满载而归十大做法

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满载而归十大做法

满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄 主料 猪蹄2只;黄豆80g; 辅料 老抽20g;料酒15g;冰糖30g;番茄酱15g;盐8g;生姜30g;八角2个;香叶1片;蒜瓣5g;食用油15g; 黄豆炖猪蹄的做法步骤 1:黄豆提前浸泡6小时左右。 2:猪蹄清洗干净,放入锅里,加水满过猪蹄,加料酒和生姜煮开捞去浮末,捞出用冷水冲洗一下控水。 3:准备佐料。 4:锅里放15克油,放入冰糖炒出糖色。 5:把猪蹄倒入锅里翻炒均匀,使每一块猪蹄都均...

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芒果卷怎么做才好吃,最正宗的做法

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芒果卷怎么做才好吃,最正宗的做法

芒果蛋糕卷 主料 蛋黄50g;蛋白80g;白糖10g 25g;无盐黄油20g;低筋面粉25g; 芒果蛋糕卷的做法步骤 1:1.准备好材料 2:黄油放入碗中,隔水加热融化后并保温备用 3:蛋黄加10g白搅打至糖融化 4:蛋黄加10g白搅打至糖融化 5:蛋白分3次加入25g白糖打湿性发泡 6:取蛋白分3次与蛋黄液混合均匀 7:筛入低粉拌均匀后,一次性全部加入黄油翻拌均匀 8:倒入铺有油纸的烤盘,放入预热好170度烤箱中层20分钟 9...

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腌菜的做法,腌菜10种好吃的做法

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腌菜的做法,腌菜10种好吃的做法

腌萝卜泡菜 主料 白萝卜1个;胡萝卜2根;水萝卜1个;胭脂萝卜1个;柠檬1个;橙子1个;线椒4-5个; 辅料 盐1勺;白醋1袋;绵白糖半斤;姜1块; 腌萝卜泡菜的做法步骤 1:准备食材,洗净。 2:糖用热水化开。 3:各种萝卜切片。(图为部分食材) 4:各种萝卜分别焯水30秒。 5:各种萝卜焯完水后,用凉水降温。 6:然后沥干。 7:将各种萝卜放入盆中。 8:放入一勺盐。 9:放入姜块、辣椒。 10:倒入糖水。 11:倒...

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青椒焖虾做法大全

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青椒焖虾做法大全

青椒干虾仁 主料 干虾半碗;青椒1个; 辅料 油适量;盐适量;米酒适量;酱油适量; 青椒干虾仁的做法步骤 1:干虾洗净,加蒜粒、米酒混匀,置电压力锅焖10分钟。 2:青甜椒切丝,切姜片。 3:锅热猪油,放青椒炒。 4:放蒸好的虾仁炒。 5:放点酱油炒。 6:放盐炒匀。 小窍门 青椒不要炒太久,否则变软 青椒焖鱼 主料 鱼4条;青椒3个; 辅料 葱2条;姜1块;料酒1匙;盐适量;油适量;蒜1个; 青椒焖鱼的做法...

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山楂陈皮饮的做法大全,最好吃的十种做法

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山楂陈皮饮的做法大全,最好吃的十种做法

苹果山楂饮 主料 苹果1个; 辅料 山楂适量; 配料 冰糖少许 苹果山楂饮的做法步骤 1:准备好苹果、山楂 2:山楂一破两半,去核 3:苹果切小粒 4:水开后先煮山楂 5:等山楂煮破皮后没再放入苹果,煮到汤汁浓稠 6:出锅前加少许冰糖 小窍门 先煮山楂,再放苹果 苹果山楂饮 主料 苹果1个;山楂若干; 辅料 冰糖适量;纯净水适量; 苹果山楂饮的做法步骤 1:山楂洗净去核。 2:苹果去核去皮切块。加...

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多种地方特色小吃做法这么些美食怎么吃都吃不腻!

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  我国的每一个地区都有着不少的地方特色菜,也有很多的小吃。今天的小编就来带给大家各种地区的小吃做法,让你就算不踏出半步,也能吃到世界各地的小吃。小吃因为具有地方特色而闻名,不管是哪里的人都有一个特性,就是喜欢吃特色,喜欢吃不一样的,自己没有吃过的东西,就算不够好吃,也会有一种新鲜感。那么快来和小编学学看吧,原来这些传统小吃,是这样做出来的!   这道小吃是宁波的特色美食,需要的主要制作材料有二百五十克的糯米粉,还有五十克左右的麦淀粉,以及二十五克左右的...

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香烤整鲈鱼十大做法大全,十种好吃的做法

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香烤整鲈鱼十大做法大全,十种好吃的做法

烤鲈鱼杂蔬 主料 鲈鱼1条;海鲜菇适量;土豆1个;黄豆芽适量;芹菜适量;青椒2个;木耳适量;豆腐适量; 辅料 盐适量;料酒适量;油适量;郫县豆瓣适量;干辣椒适量;花椒粒适量;大葱适量;洋葱适量;姜适量;生抽适量;老抽适量;烧烤粉适量; 烤鲈鱼杂蔬的做法步骤 1:.鲈鱼洗净从中间切开,不要切断。用洋葱、盐、料酒腌制20分钟。 2:准备各种蔬菜。自己喜欢的都可以。 3:木耳泡发备用。 4:腐提前煎成油豆腐。 5:准备炒蔬菜的调料:葱、姜...

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剁椒鱼头的做法大全,正确做法

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剁椒鱼头的做法大全,正确做法

剁椒鱼头 主料 胖鱼鱼头一个; 辅料 剁椒适量;姜适量;大蒜头适量;葱适量;料酒适量;野山椒少许; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 剁椒鱼头的做法步骤 1:准备好一个鱼头。 2:用开水清洗干净,可以去腥。 3:对半切开,打花刀,用料酒、盐、胡椒粉搓鱼头。 4:加姜片。 5:葱 6:腌制15分钟。 7:准备好剁椒、野山椒、大蒜头、姜(都切成末)。 8:起锅烧油,下入剁椒小火煸香。 9:盛出铺在鱼头上。...

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炸香蕉饼怎么做好吃,做法和配料

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炸香蕉饼怎么做好吃,做法和配料

炸香蕉 主料 香蕉1条; 辅料 面包糠1勺;番茄酱1勺; 炸香蕉的做法步骤 1:香蕉、面包糠,备好; 2:香蕉,剥皮,切成自己喜欢的样子,我简单,直接切段~~在面包糠里滚下; 3:热油,放入香蕉段,炸至金黄,沥油,用厨房纸,吸下油; 4:摆盘,上面点缀番茄酱; 5:就可以吃啰,外酥里嫩软~~~ 炸香蕉 主料 香蕉2个;牛奶50克; 辅料 鸡蛋1个;面粉适量; 炸香蕉的做法步骤 1:准备香蕉,自己吃方便炸可以切小段。...

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贾氏一口香鲜肉包荣获第16届中国美食节“中国名小吃

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  梦见偷东西被发现2015年11月1日,历时三天的第十六届中国美食节在南宁桂景大酒店收官,大会组织方为来自全国各地的企业颁发了多个项,同时还颁发了名菜名点名小吃名宴等十余个产品项。贾不假连锁加盟店的“贾氏一口香鲜包”荣获第16届中国美食节“中国名小吃”。   本届美食节以‘互联网+’美食创新为主题,与百度外卖、京东、淘宝、众美窝窝、中航信、辰森、餐行健等知名电商和信息化企业展开了合作,打造了“互联网中国美食节”线上平台。   会展期间,举办了中国名菜...

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