香椿拌面怎么做,做法和配料
蒜汁香椿拌面 主料 香椿100克;大蒜适量;毛豆100克;挂面适量; 辅料 生抽适量;香醋适量;香油适量;盐适量; 蒜汁香椿拌面的做法步骤 1:洗净的香椿放入沸水中焯一下,颜色变深绿即可捞出过凉水。 2:挤干水分切末。 3:蒜捣成泥。 4:蒜泥和香椿,加入生抽、醋、香油和盐拌成酱。 5:毛豆放入沸水中加点盐煮熟,捞出过凉备用。 6:把煮好的面条捞入碗中。 7:加上香椿蒜泥和毛豆,拌匀开吃。 小窍门 喜欢吃辣可以放点辣椒油。...
蒜汁香椿拌面 主料 香椿100克;大蒜适量;毛豆100克;挂面适量; 辅料 生抽适量;香醋适量;香油适量;盐适量; 蒜汁香椿拌面的做法步骤 1:洗净的香椿放入沸水中焯一下,颜色变深绿即可捞出过凉水。 2:挤干水分切末。 3:蒜捣成泥。 4:蒜泥和香椿,加入生抽、醋、香油和盐拌成酱。 5:毛豆放入沸水中加点盐煮熟,捞出过凉备用。 6:把煮好的面条捞入碗中。 7:加上香椿蒜泥和毛豆,拌匀开吃。 小窍门 喜欢吃辣可以放点辣椒油。...
波兰种吐司 主料 高粉230克;牛奶135克;白糖30克;黄油20克;酵母2克;盐2克; 波兰种 高粉70克 水70克 酵母1克 配料 椰蓉适量 白糖适量 波兰种吐司的做法步骤 1:波兰种混合后盖保鲜膜冷藏一夜(波兰种是湿的状态) 2:除黄油外主面团和波兰种全部混合搅拌。 3:略有筋度时加入黄油搅拌。 4:割少许面团用手可以拉出大片结实的透明薄膜。 5:揉好的面团盖保鲜袋室温静置发酵。 6:发酵好的面团按压排气,...
三文鱼煎饼 主料 三文鱼100g;普通面粉120g; 辅料 胡椒粉少量;洋葱半个;食盐少量;饮用水少量;鸡蛋1个;香葱几颗;橄榄油适量; 三文鱼煎饼的做法步骤 1:把所有材料备齐 2:面粉加入饮用水搅拌均匀,状态如酸奶般的程度就可以了 3:把鸡蛋敲入搅拌好的面糊中搅拌均匀 4:把三文鱼、洋葱、葱段切碎加入鸡蛋面糊搅拌均匀 5:所有材料搅拌成图中状态,加胡椒粉和盐 6:不粘锅刷上少许橄榄油,倒入面糊,拿起锅摇晃均匀,用小火煎至两面金...
红枣玉米发糕 主料 玉米粉100克;面粉100克;红枣4个; 辅料 红糖15克;酵母3克;色拉油1匙; 红枣玉米发糕的做法步骤 1:玉米粉放入盆里 2:再放入面粉和红糖 3:酵母用温水化开 4:把酵母水和适量温水加入面粉里搅成厚面糊 5:准备一个微波炉碗刷上熟油 6:把搅匀的面糊倒入碗里 7:红枣提前洗干净剪小块放在面糊上 8:放在温暖地方发酵至两倍大,我是放烤箱低温发酵40分钟 9:发酵完成后放入微波炉加热3分钟 10:...
原标题:儿童早餐吃什么营养好?5种食物不宜吃儿童正在成长发育的关键时期,所以每天的第一餐是很重要的。那么,儿童早餐吃什么营养好呢?这是所有爸爸妈妈都关心的话题,今天就和小编一起来了解了解适合孩子早上吃的食物都有哪些吧。 儿童早餐吃什么营养好 番茄:孩子最喜欢的就是番茄,因为它有一种酸酸甜甜的味道,但是早上光吃蔬菜是不是有一些单调了呢,你可以搭配一些其他的东西来食用,给孩子来一个番茄炒蛋,或者是和其他的水果一起伴着沙拉吃,还可以用番茄酱来为孩...
海鲶鱼雪菜炖豆腐 主料 海鲶鱼适量;豆腐适量;雪里蕻适量; 辅料 葱适量;姜适量;大料适量;白胡椒粉适量;盐适量;味精适量; 海鲶鱼雪菜炖豆腐的做法步骤 1:主要原料。 2:雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。 3:豆腐切块备用。 4:豆腐放油锅煎至微黄盛出备用。 5:海鲶鱼沾面粉后,放油锅煎至金黄色。 6:大料炸香,放葱姜炝锅,放入雪里蕻豆腐煸炒出香味。 7:放入热水,下入煎好的海鲶鱼炖制。 8:炖到汤汁浓白,放入白胡椒粉,盐味...
本文目录一览 1、番茄鸡蛋汤的步骤 2、正宗的宫爆鸡丁的做法 肚包鸡是一道以鸡肚为主要食材的美食。它的制作过程简单而独特,口感鲜美,深受大家的喜爱。我将为大家介绍一下肚包鸡的制作步骤。 第一步,准备材料。我们需要准备好新鲜的鸡肚、鸡腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、姜蒜末等食材。 第二步,处理食材。将鸡肚洗净,用开水焯水,以去除腥味。随后,将鸡腿肉剁成细末,加入盐、胡椒粉、姜蒜末拌匀,形成鸡肉馅。 第三步,包制肚包。取一块焯水后...
酱烧土豆牛肉 主料 牛腩750克; 辅料 土豆1个;胡萝卜1根;黄豆酱25克;大葱20克;鲜姜10克;炖肉料1包;食用油15克;食盐3克; 酱烧土豆牛肉的做法步骤 1:准备好原料; 2:将胡萝卜、土豆切滚刀块; 3:将切好的土豆块放在凉水里浸泡20分钟; 4:将牛腩切块后,凉水下入锅内焯烫一下捞出; 5:将焯烫好的牛肉放进电压力锅中,放入葱段、姜片和炖肉料,再倒入热水。热水的量要没过牛肉,盖好压力锅盖后开始炖制; 6:炒锅内倒入食...
蔬菜粥 主料 大米150克; 辅料 橄榄菜15克;冷冻豌豆粒5克;胡萝卜5克;盐1小勺;胡椒粉1克;鸡精1克; 蔬菜粥的做法步骤 1:买的干的橄榄菜,提前泡好 2:准备好食材 3:锅里做水,水开 4:大米淘好备用 5:将米下锅中 6:八成熟的时候,加蔬菜,适量的盐和胡椒粉 7:煮好的时候,可以加点鸡精,也可不加。 8:成品 小窍门 胡椒粉可以换成五香粉,也可以只加点盐,蔬菜随意变换。 杂蔬蒸腊肠 主料 贝贝南瓜...
外婆醉鱼 主料 鲤鱼半条;姜一块;葱一小把;蒜米两颗;花椒粉一小勺;辣椒面适量; 辅料 盐适量;醪糟三大茶匙;料酒小半碗;白酒两小碗;生抽适量;蚝油适量; 外婆醉鱼的做法步骤 1:准备鲤鱼(好像草鱼比较好)宰杀洗干净,劈成两半, 2:用腌腊肉的方法抹上盐,少量花椒粉,姜葱酒,给鱼肉按摩几分钟, 3:然后放容器里,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏,腌一个晚上。我犯了个错误,做醉鱼应该不要鱼头的,鱼头味道不太好,全是骨头,没肉 4:第二天把腌好的鱼...