葫芦煎包十大家常做法
煎西葫芦 主料 西葫芦适量； 辅料 鸡蛋适量；淀粉适量； 配料 盐适量 烹调油适量 煎西葫芦的做法步骤 1： 材料图。 2：将西葫芦切圆片，约0.3至0.5毫米，放在大碗里，加盐稍腌。 3： 鸡蛋加一点儿水，充分打散。 4：将腌过的西葫芦用水冲一下，先蘸上蛋液，再粘上干粉。 5：平底锅烧热，倒一些油，放上西葫芦片，小火慢慢的煎香。 6：一面泛黄后翻面，煎好出锅。 小窍门 西葫芦要选嫩的。加盐稍腌一...
川辣凉粉十大做法大全,十种好吃做法
四川伤心凉粉 主料 豌豆凉粉适量； 辅料 葱少许； 调料 红油少许 四川伤心凉粉的做法步骤 1：网上买的豌豆淀粉。 2：取一个杯子，先倒入一杯水，在用杯子量一杯子豌豆凉粉放入碗中搅拌均匀。 3：在用杯子量5杯水倒入奶锅中。 4：奶锅水烧开，把先调好的水浆倒入烧开水中，一只手倒，另一只手用蛋抽不停的搅拌。 5：一直搅到整锅里浆水变稠变白。 6：趁热将其倒入长方形塑料饭盒。 7：取一小碗放入蒜蓉，辣椒粉，青红辣椒碎，酱油，盐...
牛奶蛋饼的做法,10种好吃的做法
牛奶鸡蛋饼 主料 鸡蛋2个；牛奶70g；面粉70g； 辅料 葱少许； 牛奶鸡蛋饼的做法步骤 1：准备的材料。 2：将鸡蛋打散，加入面粉。 3：再加入牛奶，搅拌至无颗粒状态。 4：先热锅，加适量食用油，倒入一勺面糊。 5：煎至牛奶蛋饼可以晃动，用筷子将蛋饼卷起来，煎至表面金黄即可。 6：趁热撒葱增香。 7：成品。 牛奶鸡蛋煎饼 主料 鸡蛋2个；牛奶200ml；面粉60g； 辅料 白糖5g；玉米油10ml； 牛奶鸡蛋...
鲜味韭菜十大家常做法,10种好吃的做法
韭菜鲜鱼丸 主料 花鲢鱼1500g；五花肉250g；韭菜250g；土豆粉250g； 辅料 姜适量；小米辣适量；鸡蛋适量；盐适量；蒜适量； 韭菜鲜鱼丸的做法步骤 1：将花鲢鱼片净肉，和少量五花肉一起剁成茸泥，加入葱姜汁、盐、鸡蛋清，顺着一个方向不停地搅打，直到鱼泥明亮、细腻而滋糯；姜蒜切末，小米辣和韭菜切碎。 2：锅里放油，油热后，放蒜末、姜末和小米辣碎爆香。 3：爆香之后，加入事先准备好的高汤，煮开后，放入土豆粉，调入适量盐、味精继续煮...
早餐南瓜十大做法,10种做法
南瓜馅早餐包 主料 高筋粉300g；蛋液40g；白糖40g；牛奶140g； 辅料 酵母4g；色拉油40g；盐2g；南瓜馅适量； 南瓜馅早餐包的做法步骤 1：南瓜上屉蒸熟，加入适量的糖、油小火炒制顺滑，冷却后均匀分成若干等分攥成团 2：牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟，取出排气 3：均匀的分成9个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟 4：取1个面团擀成圆饼...
红皮泡芙怎么做,最好吃的10种做法
脆皮泡芙 泡芙 全蛋３个 低粉１００克 牛奶１６０克 黄油８０克 盐适量 脆皮 黄油８０克 糖粉４０克 低粉１００克 脆皮泡芙的做法步骤 1：将脆皮的材料和好 2：搓长条用保鲜模包好放冰箱冻一会就行 3：接下来做泡芙。锅里放牛奶，盐，黄油煮开加入低粉，快速搅匀 4：用筷子，使面粉和水完全混合在一起，一定快速的搅拌。3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火， 5：用筷子把面糊搅散，使面糊散热。等面...
香卤鸡的家常做法,香卤鸡怎样做最好吃
香卤鸡心 主料 鸡心250克；香菇2朵； 辅料 香料适量；辣椒适量；姜适量；酱油适量；细盐适量； 香卤鸡心的做法步骤 1：备好所用材料。 2：汤锅里加水加入香料姜片。 3：再加入二朵泡发好的香菇。 4：大火煮至食材出味，汤底浓香。 5：另将鸡心用细盐搓洗去除杂质。 6：再入锅里，焯洗一次。 7：汤锅里的汤底出味后，再加入酱油细盐调味。 8：将焯好的鸡心下锅。 9：小火煮十分钟，再关火入味三小时以上，或是放凉入冰箱冷藏入味一个...
时令茶点十大做法,最好吃的十种做法
小茶点 主料 面粉250g；玉米粉50g； 辅料 白糖50g；酵母适量；核桃少许；蜂蜜少许；水两杯； 小茶点的做法步骤 1：准备好材料。 2：和面:玉米粉单独用热水烫。面粉和白糖，酵母用凉水和面。 3：把两种面和成面团，多柔一会。 4：汤锅里放水，烧热，把发面座在热锅上快速发面。 5：发好面以后，分割成小块，团圆。 6：每个面团上放一块核桃。烤箱预热。并把做好的小点心放在烤箱中层。 7：烤箱设置:上下火，180度，烤13分钟。...
松茸烩饭怎么做好吃,最好吃的十种做法
【松茸鸡汤】 主料 松茸适量；鸡肉半只；猪骨少许； 辅料 盐适量；香菜适量；姜片3片； 松茸鸡汤的做法步骤 1：鸡肉焯水后放入煮开水的砂锅中。 2：同时放入几块焯水后的猪骨和姜片。 3：松茸洗净切片备着。 4：待鸡肉和猪骨中小火炖煮1小时后放入松茸片。 5：松茸只需煮15分钟，千万不能煮久，调入盐。 6：最后出锅放几条香菜提味即可。 松茸五彩炒饭 主料 米饭1碗；鸡蛋2个；松茸干8克；韭菜苔50克；胡萝卜50克； 辅料...
韭菜煎鸡蛋怎么炒好吃
韭菜煎鸡蛋是一道传统的家常菜，在中国的饮食文化中非常受欢迎。韭菜不仅有着独特的香味和清晰的口感，而且富含多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。煎鸡蛋则是一种常见但美味的烹饪方法，将两者结合在一起，既营养又美味。如何炒出一盘香气扑鼻，咸鲜可口的韭菜煎鸡蛋呢？下面我们来详细介绍一下。 选购新鲜的食材非常重要。韭菜应该选择嫩绿色的，叶子鲜嫩，没有黄叶，没有软化的部分。鸡蛋应该选用新鲜的，壳完整，蛋黄和蛋清色泽鲜艳，没有异味。选购好的食材是烹饪的第...