10月28日至30日，以“快乐旅游，健康生活”为旨的2012年中国・怀化第二届“三古”文化旅游节在湖南怀化市举行。本届旅游节全面推介怀化以古城、古镇、古村系列旅游产品为主的“三古”特色文化旅游，同时联合湘、鄂、渝、黔、桂等省(市、区)的相关地区，共促武陵山片区文化旅游产业发展。 节庆期间，举办了“‘三古’文化旅游节开幕式大型演唱会”、“怀化‘三古’文化旅游产品推介会”、“中国・怀化武陵山片区文化旅游产业发展论坛”等活动。论坛上，国内“三古”文化旅...
葵花籽酥条 主料 烤葵花籽50克；低筋粉50克；牛奶18克；细砂糖25克；红糖10克；鸡蛋15克；小苏打1/16小勺； 辅料 蛋液适量；白砂糖适量； 葵花籽酥条的做法步骤 1：用料 2：将葵花籽，牛奶，细砂糖，红糖，鸡蛋倒入料理机杯 3：装入料理机，反复搅打 4：成为较细腻的泥浆 5：倒入大碗 6：低筋粉和小苏打混合，筛入碗中 7：拌成均匀面团 8：擀成厚0.6厘米，宽约10厘米的长方形 9：表面刷蛋液 10：均匀地撒上白...
私房麻辣鸭头 主料 鸭头9个； 辅料 鸡爪12个； 配料 辣椒粉四汤勺 麻椒20粒 花椒20粒 豆瓣酱四汤勺 干辣椒20个 花椒粉四汤勺 八角两个 丁香3个 小茴香一把 罗汉果一个 甘草5片 草果一个 桂皮一片 香叶四片 老抽1-2勺 生抽2-3勺 盐适量 白糖1-2勺 姜片十片 大蒜一个 卤料包一包 私房麻辣鸭头的做法步骤 1：为了吃个鸭头跑了两个菜市场，因为都是一大包卖的，两个人怎么吃的掉...
小炒三色 主料 土豆1个；午餐肉200g；青椒1个； 辅料 葱姜蒜适量； 小炒三色的做法步骤 1：午餐肉切片 2：土豆切片 3：锅内少许油，用葱姜辣椒爆香 4：倒入土豆片翻炒 5：放入老抽耗油上色 6：再放入青椒 7：青椒断生，放入午餐肉片，加盐，鸡精，翻炒几下，即可出锅 8：三种颜色看着就很食欲 9：搭配米饭，可以多吃几碗饭 三色素小炒 主料 麻山药适量；胡萝卜适量；笋适量；西蓝花适量； 辅料 葱适量；蒜1瓣...
牛排双蔬意面 主料 牛排1块；意面50g； 辅料 虫草花50g；莴笋丝50g；大蒜丝1勺； 调料 黑胡椒酱2勺 盐适量 油1勺 牛排双蔬意面的做法步骤 1：用盐水煮熟虫草花就捞出。 2：用煮虫草花的水煮意面，大概8到10分钟才能煮到软糯。 3：一边煮意面，一边煎牛排。油热后放入牛排。 4：把煎好的牛排用厨房剪刀剪成小块，便于食用，再放入黑胡椒酱煎化。 5：盘子底部铺点儿蔬菜叶，把煮好的意面放在叶子上。 6：把煎好的牛排...
凉拌红油肚丝 主料 牛肚200g；红辣椒200g； 辅料 青椒200G；小葱适量； 凉拌红油肚丝的做法步骤 1：准备食材 2：青椒切丝 3：红辣椒切丝 4：牛肚切丝 5：所有食材加上调料凉拌均匀 6：加上小葱或香菜 7：美味凉拌牛肚 炒牛肚 主料 熟牛肚300克；青椒2个； 辅料 油1汤匙；盐6克；味精2克；蚝油1汤匙；葱姜适量； 炒牛肚的做法步骤 1：主辅料：熟牛肚、青椒 2：把熟牛肚切片。 3：青椒洗净...
酥香鸡排 主料 料酒1匙；生抽1匙；鸡蛋两个；蚝油1匙；生菜两片；淀粉两匙；面包糠25克；鸡胸肉250克； 辅料 大蒜末适量；番茄酱适量；五香粉适量；盐适量；胡椒粉适量；油适量； 酥香鸡排的做法步骤 1：准备好鸡胸肉。 2：将鸡肉洗净，各自对半切开成片，别切断，再用刀背将鸡肉均匀的剁松，别剁碎哦。 3：加入蚝油，生抽，五香粉胡椒粉，料酒，适量的盐和大蒜末。 4：抓均后加入两勺淀粉混合腌个一小时。 5：准备好面包糠，两个鸡蛋打成蛋液。...
鸭腿煲莲藕 主料 鸭边腿1只；玉米1颗；莲藕250g；松茸蘑4朵； 辅料 葱姜适量； 调料 盐适量 大料适量 白胡椒粉适量 鸭腿煲莲藕的做法步骤 1：松茸蘑洗干净用冷水浸泡。 2：鸭边腿洗干净切成块。 3：玉米洗干净切成段。 4：莲藕洗干净切成滚刀块。 5：鸭边腿放入电饭煲内胆。 6：玉米放入电饭煲内胆。 7：松茸蘑及浸泡松茸蘑的水放入电饭煲内胆加葱姜、大料，再加适量水，内胆放入电饭煲通电煲。 8：煲至开锅，莲藕入...
防秋燥--沙参麦冬炖鸡汤 主料 材料母鸡半只；沙参4根；麦冬25克；生姜4片； 辅料 盐巴适量； 沙参麦冬炖鸡汤的做法步骤 1：材料：材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片 2：砂锅注入冷水 3：倒入洗净的鸡块 4：麦冬生姜切片沙参切好备用 5：生姜放入锅内 6：倒入沙参和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲80分钟。 7：起锅前倒入适量的盐巴 小窍门 沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材，北沙参为伞形科植物珊瑚菜的...
冰皮绿豆月饼 主料 糯米粉90克；澄粉40克；牛奶370克；绿豆馅1050克； 辅料 粘米粉70克；玉米油36克；糖粉100克；熟糯米粉适量； 冰皮绿豆月饼的做法步骤 1：将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里，搅拌均匀 2：过筛加入糯米粉、粘米粉、澄粉，搅拌均匀 3：静置半小时，然后热水上锅蒸25分钟 4：蒸的同时可以炒些糯米粉，炒至微黄无生粉味 5：蒸好的面糊先用筷子用力搅拌切小块，然后用刮刀搅拌至顺滑均匀，待冷却再用 6：将绿豆馅分别...