西红柿焖饭的家常做法,10种好吃做法
西红柿鸡蛋焖饭 主料 大米150克；西红柿1个；鸡蛋2个； 辅料 油适量；盐适量；香葱50克； 西红柿鸡蛋焖饭的做法步骤 1：食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克，2人份。 2：大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水 3：香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十字是为了去皮容易。 4：电饭锅倒入适量的水，把洗净的大米放入甑子，大米上面放西红柿，划开的面朝...
烤牡蛎怎么做好吃,烤牡蛎的配料有哪些
烧烤牡蛎 主料 生蚝8个(带壳新鲜牡蛎)； 辅料 新鲜柠檬汁5汤匙；伍斯特郡酱3汤匙；辣椒酱适量；盐适量； 烧烤牡蛎的做法步骤 1：预热烧烤炉至高温。 2：把8个带壳牡蛎放在烧烤架上烤。烤到贝壳都开放，约5至10分钟-这时候，你会听到有汁从壳里溢出，滴在烧热的煤碳上发出声音。 3：将牡蛎从架子上拿出，并撬起上面的壳。做这些事时，你需要戴上厚手套以免被烫伤。用刀子割断牡蛎和壳的连接。每一个牡蛎上放上2茶匙的柠檬汁，1茶匙伍斯特郡酱油、一点...
芹菜卤花生怎么做,10种好吃的做法
芹菜拌花生米 主料 花生米适量；芹菜适量； 辅料 花椒适量；香油适量；盐适量； 芹菜拌花生米的做法步骤 1：准备食材：花生米：适量。用温水浸泡花生米。这个工作我们可以在前一天的晚上来做，经过一晚上的浸泡，花生米吸足了水份，变得饱满新鲜。 2：准备食材：芹菜：适量，花椒：适量，香油：适量，盐：适量。 3：花生泡发后去衣备用。经过水泡，去衣会变得很简单，这样做出的成品颜色翠白相间非常漂亮，如果您觉得麻烦可以省去此步。 4：将花生米用水煮熟...
冰雪凤尾正宗做法,配料有哪些
凤尾虾 主料 大虾4只；虾片4片；鸡蛋1个；面包糠小量；炸粉小量； 辅料 胡椒粉少许；香菜1根； 凤尾虾的做法步骤 1：大虾去壳留尾，背部划刀去虾线 2：洗洗干净小晾 3：我用的地瓜粉，可选用香炸粉 4：面包糠 5：虾片颜色挑下比较好看 6：蛋液 7：7分油热先炸好 8：虾先裹上蛋液以保证鲜嫩不流失水分 9：再来裹上炸粉 10：再裹上一次蛋液 11：最后就是裹上面包糠了记得裹匀点 12：下锅，七分油热慢慢炸 13：逐...
玉子蒸肉丸怎么做好吃,10种做法
玉米丸子 主料 玉米面适量；玉米适量；中筋面粉适量； 辅料 章鱼适量；生包适量；鸡蛋适量；复合调味酱适量； 调料 盐适量 胡椒粉适量 安琪酵母适量 玉米丸子的做法步骤 1：玉米面和中筋面粉1:2加入鸡蛋和安琪酵母。 2：玉米用工具搅碎倒入盆里。 3：加入盐、胡椒粉搅拌均匀，静置三十分钟。 4：章鱼洗净，用水煮2分钟，和生包一样切成小块备用。 5：烧热刷油，倒入和好的玉米面稀糊，然后加章鱼和生包菜，慢慢用竹签子一边转动、一...
肥肠锅仔的家常做法,做法和配料
肥肠煲 主料 肥肠1条；豆皮1；豆芽1； 辅料 大蒜1棵；大葱1棵；姜1块；郫县豆瓣1汤匙；蚝油1勺；甜面酱1勺；料酒1勺；白酒1勺；花椒/个；八角/个；桂皮2块；草果1个；香叶/个；白蔻/个；红尖椒3个； 肥肠煲的做法步骤 1：材料如图 2：大肠用水和盐反复搓洗，洗净 3：放入锅中加几片姜片一勺料酒煮沸捞出 4：另锅中重现加入水，加姜片，葱段，花椒，八角，桂皮，草果，白酒。卤煮20～30分钟 5：大肠稍晾凉后捞出切段 6：准备葱...
蒸大肉包怎么做才好吃,食谱大全
粉条猪肉大蒸包 主料 普通面粉1500克；猪五花肉900克；地瓜粉条250克； 辅料 新鲜酵母22克；鲜味酱油适量；老抽适量；蚝油适量；十三香少许；自制花椒粉少许；胡椒粉少许；盐少许；芝麻油少许；植物油适量； 粉条猪肉大蒸包的做法步骤 1：猪五花肉切成1cm大小的丁 2：放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀 3：腌制2小时以上（我冰箱冷藏过夜） 4：22克鲜酵母用少量水化开 5：慢慢加入到1500克面粉里，然后将...
陕西凉皮怎么做才好吃,做法和配料
陕西凉皮 主料 高筋面粉500克； 辅料 水适量；油50克； 陕西凉皮的做法步骤 1：面粉加水和成面团，参考和饺子面一样做法。面团醒30分钟或者一个小时都可以。 2：醒好的面团放在清水里反复搓洗，向洗衣服一样，洗出面筋。 3：我用纱布在过滤一下面糊里面筋 4：面筋可以放锅里大火蒸50分钟。备用 5：过滤好的面糊沉淀4-5小时，把沉淀出的清水倒掉，留下沉淀好的面糊 6：准备一个披萨饼盘，里面刷油。两个最好，交替使用。准备一个马勺烧开...
香辣蘸水正宗做法
水煮西兰花蘸酸辣酱 主料 西兰花适量； 辅料 韩式辣椒酱一勺；大蒜一瓣； 配料 白醋3-4勺 盐适量 水煮西兰花蘸酸辣酱的做法步骤 1：西兰花洗净，切成块。 2：锅中倒入清水，水开后加入盐，放入西兰花焯两分钟后，捞出过冷水，再捞出沥干水，摆盘。 3：大蒜拍扁剁碎。 4：蘸酱:辣椒酱放入碗中，加入蒜末，白醋搅匀。 蘸水木耳 主料 干木耳50g；小米辣2个；大蒜2瓣；洋葱1/4个；小葱适量； 辅料 酱油1勺；蚝油1...
酸奶吐司怎么做,最好吃的10种做法
酸奶吐司 主料 高筋粉450克；酵母4克；酸奶100ml；鸡蛋1个；黄油15克；盐2克；糖30克；牛奶适量；水适量；食用油适量； 酸奶吐司的做法步骤 1：面包机活面，酸奶用的八联杯这种的一杯 2：除黄油外的原料全部加入，第二次活面加入黄油 3：之后室温发酵，约3个小时 4：发好后的面团软软的，气孔明显 5：切割成小块，松驰几分钟 6：吐司模具内刷食用油，将三个小面团分别按压，挤出气体，卷好放入模具内 7：二次发酵仍在室温下，用了1个...