香辣土鸡煲怎么做才好吃,怎样做最好吃
香辣豆腐煲 主料 豆腐500g;麻辣小虾花生5勺; 辅料 味达美臻品蚝油1勺;植物油1勺;葱伴侣黄豆酱2勺(辣味);小葱1根;姜末少许;盐1小勺;芝麻少许;辣椒末1小勺; 香辣豆腐煲的做法步骤 1:首先准备好全部需要的食材配料,豆腐切大块用盐水浸泡,生姜切末,小葱切小段。 2:豆腐用冷盐水浸泡至少半小时,豆腐用冷盐水浸泡,在烹饪时不容易散掉,并且会保持豆腐的滑嫩,还可以有效的去除豆腥味。 3:起锅,倒入一勺植物油,加入姜末爆香。 4:...
香辣豆腐煲 主料 豆腐500g;麻辣小虾花生5勺; 辅料 味达美臻品蚝油1勺;植物油1勺;葱伴侣黄豆酱2勺(辣味);小葱1根;姜末少许;盐1小勺;芝麻少许;辣椒末1小勺; 香辣豆腐煲的做法步骤 1:首先准备好全部需要的食材配料,豆腐切大块用盐水浸泡,生姜切末,小葱切小段。 2:豆腐用冷盐水浸泡至少半小时,豆腐用冷盐水浸泡,在烹饪时不容易散掉,并且会保持豆腐的滑嫩,还可以有效的去除豆腥味。 3:起锅,倒入一勺植物油,加入姜末爆香。 4:...
基础调料的选择 水饺的调料虽然种类繁多,但常用的基础调料主要包括 酱油:酱油是水饺调料的主要成分,能够为水饺增添咸鲜的味道。可以选择生抽或老抽,生抽更加鲜美,而老抽则带有更浓厚的色泽。 醋:醋能够有效中和水饺的油腻感,增添一丝酸味。米醋和香醋都是不错的选择,米醋清淡,香醋则更为浓郁。 辣椒油:辣椒油的加入能够为调料增添一丝辣味,使整体口感更加丰富。市面上有很多种辣椒油,可以根据自己的口味选择。 蒜蓉:蒜蓉不仅可以增添香味,还能够提鲜。生蒜蓉和熟蒜...
糟卤毛豆 主料 毛豆适量;辣糟卤适量;食盐适量; 辅料 生姜适量; 糟卤毛豆的做法步骤 1:买来的毛豆洗洗干净,可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪; 2:然后锅里面放上足量的水,一大勺食盐,开始煮豆子; 3:煮好了之后捞出来,放上几片姜片; 4:然后倒上足量的糟卤或者辣糟卤,浸泡过夜即可! 卤味毛豆 主料 毛豆500g; 辅料 卤味材料适量;酱油适量; 卤味毛豆的做法步骤 1:把买回来的毛豆用盐水泡洗干净 2:放水...
薄脆牛奶巧克力 主料 牛奶25克;蛋白薄脆饼干30块; 辅料 黑巧克力110克; 薄脆牛奶巧克力的做法步骤 1:用料与模具 2:巧克力切碎屑 3:巧克力和牛奶一起倒入碗中 4:隔水加热,不断搅拌 5:直至完全融化 6:在瓦片模下垫一张保鲜膜,将巧克力填入孔中 7:用刮刀刮平 8:放上一块薄脆饼干 9:做好后连模具一起放入冰箱冷藏数分钟 10:取出,翻面,揭去保鲜膜 11:脱模 12:用剪刀将饼干不整齐的边缘剪去 13...
芒果果酱 主料 芒果肉200克;盐1克; 辅料 细砂糖适量;柠檬1/4个; 芒果果酱的做法步骤 1:芒果肉切丁。 2:将芒果丁、糖、盐放入搅拌机。 3:搅打成泥,倒出。 4:炒锅加热,倒入芒果泥,小火熬煮。 5:芒果泥快要收干时,挤入柠檬汁,不时翻拌一下。完成。 6:再一张。 小窍门 1.糖量按自己口味调整哦。2.加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。3.细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖……4.柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能...
燕窝丝 主料 冬瓜条50g;蜜樱桃50g;面粉250g; 辅料 猪油20g;水150g;酵母5g;白糖20g; 燕窝丝的做法步骤 1:酵母加少量温水化开,倒入面粉里,再加入水,白糖,揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。 2:将蜜樱桃,冬瓜条分别切成细小的碎粒 3:面板上洒些干面粉,把发酵好的面团揉一揉排出空气,用擀面杖擀成长方形,擀薄一些 4:猪油隔水融化,均匀刷在面片上 5:均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎 6:将面皮慢慢卷起来...
最近线的流量――杨紫,刚成为了全国女生现男友的小鱿鱼就跑到了《中餐厅》当帮厨,一边到帮厨一边还不忘和马谈谈“森林之恋”。还跑到节目里教大家做好吃的健身餐。 在纽约生活的你们,是不是也有这样的烦恼。每天被生活追着跑,白天吃饭不过是拨俩口,更没有时间自己做饭,一到深夜就薯片泡面吃起来,却还妄想要保持身材? 那告诉你一个秘密:爆红欧美明星圈的meal prep。提前订好半周甚至一周的科学搭配营养餐,微波炉叮一下就可以吃啦。省时省力,吃得饱吃得好还...
青椒皮蛋 主料 皮蛋3个; 辅料 青椒5个;蒜2个;姜1勺; 调料 油2勺 盐适量 青椒皮蛋的做法步骤 1:皮蛋切成小块。 2:青椒、蒜和姜切成小丁。 3:油热以后,把青椒碎放入锅里煎。 4:煎到青椒味道溢出,放入盐调味即可捞出淋在皮蛋上。 5:通过浇汁的方式保证了皮蛋的嫩。 青椒炒豆腐皮 主料 豆腐皮2张;青尖椒3个; 辅料 大葱1段;姜1块;八角1个; 调料 生抽20ml 料酒10ml 白糖5...
土豆烧海带 主料 海带根500g;胡萝卜1个;葱适量;蒜适量;盐适量;料酒适量; 辅料 土豆1个;肉末适量;姜适量;韩国酱油适量;糖适量; 土豆烧海带的做法步骤 1:主料:海带根500克、土豆1个、胡萝卜1个配料:肉末、葱、姜、蒜调料:韩国酱油、盐、糖、料酒 2:海带切成菱形状、土豆和胡萝卜切片; 3:油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞出备用; 4:取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香; 5:将海带片入锅炒制; 6:...
十三香小龙虾#快手小炒# 主料 小龙虾尾300g; 辅料 葱适量;花椒1匙;辣椒1个;蒜适量; 调料 十三香2匙 料酒1匙 蚝油1匙 酱油1匙 十三香小龙虾的做法步骤 1:准备的食材。 2:配料备齐。 3:热油爆香花椒、蒜末。 4:倒入龙虾一起翻炒。 5:加半碗清水、蚝油、十三香煮几分钟。 6:煮至汤汁浓稠,加适量食盐调味。 7:加入辣椒翻炒2分钟。 8:加入葱段炒匀即可。 9:成品。 小龙虾 主料...