香炖鸡爪十大做法大全,10种做法
黑豆炖鸡爪 主料 黑豆200克；鸡爪500克； 辅料 盐5克；生姜1块；大蒜1棵；枸杞8棵；葱2克；红椒1个；料酒1勺；味极鲜1勺； 黑豆炖鸡爪的做法步骤 1：黑豆，提早一天，泡发； 2：泡发的黑豆，放入高压锅，压下，为了更软烂； 3：鸡爪，洗净放入锅中，绰水； 4：烧开后，用冷水，冲洗； 5：沥干，备用； 6：取另一砂锅，放入生姜，大蒜，红椒； 7：放入鸡爪； 8：连用汤汁一起倒入压好的黑豆； 9：入盐，料酒，味极鲜；慢火...
包小馄饨做法大全
鲜肉小馄饨 主料 猪肉馅500克；馄饨皮100个； 辅料 鸡蛋1个；葱1棵；糖1匙；盐2匙；蚝油5ml；料酒5ml；老抽5ml；生抽5ml；五香粉1匙；胡椒粉1匙；姜片2块；花椒5个；鸡精1匙；香油1匙； 鲜肉小馄饨的做法步骤 1：肉馅：瘦肉馅，鸡蛋一枚，葱花，盐，鸡精，蚝油，老抽，生抽，糖，五香粉，胡椒粉，香油几滴，料酒，姜片和花椒粒放进碗里用热水泡一下，把泡好的花椒姜水和以上调料放进肉馅顺时针搅拌即可； 2：馄饨皮这次是买现成的，有点...
蘑菇面包做法大全
蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 主料 面团适量；全麦粉70g；中筋粉180g；奶粉30g；酵母粉3g；鸡蛋1个；水110g；可可粉15g； 辅料 内馅适量；香菇100g；肉馅100g；洋葱半个；浓汤宝1块；蚝油2大勺；生姜粉1小勺；胡椒粉1小勺；花椒粉1小勺； 详解蘑菇包的做法步骤 1：将面团所有材料放入厨师机搅拌 2：搅拌好的面团放入保鲜盒中 3：盖好盖子，放冰箱冷藏发酵 4：香菇水焯，加入1g盐，可去掉香菇上的部分杂质 5：焯好的...
海鲜砂锅怎么做才好吃,食谱大全
鲜汤砂锅 主料 裙带菜适量；羊肉适量；金针菇适量；豆腐半块； 辅料 香菜适量；浓汤宝一个； 鲜汤砂锅的做法步骤 1：材料洗净备用。 2：砂锅中加水，浓汤宝烧开，放入金针菇，豆腐，羊肉，煮开后加入裙带菜，关火，放入香菜即可。 3：一定最后放入裙带菜，要不就碎了，别问我怎么知道的。 4：放入香菜，如果喜欢香油的可以少点点香油。 海鲜砂锅面 主料 面条300克；红萝卜1块；鱿鱼仔2个； 辅料 鸡丸5个； 海鲜砂锅面的做法步骤...
药膳鸡汤做法大全
黄酒药膳滋补鸡汤 主料 家鸡半只；瘦肉200克；党参50克；桂圆50克；黄芪50克；枸杞子30克； 辅料 盐适量；黄酒3碗；清水1碗；鸡粉少许； 黄酒药膳滋补鸡汤的做法步骤 1：红鸡蛋除外，食材洗净，切好。 2：党参、枸杞子、桂圆肉、黄芪用温开水浸泡片刻，洗净。 3：处理好的食材倒入炖盅内。 4：倒入黄老酒、一碗纯净水，加盖隔水大火蒸1个半小时左右。 5：炖好后，调入盐、鸡粉，搅拌均匀即可饮用。 小窍门 滋补美容老少皆宜的汤水。...
风铃面包的家常做法,正确做法
马铃薯热狗面包 主料 高粉110克；低粉40克；细砂糖15克；盐1/4小匙；冰水70克；酵母粉2克；蛋黄1个（18至20克）；马铃薯泥30克；黄油15克； 辅料 热狗肠5根；番茄酱适量； 马铃薯热狗面包的做法步骤 1：把马铃薯去皮切块蒸熟，趁热用勺子压成泥状。 2：后油法，将原料放入面包机中搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。 3：放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。 4：将面团等分成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛约10分钟。（面团比较湿...
青豆炒腊肠怎么做最好吃,10种好吃的做法
青椒炒腊肠 主料 腊肠200g；青椒3个； 辅料 六月香豆瓣酱1勺；料酒半勺；盐适量；蒜子3个；小葱3根；水少许； 青椒炒腊肠的做法步骤 1：将食材清洗干净 2：腊肠切成片 3：青椒切段，再斜切成片。 4：将香葱切成段，蒜子用刀拍扁同腊肠、青椒一起放入盘中。 5：锅里倒入少许油烧热，加一勺豆瓣酱炒出香味。 6：蒜子加入小火翻炒几下 7：将腊肠入锅翻炒 8：再将青椒倒入锅里，加入料酒，少许盐和水翻炒。 9：撒上葱段起锅盛入盘中...
炒木耳的做法,炒木耳的做法和配料
木耳炒肉 主料 黑木耳泡发好的，适量；猪肉适量； 辅料 葱花适量；蒜末适量；青辣椒适量；胡萝卜适量； 调料 食用油适量 生抽适量 白醋适量 盐适量 蚝油适量 淀粉适量 清水适量 木耳炒肉的做法步骤 1：处理猪肉和配菜。 2：碗内放入蒜末。 3：加入生抽。 4：放蚝油。 5：放入盐。 6：放入白醋。 7：加入淀粉。 8：放入清水搅拌均匀。 9：锅内放入猪肉焯熟。 10：放入黑木耳翻炒均匀。 11：放入胡...
大锅炖菜的做法大全
大锅菜 主料 五花肉适量；白菜大约八个；豆腐若干；干香菇七八朵；红薯粉条适量； 辅料 老抽两匙；葱花若干；花椒若干；盐两匙；生抽两匙；大料适量； 大锅菜的做法步骤 1：五花肉切片（我切错了，切成了细长条。。） 2：红薯粉条稍微泡一下 3：干香菇洗净泡发 4：白菜切块 5：豆腐切块 6：五花肉焯水。忘记拍照了。 7：香菇水加粉条煮开 8：五花肉下油锅煸炒 9：五花肉煸炒至微黄加豆腐煸炒 10：将煮开的香菇水与粉条倒进锅内与五...
香芒奶酪怎么做,10种好吃做法
芒果奶酪慕斯蛋糕 主料 芒果肉200克；奶酪200克；动物性奶油220克；牛奶30ml；柠檬汁30ml；细砂糖100克；吉利丁片15克； 辅料 芒果肉50克；吉利丁5克；冷开水50克； 芒果奶酪慕斯蛋糕的做法步骤 1：芒果肉打成泥 2：吉利丁用冰水泡软挤干水，放入牛奶中隔热水融化 3：牛奶(加了吉利丁的)、柠檬汁、糖放入芒果泥中 4：奶酪打至顺滑与3的芒果泥混合均匀 5：奶油打至可流动的状态 6：5与4混合，翻拌均匀，成为奶酪慕斯...