海鲜味噌汤怎么做最好吃,最好吃的10种做法
豆腐海带味噌汤 主料 豆腐2块；海带丝70克； 辅料 味噌酱1.5勺； 调料 食用油1小勺 香葱4根 香油半勺 食盐半小勺 豆腐海带味噌汤的做法步骤 1：备好食材。 2：豆腐切块，放入清水锅中，再加少许盐煮至沸腾，去一下豆腥味，捞出过凉备用。 3：海带丝用水浸泡10分钟，泡去多余盐分。 4：将泡好的海带放在案板上，用刀切短点方便食用。 5：放入清水锅中，煮开后捞出，再冲洗一下，可去除海带表面的粘液。 6：锅中倒少许食...
口水花蛤怎么做才好吃,十种做法
炒花蛤 主料 花蛤1000克；米椒适量；蒜苗适量； 辅料 姜适量；八角适量；啤酒半罐； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 炒花蛤的做法步骤 1：准备好花蛤，清洗干净。 2：起锅烧油。 3：油七成热时，下入花蛤爆炒断生。 4：翻炒均匀。 5：加入姜、八角，盐翻炒均匀，加半罐啤酒稍煮入味。 6：加入辣椒、生抽、鸡精、蚝油翻炒均匀，加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。 7：起锅装盘。 8：好了。 炒花蛤...
什锦鱿鱼正宗做法,做法和配料
什锦浇汁鱼 主料 大黄花鱼1条；什锦菜适量； 辅料 植物油适量；蚝油1大勺；盐1勺；蒜1瓣；料酒少许；面粉少许；糖少许； 什锦浇汁鱼的做法步骤 1：新鲜的大黄花鱼刮鳞洗净，去内脏，表面切花刀，洒少许盐腌制片刻 2：热锅热油，将鱼皮表面吸净水分，扑少许干面粉，入锅中小火煎。扑少许面粉是为了煎鱼的时候不会粘脱鱼皮 3：一面煎到七八成熟再翻面，直到两面都完成，倒出备用。不要煎至全熟，那样后期浇汁的时候鱼肉就老了 4：热锅热油爆香蒜碎，加少许...
酸笋焖鸭掌的家常做法,10种好吃做法
春笋焖鸭 主料 鸭子1只；春笋适量； 辅料 火腿1小块；干香菇3朵；姜1小块；青蒜2.3根； 调料 盐一勺 鸡精一小勺 白糖半勺 胡椒粉少许 生抽一勺 春笋焖鸭的做法步骤 1：鸭子改刀洗净（一定要把血水冲洗干净），准备一块火腿片，切成适量薄片备用，干香菇泡发备用。 2：笋子在做之前得用盐水给它焯一遍，焯好后我们就捞出泡冷水备用。 3：锅内放油，将鸭肉下锅干煸，把鸭油给煸出来，用鸭子自身的鸭油来炒会更香。（一定要把血水冲洗...
油炸花生米怎么做好吃,十种好吃的做法
油炸花生米 主料 花生米适量； 辅料 油适量；盐适量； 油炸花生米的做法步骤 1：花生米清水冲洗干净，控水 2：准备平底锅，无水状态。 3：平底锅内倒入适量油，紧接着倒入花生米（注意2个步骤基本是同一时间，也就是冷油状态放入花生米） 4：我用的是插电的锅，根据个人的锅掌握火候，不要太大火，不然花生会糊掉。用干的筷子常常搅动花生米，均匀受热。 5：花生米炸一会之后很多表皮都会有小裂开，这种状态基本就可以了（或者花生米有点酥脆的状态就可...
刷爆全网的日本网红爆浆蛋包饭零失败率的正做法在这里！
鸡蛋应该算是最万能搭配同时做法又最多变的食材，中式烹饪中鸡蛋的做法最常的就是蒸水蛋或者直接炒鸡蛋。可同样是炒，西式的scramble egg和日式的（omlete）蛋包饭做出来的鸡蛋口感却完全不一样。 蛋包饭作为日本人日常不可或缺得料理，不同的地区对其喜好还不同，东京偏爱经典番茄酱蛋包饭，北海道的代表是小羊肉红酒蛋包饭，九州要吃赤牛蛋包饭等… 而今天小编要推荐给大家的是最近很红的日式爆浆蛋包饭也叫蒲公英蛋包饭，更是将鸡蛋这一简单食材口感升了...
开胃青瓜十大家常做法,10种好吃的做法
开胃泡菜 主料 红萝卜200g；白萝卜200g；蒜苔100g； 辅料 小米椒适量；姜适量；大蒜适量； 配料 醋适量 盐适量 开胃泡菜的做法步骤 1：姜切片切丝都行，大蒜整瓣切片都可以，随意就行． 2：准备白红萝卜及蒜苔，切好备用．（很多蔬菜都是可以做的，颜色漂亮的最好，苦瓜，西芹等都可以） 3：将白红萝卜用花模刻几朵花，装盘时可以进行装饰． 4：玻璃碗里倒入白醋与水按个人喜爱调配酸度，加入小米椒（红．绿），加入姜蒜及盐，先腌...
黄瓜酿怎么做,黄瓜酿最好吃的十种做法
酿苦瓜 主料 苦瓜适量；猪肉馅适量； 辅料 香菇适量； 配料 葱适量 姜适量 黄酒适量 淀粉适量 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 鸡蛋适量 酿苦瓜的做法步骤 1：准备食材。 2：葱，姜切沫，香菇切细小丁。 3：肉沫用黄酒，鸡精，五香粉，葱，姜，酱油，香菇顺一个方向搅匀。 4：最后再放一个鸡蛋顺一个方向搅匀。 5：苦瓜切成小段，用勺子把中间的瓜瓤取出。 6：准备一个水淀粉碗，把肉...
简易西士多做法大全,制作方法与配料
西多士 主料 吐司6块；火腿片6块；片状芝士3块；鸡蛋2个； 辅料 橄榄油1勺； 西多士的做法步骤 1：材料大集合 2：按这样的顺序把材料叠在一起，一共五层 3：总共做了三个 4：鸡蛋打入一个大碗里打散，一定要大碗，方便沾蛋液 5：预热电饼铛，完成后倒一勺橄榄油，油不用多 6：做好的西多士两面沾满蛋液 7：煎到两面都呈金黄色就可以起锅了 8：对角切成三角形 9：芝士融化，滋味真的太棒了。 西多士 主料 面包片2片；...
紫薯花团包做法大全,怎样做最好吃
紫薯米饭团 主料 米饭200克；紫薯馅100克； 辅料 寿司醋20克；炼乳20克； 紫薯米饭团的做法步骤 1：准备好米饭，紫薯泥 2：炼乳，寿司醋 3：米饭用寿司醋搅拌均匀 4：紫薯泥和炼乳拌匀 5：用一次性手套，将米饭和紫薯包成球状 6：做一些小装饰。成品 小窍门 没什么技巧啦，就是用模具做了些表情，萌萌嗒，小朋友会更喜欢。 花朵紫薯包 主料 紫薯泥200g；普通面粉400g；木薯粉200g；水230g； 辅料...