鸡蛋麻糍的家常做法,十种好吃做法
油条麻糍 主料(油条材料) 面粉500克 鸡蛋一个 盐8克 泡打粉8克 小苏打3克 水260克 油30克 辅料 麻糍一个;黑芝麻适量(熟);花生适量(熟);糖适量; 调料 油稍宽(炸油条用的) 油条麻糍的做法步骤 1:准备好面粉。 2:加入主料中其它的所有材料。 3:搅拌至面絮。 4:搅拌均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟。 5:用手揣面(手上抹油)。 6:叠面,盖上保鲜膜松弛20分钟,再揣面,叠面、松弛重复以上...
油条麻糍 主料(油条材料) 面粉500克 鸡蛋一个 盐8克 泡打粉8克 小苏打3克 水260克 油30克 辅料 麻糍一个;黑芝麻适量(熟);花生适量(熟);糖适量; 调料 油稍宽(炸油条用的) 油条麻糍的做法步骤 1:准备好面粉。 2:加入主料中其它的所有材料。 3:搅拌至面絮。 4:搅拌均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟。 5:用手揣面(手上抹油)。 6:叠面,盖上保鲜膜松弛20分钟,再揣面,叠面、松弛重复以上...
本文目录一览 1、茄子肉末豆腐 2、肉末茄子做法 在中国的早餐摊上,你会发现一种美味的小吃,它叫做煎饼果子。有很多种不同的煎饼果子口味,但是今天我要介绍的是用绿豆粉做的煎饼果子。 绿豆粉是由绿豆磨成的细粉,它有很多好处。绿豆粉是一种天然的食物,并且富含蛋白质和纤维,对我们的身体有益。绿豆粉具有清热解毒的功效,可以帮助我们排毒养颜。绿豆粉的口感细腻,适合制作煎饼果子的皮。 制作绿豆粉煎饼果子的步骤非常简单。准备好绿豆粉、水和适量...
翡翠面条 主料 高筋面粉:500克 辅料:适量 菠菜汁:230--240克 油:10克 清水:适量 ; 辅料 调料:适量 盐:10克 ; 翡翠面条的做法步骤 1:称出菠菜汁的重量,称好面粉的重量 2:面粉加盐,加油,加上菠菜汁和面,记得不要一下全部把菠菜汁都倒进去,要留出10克左右, 3:揉成三光的面团, 4:饧20分钟再压面皮 5:那个压面机压,反复把面皮压光滑 6:压好的面皮,表面撒点干面粉防粘...
红红火火炸肉丸 主料 猪肉末适量;馒头适量;土豆泥适量; 辅料 食用油适量;盐适量;十三香少许;鸡蛋2颗;玉米淀粉适量;蚝油2汤匙;鸡精少许; 红红火火炸肉丸的做法步骤 1:土豆蒸熟,压成泥。 2:加馒头碎。 3:放入所有食材。 4:搅拌均匀。 5:丸子炸至金黄酥脆即可。 6:团团圆圆,红红火火的炸肉丸。 小窍门 放馒头碎可以使丸子口感更加酥脆。做丸子一定不要加葱末,因为炸过的葱末是黑色的。 红烧肉丸 主料 猪肉馅...
青瓜鸡蛋炒面 主料 鸡蛋2个;青瓜1根;面条170克; 辅料 料酒适量;生抽适量;香醋适量;蚝油适量;盐适量; 青瓜鸡蛋炒面的做法步骤 1:材料:青瓜、鸡蛋、面条 2:将青瓜洗净。 3:放在案板上切成粗一点的丝,待用。 4:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 5:打成蛋液,待用。 6:将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。 7:用凉水过凉,待用。 8:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。 9:接着,合入过凉好的面条和切好的青瓜翻炒...
蒸鲈鱼 主料 鲈鱼一条; 辅料 姜适量;葱适量; 调料 酱油适量 糖适量 油适量 蒸鲈鱼的做法步骤 1:准备好姜葱。葱白部分分开,切长点。 2:鱼盘放点姜垫底。 3:洗干净鲈鱼,摆到鱼盘里。买鱼的时候卖鱼的给处理好的了,老板说趴着蒸容易熟,直接给我切这样的了,本来我还想蒸孔雀开屏鱼的,人家都给我安排好了,下次吧。 4:水烧开后放鱼上锅大火蒸,大概四五分钟,因为是背部被切开了的,所以容易熟,老板给我这样处理也是为了容易熟。要...
葱油鸡 主料 鸡大腿1支; 辅料 大葱1棵;生姜适量;大蒜1个;盐适量;小葱2棵;鸡精适量;橄榄油适量; 葱油鸡的做法步骤 1:鸡大腿砂锅中煮30分钟,关火焖30分钟,起锅凉透 2:生姜,大蒜切大粒 3:大葱切段 4:小葱洗净备用 5:盐放锅中炒熟 6:炒熟的盐放盘中,加一大汤匙鸡汤,放少量鸡精再拌匀 7:锅中放橄榄油2两,把生姜,大蒜,大葱段放入锅中小火煎出香味 8:葱段,生姜,大蒜煎至蕉黄后捞出弃之 9:鸡腿切片,放入盘...
刘硕打关昕 2018年10月26日上午,邀请国家食品生产许可证审查员朱世岭老师开展“老年人的营养与膳食平衡”健康讲座,市直机关退休干部和市老年大学五一中分校约有90人参加了此次健康讲座。 讲座上,朱老师分别从老年人的生理特点、老年人的营养需求、老年人的营养和膳食平衡、饮食注意四个方面展开叙述。本次讲座通俗易懂,贴近老年人的生活,受到了在座退休干部们的普遍欢迎与好评。讲座结束后,朱老师还特别预留时间和退休干部现场互动,为有疑问的退休干部答疑解...
芙蓉虾 主料 虎虾8支; 辅料 面包糠适量;鸡蛋2个;料酒适量; 芙蓉虾的做法步骤 1:化好大虾。 2:拔虾皮,留尾巴,头可用可不用,看个人喜好。 3:后背挑泥线,在后背划开一刀,后背拍几刀拍松点儿。然后用料酒和盐腌一会儿。 4:把蛋液和面包糠准备好。先蘸蛋液,再裹面包糠。 5:如果喜欢吃芝士,可以裹一点芝士再蘸蛋液。 6:空气炸锅预热八分钟。在锅底和虾身上涂点橄榄油。 7:180度烤六分钟。香 芙蓉虾仁 主料 虾仁适...
黄金蛋炒饭 主料 米饭350克;鸡蛋2个; 辅料 葱花2克;花生油10克;盐2克;咖喱粉2克; 黄金蛋炒饭的做法步骤 1:鸡蛋和米饭先搅拌均匀 2:炒制过程中油温不能过高 3:用筷子搅拌炒制,这样出来的饭才颗粒分明 小窍门 鸡蛋和米饭要先搅拌均匀,炒制过程中油温不能过高 黄金蛋炒饭 主料 鸡蛋2个;剩米饭1碗; 辅料 小葱适量; 调料 盐适量 胡椒粉适量 黄金蛋炒饭的做法步骤 1:准备鸡蛋黄两个,加食盐...