饭团是一种口感香糯，味道美味的传统日式食品。它由米饭捏制而成，外面通常包裹着一层海苔。海苔的存在为饭团增添了一些咸香和脆口的口感，同时也起到了保护饭团不散架的作用。有时候我们可能会遇到一种情况，那就是饭团没有海苔了。那么在这种情况下，我们应该如何处理呢？ 我们可以尝试寻找替代品。海苔在亚洲国家是非常常见的食材，所以如果我们身处亚洲地区，我们可以尝试去超市或者食品店购买一些替代品。我们可以使用紫菜来代替传统的海苔。紫菜具有与海苔类似的咸香味道和...
软绵绵吐司 汤种 金山日式吐司粉20g 水100g 主料 金山日式吐司粉300g；糖50g；牛奶80g；奶粉18g；盐3g；蛋液50g；黄油25g；干酵母6g； 软绵绵吐司的做法步骤 1：准备好所用到的食材。 2：将汤种的配料混合均匀，在灶上加热至表面有纹路，离火后晾凉备用。 3：将汤种、蛋液、牛奶、奶粉、糖、盐倒入厨师机内胆中。 4：再将金山日式吐司粉倒入，最上面放干酵母，启动3档揉成团。 5：加入黄油后，等面团吸收掉黄油，...
水芋头 主料 芋头2斤；蚝油40克；辣椒酱两匙； 辅料 黄豆酱40克；醋适量；盐适量； 水芋头的做法步骤 1：这就是水芋，刚买回来是黄黄的，买回来后放在太阳下晒一天，就可以开始煮了。 2：锅内放油烧热后倒入水芋炒三分钟，然后加入所有的调料和水，盖过芋头，盖上锅盖，焖二十分钟，途中开盖翻动几次。 3：待芋头用筷子可插入即是熟了，取出装盘。 翻沙芋头 主料 芋头2个； 翻沙芋头的做法步骤 1：挑选大点的芋头 2：芋头切小段，...
正在旅逛节揭幕式上，怀化市旅逛局局长唐拥军向取会嘉宾推介了怀化旅逛。近年来，怀化以古城古镇古村系列旅逛产物即“三古展古城古镇古村“三古”雅韵 2011怀化旅逛节揭幕”文化旅逛产物为代表的“五溪风情，古韵怀化”旅逛抽象曾经初步确立。“三古”正在必然程度上曾经成为怀化旅逛产物特色的代名词和品牌代表。 怀化市委李亿龙颁布发表旅逛节揭幕姚岚摄 外国网旧事留言板办理人员无权保留或删除其管辖留言外的肆意内怀化旅逛容。 &nbs...
清爽生菜鸡蛋面 主料 面条适量； 辅料 生菜一颗；鸡蛋一个；鲜酱油适量；麻油适量；盐巴适量；鸡精适量； 清爽生菜鸡蛋面的做法步骤 1：适量水烧开 2：下面条，稍煮一下，透底，防止面条粘锅，随后打入鸡蛋 3：煮开后，加一小勺冷水，如此反复3次，准备起锅前放入生菜，加入盐巴调味，盛入放好蒜片鲜酱油麻油鸡精的碗中即可。 夏日清爽凉面 主料 面粉500克； 辅料 豆角适量； 配料 大蒜适量 盐适量 生抽适量 醋适量...
香卤牛肉 主料 牛肉400g；姜片4片；八角适量；花椒适量；盐适量；辣椒油适量； 辅料 红辣椒1只；蒜子3颗；桂皮适量；干辣椒适量；生抽适量； 香卤牛肉的做法步骤 1：准备材料。牛肉放入滚水中煮一会（水里加点姜片），捞出洗净。 2：将姜片、蒜碎、八角、桂皮、花椒，盐、干辣椒和豆瓣酱放入电锅内锅。 3：再将牛肉放入内锅，加适量清水。外锅加3量杯水。按下开关炖煮。 4：开关跳起后，捞出牛肉切片。将自制辣椒油、生抽、香油浇上即可。 小窍门...
雪梨黑豆糖水 主料 雪梨1-2个；黑豆50克； 辅料 冰糖适量； 雪梨黑豆糖水的做法步骤 1：准备好材料。 2：黑豆要提前几个小时或一夜浸泡； 3：锅里加水5碗，先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时； 4：雪梨去皮去籽切块； 5：下雪梨煮10分钟； 6：下冰糖搅匀融化即可。 雪梨豆浆 主料 黄豆50克；梨子1个； 雪梨豆浆的做法步骤 1：黄豆头一天晚上泡上 2：梨，去皮切块 3：放入豆浆机中，倒入适量的水，按“五谷豆...
扣肘子 主料 猪前肘1个； 辅料 盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；大料适量；红辣椒两个；淀粉少许； 扣肘子的做法步骤 1：将肘子皮上的残毛刮净，洗好；肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨； 2：将肘子肉面剞上深十字花刀，肘皮相连，皮面朝下摆在碗内，葱切段，姜切片， 3：炒锅入油加热，下入葱姜蒜，辣椒，花椒，大料炒香，下入水，酱油，盐，烧开 4：倒入碗内，入蒸锅蒸1小时 5：取出，拣去葱、姜、花椒、大料，将汤滗入炒...
家庭自制酸奶 主料 纯牛奶1升；益菌加菌粉1小包； 辅料 糖60……80g； 家庭自制酸奶的做法步骤 1：把需要的容器烘干，容器要干燥，不能有水，会影响发酵 2：原料：进口的纯奶1升，益菌加的菌粉一小包，糖按自己口味加入适量，我加的是60……80左右，就是玻璃杯的底部一层 3：糖放容器中加少量的牛奶，隔水或者微波加热溶解 4：倒入剩下的牛奶，菌粉加入搅拌至完全溶解 5：分装至小瓶，个人喜欢小瓶，方便携带和使用，我买的是250毫升的玻...
二月二吃焖子 主料 红薯淀粉200g；清水800g； 辅料 大蒜5瓣；芝麻酱2勺； 调料 轻盐酱油1勺 盐少许 玉米油少许 芝麻蒜泥拌焖子的做法步骤 1：红薯淀粉用250g清水溶解，搅拌均匀，成流动性样子。 2：不粘奶锅中倒入剩余的550g清水烧开，将红薯淀粉缓慢倒入锅中不停搅拌。 3：开始呈现是白色的，要不停搅拌，都变成透明色焖子就做好了，关火。 4：将容器四周涂抹一层薄薄的食用油，趁热倒入焖子糊，放入阴凉通风的地方凉透...