汤粉十大家常做法,汤粉的做法和配料
炒汤粉(湖南汤粉) 主料 河粉100g;绿豆芽50g;鸡蛋1只; 调料 油适量 盐适量 酱油少许 鸡精少许 辣酱(可不放)少许 麻油少许 香葱1根 炒汤粉的做法步骤 1:绿豆芽洗净沥干水份。 2:河粉用清水稍微冲洗一下沥干水份。 3:香葱切葱花备用。 4:热锅热油。 5:打入鸡蛋,炒散。 6:待鸡蛋凝固推一边下入豆芽炒至断生。 7:放入河粉翻炒均匀。 8:加酱油,盐继续翻炒。 9:吃辣的可以放点豆豉酱,或者辣...
炒汤粉(湖南汤粉) 主料 河粉100g;绿豆芽50g;鸡蛋1只; 调料 油适量 盐适量 酱油少许 鸡精少许 辣酱(可不放)少许 麻油少许 香葱1根 炒汤粉的做法步骤 1:绿豆芽洗净沥干水份。 2:河粉用清水稍微冲洗一下沥干水份。 3:香葱切葱花备用。 4:热锅热油。 5:打入鸡蛋,炒散。 6:待鸡蛋凝固推一边下入豆芽炒至断生。 7:放入河粉翻炒均匀。 8:加酱油,盐继续翻炒。 9:吃辣的可以放点豆豉酱,或者辣...
荷叶叫花鸡 主料 鸡适量;荷叶适量;香菇适量; 辅料 葱适量;姜适量;料酒适量;海盐适量; 荷叶叫花鸡的做法步骤 1:将荷叶放入清水中,使其泡软备用 2:取整只鸡去鸡屁股 3:将黄酒均匀的洒遍鸡的全身 4:放盐对鸡进行全身按摩 5:切葱段、姜片,手撕香菇放入鸡的肚子中 6:将鸡放入食品袋内,放入冰箱腌制两小时 7:将鸡放入荷叶中心,用老抽刷遍鸡的全身 8:按照上左下右的顺序折叠荷叶,用棉线绑牢 9:先用油纸再用锡纸包裹住荷叶...
痦子的位置与命运图昨日,“我眼中的沈从文与黄永玉”专题在泉州市图书馆举行,首届鲁迅文学获得者、人民日高级记者李辉现场分享了沈从文和黄永玉叔侄俩的艺术心。这场活动创下“温陵讲坛”罕见的盛况,挪桌加座还不能容下现场听众,不少市民是站在过道上听完的。 “如果沈从文没有逝世的线年就会获得诺贝尔文学。”李辉说,在许多目中,沈从文在现代文坛的地位仅次于鲁迅。1988年以前,他的文学作品在海外就广泛,深受世界读者喜爱。假如他能多活一段时间,他就是第一位获得诺贝...
原标题:审视中国粮食安全需要新视角――从粮食安全观到食物安全观粮食安全是理政的头等大事。作为一个13亿多人口的大国,党和一直以来高度重视粮食工作,并提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全新战略。这对做好新形势下的粮食工作、确保国家粮食安全具有重大的战略指导意义。在论及中国的粮食问题时,有学者和业内人士总要指出中国的粮食概念与国际通用的粮食概念的区别。国外通用的食物、谷物概念与中国粮食概念并不一致,在国内,人们习惯于将传统上...
番茄肉片汤 主料 猪里脊肉适量;番茄1个; 辅料 葱适量;姜适量;番茄酱适量;料酒适量;盐适量;白胡椒粉适量;淀粉适量;糖适量;鸡精适量; 番茄肉片汤的做法步骤 1:猪里脊肉切薄片,料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味。 2:番茄切细丁备用。(好吧我承认我是偷懒,没有去皮。) 3:姜蒜切片,一调羹料酒,一调羹亨氏番茄酱,半调羹糖调成调味汁备用。 4:热锅冷油,油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。 5:下入番茄丁翻炒出汁。 6:倒入调味汁翻炒...
山药炒肉片 主料 山药2根;里脊肉片100克; 辅料 胡萝卜片适量;黄瓜片适量; 调料 料酒适量 盐适量 淀粉适量 鸡精少许 胡椒粉少许 酱油半匙 山药炒肉片的做法步骤 1:山药去皮洗净切菱形片。 2:黄瓜、胡萝卜切菱形片。 3:山药片、胡萝卜片分别放热水中焯一下,过凉备用。 4:里脊肉切片,加料酒、盐、淀粉抓匀腌10分钟。 5:蒜切片。 6:锅中油热后,下入肉片滑炒至熟,加蒜片爆香。 7:加胡萝卜、黄瓜、山药...
海带白菜 主料 白菜400克;海带200克;干豆腐100克; 辅料 油2汤匙;盐8克;生抽1茶匙;葱适量; 海带白菜的做法步骤 1:把白菜洗净切块 2:海带提前泡发洗净切块 3:热油,炒香葱花 4:放入白菜翻炒均匀,加生抽 5:放入海带、干豆腐,加水炖制5分钟,加盐调味即可关火 6:出锅盛入碗中即成 小窍门 也可以把白菜片焯水,然后和海带一起煸炒。 猪肉茭白炒带豆 主料 猪肉75克;带豆115克;茭白135克;...
圣诞拼盘 主料 白萝卜适量; 辅料 丘比沙拉酱适量; 配料 盐适量 圣诞拼盘的做法步骤 1:下番茄买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。 2:草莓买来,洗净,用盐水侵泡10分钟。 3:青花菜洗净,涨水里灼烫两分钟,断生,沥干水分。 4:土豆煮熟,去皮,用勺子碾压成泥。 5:胡萝卜,水果萝卜洗净,取出部分切碎。 6:热锅入油,把萝卜碎和土豆泥混炒,放点盐。 7:做成锥形圣诞树心。 8:把青花菜,一点点插入土豆泥中,直至全部覆盖...
干煸杏鲍菇 主料 杏鲍菇2个;蒸鱼豉油1勺;干红辣椒5个;熟芝麻适量; 辅料 姜3片;盐2克; 干煸杏鲍菇的做法步骤 1:准备食材 2:鲍菇撕成条状,干红辣椒洗净切斜段,生姜切丝 3:砂锅里倒入油,放入杏鲍菇煸炒,炒出香味边缘泛黄盛出 4:锅里加少许油,放入干红辣椒与生姜爆香 5:倒入煸炒好的杏鲍菇,加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味 6:出锅前撒入熟芝麻,拌匀即可 7:盛出,开吃 干煸杏鲍菇 主料 杏鲍菇2个;干辣椒4个;盐适...
煮荸荠 主料 荸荠250克; 辅料 水1000ML; 煮荸荠的做法步骤 1:荸荠清洗干净。 2:锅里加入水,倒入荸荠中火煮15分钟。 3:成品图,甜甜脆脆的小零食。 4:成品图,健康养生。 荸荠蒸肉 主料 猪肉适量;荸荠适量; 辅料 盐适量;油适量;酱油适量;鸡精适量; 荸荠蒸肉的做法步骤 1:猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,鸡精腌制。 2:倒进油锅里, 3:炒香, 4:生荸荠少许, 5:去皮, 6:用盐生抽入...