立冬饺子的家常做法
冬至饺子 主料 牛肉末1200克；酸菜500克；老豆腐200克； 辅料 食用油3勺；食用盐半勺；十三香1勺；鸡精半勺；生抽1勺；蚝油1勺；葱适量；姜适量；蒜末适量； 饺子的做法步骤 1：准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。 2：将牛肉末倒入盆中。 3：将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。 4：豆腐用刀碾碎。 5：将豆腐末倒入盆中。 6：倒入葱姜蒜末。 7：加入食盐、十三香和鸡精。 8：加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。...
刁子鱼怎么做好吃,刁子鱼十种好吃的做法
鱼香茄子 主料 茄子2个； 辅料 甜红椒少许；二荆条1个；姜1小块；蒜2瓣；小葱1根；干辣椒3个； 配料 生抽1茶匙 醋1茶匙 白糖1茶匙 鸡汁2滴 盐少许 鱼香茄子的做法步骤 1：肥瘦肉分别切丁。 2：甜红椒，二荆条切丁；葱切花；姜蒜切末；干辣椒剪斜段泡水；生抽醋白糖鸡汁加水半碗调匀成糖醋水。 3：茄子切条泡水，水里加一茶匙醋防止茄子变黑。 4：锅里放稍多油大火烧热转中火放入茄子翻炒至变软。 5：将茄子铲到锅内一侧...
吐司小布丁十大做法大全,10种好吃做法
吐司布丁杯 主料 吐司6片；鸡蛋2个；牛奶150克； 辅料 糖10克； 吐司布丁杯的做法步骤 1：准备食材。 2：吐司切除四边备用。 3：用擀面杖把吐司轻轻擀成薄片。 4：一百五十克牛奶倒入大盘中，加入二个鸡蛋和十克糖。 5：将三者充分搅拌均匀。 6：将蛋液过滤一下， 7：烤箱上下温200度，预热五分钟，将叶司片放入模具中，倒入八分满的蛋液。 8：将托盘放入烤箱中，上下温200度烤20分钟左右即可。 9：美味又好吃的吐司布丁...
鸡蛋小酥饼怎么做,十种好吃的做法
鸡蛋果酥饼 主料 中筋粉300g；白糖60g；温水135g；鸡蛋果5个； 辅料 中筋粉240g；橄榄油120g； 鸡蛋果酥饼的做法步骤 1：备齐各种食材 2：油皮制作：240g中筋粉加入120g油和成面团，放入保鲜袋静止2小时 3：水皮制作：300g中筋粉加入60g白糖135g温水和成面团，放入保鲜袋静止2小时 4：鸡蛋果洗净去皮 5：把水皮、油皮分成小剂，水皮20克一剂、油皮12克一剂 6：取一水皮，包住一油皮，封口，盖上保鲜膜...
电磁炉做土豆回锅肉（电磁炉做土豆回锅肉怎么做）
本文目录一览 1、电磁炉做土豆回锅肉怎么做 2、电磁炉做土豆回锅肉要多久 生活的滋味：电磁炉做土豆回锅肉有时候，厨房就像是一个小小的宇宙，五光十色的食材在这里碰撞、交融，闪烁出令人垂涎的星光。想象一下，一块块金黄的土豆在锅中翻滚，与香喷喷的肉片相遇，瞬间碰撞出舌尖上的火花。这正是电磁炉做土豆回锅肉的魅力所在！你有没有在忙碌一天后，期待着那一口热腾腾的美味呢？就让我们一起探讨如何用电磁炉制作这一道充满家常味的菜肴。 掌握食材的奥秘要想...
无添加十大做法,无添加的做法和配料
无添加午餐肉 主料 黑山猪肉500g； 辅料 鸡蛋1个；胡椒粉适量；蚝油2勺；盐2勺；淀粉100g；葱6颗；水300ml；黑椒粉适量；酱油5勺；面粉50g；姜1个； 无添加午餐肉的做法步骤 1：买好的黑山精气神猪肉，拿来做午餐肉～ 2：备好淀粉，面粉，把葱姜都切碎碎 3：淀粉和面粉加入一个鸡蛋和水，搅拌，接着放上肉搅拌（顺时针） 4：肉里面放上切好的姜葱，再加入其它配料，顺时针搅拌吧～搅拌久了才会有韧性哦 5：搅拌……继续……料理机...
高汤菠菜做法大全,配料有哪些
上汤菠菜 主料 菠菜1把；皮蛋1个；杞子适量； 辅料 蒜头半个；高汤适量； 调料 盐适量 上汤菠菜的做法步骤 1：准备材料。 2：蒜瓣炸香。 3：菠菜翻炒几次，加点盐，倒入1碗高汤（我有另外菜谱具体介绍高汤做法），没有可用一碗水加浓缩鸡汤代替。盖上盖子煮熟菠菜。 4：煮熟的菠菜装盘后，再把皮蛋和杞子放到锅里，大火煮软杞子。 5：把汤汁倒在菠菜上。汤也很好喝的。 菠菜汤 主料 菠菜100g； 辅料 鸡蛋1个；...
茼蒿炒菜怎么炒好吃
茼蒿的选购 选择新鲜的茼蒿是做出美味菜肴的第一步。以下是选购时的几个要点 外观：选择叶片翠绿、无枯黄、无虫害的茼蒿。新鲜的茼蒿叶片应当饱满、光滑，茎部坚挺。 气味：新鲜的茼蒿有一股淡淡的香气，如果闻到刺鼻的异味，说明可能不新鲜。 大小：一般选择中等大小的茼蒿，过大的茼蒿可能口感较老，过小的则可能营养不够。 季节：茼蒿的最佳采摘季节在春秋，尤其是春天，这时候的茼蒿更加鲜嫩可口。 茼蒿的处理 选购到新鲜的茼蒿后，正确的处理方法能让炒出的菜更加...
酱爆猪肉正宗做法,最好吃的10种做法
酱爆猪肝 主料 猪肝250克；葱50克； 辅料 色拉油适量；生抽2勺；料酒2勺；老抽1勺；盐少许；淀粉适量；砂糖2小勺；蚝油1勺；甜面酱半勺；姜汁1勺；醋少许；姜片4片； 酱爆猪肝的做法步骤 1：买回的猪肝先用水加点醋浸泡半小时 2：葱切段备用 3：浸泡好的猪肝切成薄片 4：再放入流水中冲洗干净，捞出沥干水 5：放入盆里加点料酒、姜汁、盐和淀粉 6：抓匀后腌制10分钟 7：起油锅爆香姜片 8：放入猪肝爆炒至变色 9：加入提前...
杏子果酱的做法大全
杏子果酱 主料 杏子500克；白砂糖400克； 辅料 柠檬汁1/4个； 杏子果酱的做法步骤 1：杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。 2：对半切开，去核。 3：将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一下。加盖腌一小时。 4：腌好后，取不粘锅开火煮至微沸并轻轻搅拌，放入保鲜盒中，盖好，放冰箱腌渍一晚。 5：第二天，取出后可以轻易的撕掉杏子的皮，全部撕好，开火煮沸，煮5-10分钟，不断搅拌的同时将表面浮沫捞去。 6：验证果酱是...