可可脆怎么做好吃,可可脆最好吃的10种做法
夏威夷可可脆片 坚果部分 夏威夷果60g 可可粉1g 蛋白3g 蜂蜜4g 粉类部分 中筋面粉20g 可可粉2.5g 奶粉2g 其他 淡奶油20g 黄油25g 蛋白部分 蛋清25g 细砂糖20g 盐0.5g 夏威夷可可脆片的做法步骤 1:来制作坚果脆脆表面放置在坚果,将夏威夷果切成小块,加入“坚果部分”中的可可粉,蛋清,蜂蜜搅拌均匀备用。 2:将“粉类部分”中的中筋面粉,奶粉,可可粉放入碗中备用。...
夏威夷可可脆片 坚果部分 夏威夷果60g 可可粉1g 蛋白3g 蜂蜜4g 粉类部分 中筋面粉20g 可可粉2.5g 奶粉2g 其他 淡奶油20g 黄油25g 蛋白部分 蛋清25g 细砂糖20g 盐0.5g 夏威夷可可脆片的做法步骤 1:来制作坚果脆脆表面放置在坚果,将夏威夷果切成小块,加入“坚果部分”中的可可粉,蛋清,蜂蜜搅拌均匀备用。 2:将“粉类部分”中的中筋面粉,奶粉,可可粉放入碗中备用。...
卤牛肉 主料 牛肉500g;生姜一小块;陈皮一小块;丁香3g;老抽一大勺;八角两个;花椒3g; 辅料 香叶3片;蒜两瓣;肉桂一小块;肉豆蔻5g;干辣椒六七根;生抽两大勺;草果一个小的; 卤牛肉的做法步骤 1:2000g水,把除生抽老抽绍酒外的所有料加进去, 2:牛肉洗净放进去, 3:放如老抽、生抽和绍酒,大火烧开,小火慢煮至汁水块减少至只剩一小碗即可,捞起切片,喜欢辣椒的还可以配适量椒盐辣椒粉,味道更好, 卤牛肉 主料 牛肉适...
蓝莓山药 主料 铁棍山药适量; 辅料 蓝莓酱适量;白糖适量;橙汁适量; 蓝莓山药的做法步骤 1:成品 2:蓝莓山药 3:仅供参考 小窍门 根据个人。 蓝莓山药 主料 山药2根;白醋1茶勺; 辅料 蓝莓酱4茶勺; 蓝莓山药的做法步骤 1:山药去皮洗净 2:先切成段 3:然后再切成条,放入倒入少许白醋的清水中泡上,免得山药氧化变黑 4:蓝莓酱备好 5:锅中水烧开 6:下入山药,水再次开后煮山药2分钟 7:...
花胶煲鸡脚猪脚 主料 花胶25/克;猪脚一根100克;鸡脚六根200克; 辅料 芸豆适量;香菇片适量;枸杞适量; 花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤 1:花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用 2:猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用 3:高压锅下入花胶,猪脚鸡脚,芸豆,香菇片,枸杞,加入热水,大火上气15分钟转中小火35分钟 鸡脚 主料 鸡脚1000克; 辅料 洋葱2条;辣椒3个;姜5克;醋500ml...
梅花蛋糕 主料 低筋面粉60克;鸡蛋4个;绵白糖70克;黄油30克; 辅料 火龙果1个;鱼胶片2片;牛奶20克;吉利丁粉5克;淡奶油200克; 梅花蛋糕的做法步骤 1:首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。 2:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。 3:在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。 4:将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。 5:将打发后的蛋黄...
葱油拌面 主料 面条300克;葱花100克; 辅料 油50克;生抽30克;老抽30克;糖15克; 葱油拌面的做法步骤 1:切葱 2:下油锅小火煎 3:煎至金黄 4:加生抽老抽糖熬至无泡泡 5:煮面 6:面条放碗中加3勺酱 7:拌匀 葱油拌面 主料 面250克; 辅料 葱5棵;生抽5勺; 葱油拌面的做法步骤 1:葱切碎,加生抽,再加少许糖和醋 2:葱下油锅小火慢炸 3:炸至褪色变焦黄 4:将葱油倒入生抽中...
芝士土豆泥 主料 土豆2个;盐1.5克;马苏里拉适量; 辅料 火腿肠1根;黑胡椒少许;牛奶25ML; 芝士土豆泥的做法步骤 1:土豆去皮 2:切成小块 3:放入微波炉中高火微波4分钟左右,取出能用筷子插穿即可 4:用擀面杖舂烂 5:放入切碎的火腿肠和牛奶,盐 6:拌匀 7:放入烤盘,稍稍压实 8:面上撒上马苏里拉芝士 9:烤箱190度预热,放入上层烤制15分钟即可 10:成品 芝士土豆泥 主料 土豆4个;火腿肠1...
酸辣爽口腌黄瓜 主料 黄瓜1500克; 辅料 尖辣椒150克;大蒜30个;冰糖30个;米醋3/1段;生抽120ml; 酸辣爽口腌黄瓜的做法步骤 1:如图黄瓜切段改块,放入腌制盒再放入三勺盐腌制一天,第二天倒出腌制出的水份,就可以准备上料了。 2:大蒜拍开,尖椒切片。 3:酱油120毫升,海天米醋三分之一瓶。 4:把准备好的大蒜辣椒生抽米醋放入腌制盒,再放入约三十颗小冰糖,拌匀腌制一天。 5:第三天,准备好一口干净的锅,倒入黄瓜腌制出...
番茄鱼 主料 草鱼500g;番茄500g; 辅料 姜适量;料酒适量;蒜适量;淀粉适量;葱适量; 番茄鱼的做法步骤 1:处理好草鱼,用料酒、淀粉腌制1小时 2:葱、姜、蒜、切碎备用。 3:番茄切大块(留三分之一的番茄切成小丁)放进料理机打碎。 4:锅里放适量的油烧热后放入番茄丁,炒至出汁后放入生姜末和蒜末,然后再放入打好的番茄汁煮开,先把鱼头放入煮八分钟再放入鱼骨、最后是鱼肉,断生就OK了。 5:成品图 番茄鱼 主料 巴沙鱼...
黄焖鸡 主料 鸡腿肉适量;青椒适量;干香菇适量;土豆适量; 辅料 蒜适量;干辣椒适量;大葱适量; 调料 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 黄豆酱适量 蚝油适量 冰糖适量 醋适量 黄焖鸡的做法步骤 1:鸡腿肉先把血水泡出来,清洗干净后,加入一点盐,生抽,料酒(少一些,不然煮出来全是料酒味),老抽。抓匀腌制半小时。 2:泡点干香菇,切好配菜。 3:干辣椒切成长条,准备好蒜,大葱,青椒。 4:热锅冷油,先把土豆煎一...