最爱拍黄瓜的做法大全,十种好吃的做法
拍黄瓜 主料 黄瓜2根; 辅料 蒜头2颗; 调料 食盐适量 食用油少许 干辣粉1小匙 白醋1匙 芝麻油少许 花椒油少许 鸡精少许 拍黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净拍碎,蒜头剁成蒜泥,加食盐腌制十分钟左右。 2:倒掉盐水,加一匙白醋。 3:一匙生抽,少许麻油和花椒油。 4:锅中烧热油。 5:加一匙干辣粉关火,做成辣油。 6:趁热浇入黄瓜上。 7:调入少许鸡精调味,搅拌均匀即可。 8:酸辣开胃,清爽不腻。 拍黄...
拍黄瓜 主料 黄瓜2根; 辅料 蒜头2颗; 调料 食盐适量 食用油少许 干辣粉1小匙 白醋1匙 芝麻油少许 花椒油少许 鸡精少许 拍黄瓜的做法步骤 1:黄瓜洗净拍碎,蒜头剁成蒜泥,加食盐腌制十分钟左右。 2:倒掉盐水,加一匙白醋。 3:一匙生抽,少许麻油和花椒油。 4:锅中烧热油。 5:加一匙干辣粉关火,做成辣油。 6:趁热浇入黄瓜上。 7:调入少许鸡精调味,搅拌均匀即可。 8:酸辣开胃,清爽不腻。 拍黄...
豆角炒米 主料 剩米饭适量; 辅料 豆角适量;鸡蛋适量;盐适量;油适量;酱油适量;葱花适量; 豆角炒米的做法步骤 1:清洗干净的豆角 2:豆角切碎备用 3:葱切碎备用 4:鸡蛋打入碗中 5:炒好的鸡蛋 6:热锅凉油放入葱花和豆角碎翻炒均匀后加入适量酱油和盐 7:剩米饭 8:鸡蛋和米饭放入锅中翻炒均匀 9:把米盛入碗中倒扣在盘子中就OK了 豆角炒肉 主料 五花肉50g;豆角1把; 辅料 小葱2根;姜1块;料酒1勺...
咖喱拉面鲜虾小馄饨 主料 鲜虾小馄饨120克;拉面70克;菜芯35克; 辅料 咖喱块2块;盐适量;味精适量; 咖喱拉面鲜虾小馄饨的做法步骤 1:食材:鲜虾小馄饨、拉面、菜芯(已清洗)、咖喱块 2:取70克拉面下入清水锅中。 3:接着,搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。 4:然后,合入鲜虾小馄饨和已清洗好的菜芯翻动一下煮开,煮上1分钟。 5:最后,加适量的盐。 6:加适量的味精。 7:调味翻匀,即可。 咖喱馄饨 主料 面团适量...
香蕉芝多士 主料 香蕉半根;吐司2片;鸡蛋一颗; 辅料 芝士片一片;花生酱一勺;炼奶一勺;黄油一勺; 香蕉芝多士的做法步骤 1:吐司一片,按顺序涂花生酱,铺香蕉片,涂炼奶,铺芝士片盖上另一片吐司 2:把鸡蛋打散,将吐司盒切掉边缘,均匀裹上蛋液,色拉油八成热后放入黄油下锅炸 3:吐司盒鼓起,表面变成金黄色可出锅,切两半装盘。 小窍门 中火,有足够时间让渗进吐司的蛋液能炸熟并且外皮的蛋液不焦 香肠芝士焗饭 主料 马苏里拉奶酪...
三文鱼烤杂蔬 主料 三文鱼150g;土豆适量;山药适量;黑胡椒粉适量; 辅料 盐适量; 三文鱼烤杂蔬的做法步骤 1:首先准备好原材料。 2:蔬菜都切块,然后放进铺了油纸的烤盘里。撒上盐和黑胡椒。 3:因为三文鱼烤的时候油脂会渗透进蔬菜里,所以尽量去除掉鱼皮和脂肪厚的地方,把鱼肉切成厚片。再放到蔬菜上。 4:撒上黑胡椒和海盐,盖上锡纸放进预热230度的烤箱中层,烤10分钟后转下层再烤十五分钟。最后取掉锡纸转上层烤五分钟上色即可。 杂蔬...
鸡蛋羹 主料 牛奶一百克;鸡蛋两个; 辅料 白糖适量; 鸡蛋羹的做法步骤 1:把鸡蛋,放入碗中用筷子打散 2:将一百克牛奶,倒入盛有鸡蛋液的碗再加糖糖的剂量,不用太多。重复搅拌,节奏。搅拌三十下即可。 3:将漂浮在鸡蛋液,上面的气泡全部捞出来。 4:用蒸锅烧一些开水,水开之后。放入盛有鸡蛋液的碗里。 5:倒扣一个小盘防止蒸蛋羹肘左右里边的,水滴滴落在碗最后换小火,十五分钟左右即可。 6:最后你学会了吗?表面如此光滑。而且奶香十足。...
时蔬炒刀削面 主料 刀削面80克;牛肉肠1根;鸡蛋1个;小青菜1把; 辅料 酱油1茶匙;蚝油1茶匙;麻辣红油2茶匙;白糖少许; 时蔬炒刀削面的做法步骤 1:准备食材,鸡蛋打入碗中、小青菜摘洗干净。 2:香肠切片、大葱切些葱末备用。 3:煮锅置火上,锅底冒小泡的时候,放入1茶匙食用盐,放入刀削面,煮至七分熟捞出。 4:、煮好的面条迅速过凉。 5:锅中放入倒入打散的鸡蛋,炒熟后拨在一边,放入葱末和香肠爆香。 6:再放入小青菜翻炒一下,...
本文目录一览 1、宫保鸡丁的功效 2、宫保鸡丁中的宫保 卤鸡腿是一道美味可口的家常菜肴,但是有时候我们并不能一次吃完所有的鸡腿,因此掌握一些正确的保存方式对于保持其新鲜和美味至关重要。 在烹调卤鸡腿之前,我们应该尽量选择新鲜且具有良好品质的鸡腿。新鲜的鸡腿通常肉质饱满,颜色鲜艳,没有异常气味。如果可能的话,最好选择农场直采或者有良好口碑的市场购买。 在烹调过程中,一定要注意卤制的温度和时间。温度过高和时间过长会使鸡腿过熟和变硬...
千张烧牛蛙 主料 牛蛙2只;千张2张;大葱适量;姜适量;小葱适量; 辅料 郫县豆瓣酱适量;料酒适量;花椒适量;味精适量;油适量;盐适量; 千张烧牛蛙的做法步骤 1:牛蛙洗净剁块. 2:千张,大葱,姜洗诤,千张切宽条,葱姜切片. 3:锅中水开加盐焯千张,捞出过凉水. 4:锅中放油,花椒姜片炝锅. 5:放入牛蛙炒变色,加入料酒去腥. 6:放入豆瓣酱,大葱煸香. 7:合入牛蛙炒匀,加入酱油清水烧开,加糖盐入味. 8:再放千张翻炒....
本文目录一览 1、冒菜用的食材是什么 2、冒菜用的食材叫什么 当你走进一家热闹的冒菜店,扑鼻而来的香气瞬间勾起了你的食欲。这道来自成都的街头美食不仅颜色诱人,味道更是丰富多样。但要问“冒菜用的食材,冒菜用的食材叫什么”,这可不是一个简单的问题。在这道美食的背后,隐藏着各种独特、鲜美的食材,它们共同塑造了冒菜那种令人难以抗拒的魅力。 冒菜的灵魂,首先一定要提及底料。底料的配方往往是每家店最秘密的部分,包含了豆瓣酱、花椒、辣椒等调料,甚...