅料 干红辣椒3个;八角1个;葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 生抽20ml 杂鱼煲的做法步骤 1:江团鱼头剁开,鱼尾和中段准备带鱼段准备。 2:鱼头尾中段和带鱼段放入盆中,倒入切好的葱姜蒜和料酒,腌制半个小时。 3:锅中放油,炒葱,姜,蒜和洋葱丝出香味。 4:放入砂锅底部。 5:鱼头放底部,然后铺上鱼尾,鱼中段和带鱼段倒入一瓶啤酒。 6:放入干红辣椒和生抽,料酒,白糖调匀,大火烧开,小...
南瓜小米糊 主料 小米80g;南瓜200g; 辅料 黄冰糖20g; 南瓜小米糊的做法步骤 1:南瓜去皮去囊切小块。 2:小米清洗干净。 3:倒入豆浆机内。 4:倒入南瓜丁。 5:放入黄冰糖。 6:加入清水至最高水位线。 7:按五谷浆功能键,等待结束。 8:无需过滤,即可饮用。 9:一道南瓜小米糊就做好了~ 小窍门 食材可根据自己的口味替换。南瓜自带甜味,不喜欢太甜的可以不加糖。 南瓜小米糊 主料 小米70克;...