食材：青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙做法：1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片。2.锅热放油，爆香姜片。3.下青笋片炒至断生。4.放入红椒、木耳一起翻炒。 5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖。6.临出锅浇碗汁（清水，生粉）7.大火炒匀，即可出锅。桃仁拌芹菜 滋肝补肾，乌发，降血压 食材：萝卜缨、香干、姜、盐、生抽、芝麻油、白糖做法：1、五香豆干在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出...
懒人面 主料 青菜3棵；鸡腿菇0.4棵；上校鸡块2块；挂面111条； 辅料 柠檬0.1个；盐1茶匙； 懒人面的做法步骤 1：水加上校鸡块，煮开 2：挂面下，切鸡腿菇青菜下。 3：熟了，切柠檬洋葱走起！ 懒人饭 主料 大米500克；蒜薹80克；青椒2个；胡萝卜1个；土豆1个；脆皮肠3个；培根80克； 辅料 黄油20克；盐2勺；酱油1勺；葱1段；黑胡椒粉1勺；香油1勺； 懒人饭的做法步骤 1：蔬菜洗净，该去皮的去皮，脆皮肠...
美味烤翅 主料 鸡翅10个； 辅料 葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量； 美味烤翅的做法步骤 1：将鸡翅用剪刀划出2个口子 2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时 3：在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层油 4：把鸡翅摆放在烤盘上 5：将烤箱200度预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中，上下管加热，200度考15分钟 6：15分钟后，将烤盘拿出，在鸡翅表面刷一层油，再放入烤箱考5分钟，5分钟后，在将...
东北包饭 主料 二米饭1碗；土豆1个；熟肉丝100克；生菜1棵；小香葱5棵；香菜适量；鸡蛋酱1大勺；黄瓜1段； 辅料 胡萝卜丝适量； 东北包饭的做法步骤 1：所有蔬菜集合。洗净沥干水份香菜，香葱切段，胡萝卜切丝，黄瓜切薄片 2：二米饭(大米小米)一碗 3：熟瘦肉丝 4：鸡蛋黄豆酱 5：土豆蒸熟，压碎，平底锅加油炒成土豆泥 6：生菜铺在盘子里，小碗米饭扣在上面 7：淋上鸡蛋酱 8：上面码上香葱，香菜，黄瓜片，胡萝卜丝 9：肉丝...
卡通饼干 主料 低筋面粉200克；糖粉200克； 辅料 无盐黄油100克；全蛋液35克； 卡通饼干的做法步骤 1：备好食材，黄油要提前室温软化，蛋液我用的是散养的鸡蛋，做出来的饼干颜色更漂亮 2：黄油先用电动打蛋器搅一圈 3：倒入糖粉手动拌匀 4：电动搅打到轻盈状态 5：倒入全蛋液，搅匀 6：筛入低筋面粉 7：用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态，攒在一起 8：倒到大保险膜上，上边再铺一张保鲜膜手掌按压，再擀成厚片，放到冷藏室一个小时左...
肉蟹煲 主料 鸡爪5个；三点蟹2只（建议4只）；海虾6只；莴笋一截；香菜少许；小葱3棵；洋葱小半个；年糕片适量； 辅料 郫县豆瓣酱2勺；蒜蓉辣椒酱1勺；桂皮1小块；花椒1小勺；香叶2片；八角1个；干辣椒8个；生抽少许；料酒1勺；姜片少许；蒜瓣2瓣； 肉蟹煲的做法步骤 1：年糕片用温水提前泡上。 2：莴笋去皮切块，洋葱切丝，其他食材也清洗处理干净，姜蒜切片。 3：鸡爪洗净，剪去指甲，对半切开，放入料酒、姜片，加冷水没过，水开后再煮5-10...
腊八粥 主料 巴马红粳米40g；巴马黑米30g；红豆50g；大米30g；糯米30g；核桃仁10g；莲子15g；花生20g；红枣6颗； 辅料 红糖50g；水1000g； 腊八粥的做法步骤 1：备好食材：巴马红粳米、巴马黑米、大米、糯米、红豆 2：红枣、花生、莲子（无芯）、核桃仁、红糖 3：除了红糖外，将其他食材淘洗干净后放入电压力锅里，红糖也一起放入 4：倒入约1000g左右的清水 5：合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，...
青菜排骨炒年糕 主料 青菜130克；排骨235克；年糕2根； 辅料 生抽适量；盐适量；鸡精适量； 青菜排骨炒年糕的做法步骤 1：食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕 2：将青菜洗净。 3：放在案板上切开，待用。 4：将年糕放在案板上切成片，待用。 5：烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。 6：然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。 7：翻炒翻炒至青菜断生。 8：最后，加适量的盐。 9：加适量的鸡精。 10：调味炒匀，即...
玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺 主料 蒲公英适量；玉米饺子粉200g；猪肉一块；凉水130g左右； 辅料 葱1颗；花椒粉少许；生抽适量；料酒少许；盐适量；鸡精少许；热油适量； 玉米饺子粉蒲公英肉馅煮饺的做法步骤 1：备好馅料食材，蒲公英摘洗净。 2：玉米饺子粉一点点加凉水用筷子搅拌，再和成面团盖保鲜膜放30分钟。 3：蒲公英焯下水马上捞出过凉水。 4：蒲公英切碎攥去水分备好，肉切碎加葱花。 5：肉馅中加花椒粉、生抽、盐、料酒、鸡精、葱花，...