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本文目录一览 1、肉末茄子的烧法 2、手撕包菜的做法 干菜坛子肉是一道经典的川菜，它以独特的制作方法和独特的味道受到了广大食客的喜爱。下面介绍干菜坛子肉的做法。 准备食材。我们需要500克猪肉五花肉，一些腌制好的干菜，适量的辣椒粉、葱姜蒜和香料。 将五花肉切成均匀的块状。把切好的五花肉放入锅中，加入足够的水，加入几片姜和适量的料酒，煮沸后焯水，将五花肉的口感更加鲜嫩。 取一个干净的沙锅，底部放一层干菜，再放入煮好的五花肉，以...
6月18日至19日，怀化市政协三届四十一次会议正在通道召开，市政协王小华，副李当朋、武思元、熊富珍、向建平、赵兴福、黄雪鸿，秘书长驰绍平出席会议。 王小华指出，要做好平易近族风俗文化的急救工做，成立普查机制，通过普查，研究个案办法和开辟操纵方式，实施沉点和沉点急救。冲要破平易近族风俗文化传承难点，完美平易近族风俗文化传承保障办法，提高平易怀化市政协召开三届四十一次会议近间艺人的和经济待逢，推进平易近族文化从封锁。要充实激发文化正在经济社会成长外的...
炝拌金针菇 主料 金针菇150克；黄瓜半根；胡萝卜一小段； 辅料 干辣椒3个； 配料 植物油10毫升 葱一小节 醋一勺 生抽半勺 花椒适量 盐1克 糖2克 香油少许 炝拌金针菇的做法步骤 1：黄瓜洗净切丝 2：胡萝卜去皮，洗净切丝 3：葱洗净切丝 4：金针菇清洗干净，放开水里焯1分钟捞出过凉水 5：炒锅热油，爆香花椒和辣椒 6：金针菇、黄瓜、胡萝卜、大葱放一个盘子里，放上调料拌匀 7：浇上炝好的热油拌匀即食...
鲜肉包 主料 酵母6g；色拉油20g；中筋面粉600g；肉馅适量；细糖30g；盐2g； 辅料 温水300g； 鲜肉包的做法步骤 1：酵母加温开水浸泡5min，完全化开； 2：面粉中加入细糖、盐、色拉油混合好； 3：加入酵母水混合成棉絮状，放入厨师机搅拌表面光滑； 4：面团放入盆中，保鲜膜覆盖发酵30min至面团2倍大； 5：面团排气后，分成每个40g左右的面剂子； 6：将面剂子擀开，包入20g左右的肉馅； 7：依次包好后，有间隙...
黄玫瑰蒸饺 主料 南瓜适量；全麦粉适量；肉末适量；韭菜适量； 辅料 盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；蚝油适量；生抽适量； 黄玫瑰蒸饺的做法步骤 1：南瓜洗净，去皮蒸熟，压成泥。晾凉后加入全麦粉中，再加适量水活成软硬适中的面团。（面粉：水=2：1）盖湿布醒1个小时后揉光滑。 2：肉末放入砂锅中，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉和花椒粉搅拌至肉馅上劲。 3：韭菜择洗干净，控干水份，切碎。 4：将韭菜加入肉馅中，搅拌均匀。 5：加盐...
双色蛋黄酥 油皮 水130g 猪油100g 白砂糖40g 中筋面粉300g 油酥 低筋面粉240g 猪油120g 辅料 蛋黄液少许；黑芝麻少许；紫薯粉15g；咸蛋黄32个； 双色蛋黄酥的做法步骤 1：咸蛋黄剥干净白膜后放入烤盘内，喷点白酒180度8分钟。 2：准备油皮和油酥，油酥分两份，一份原味的一份加入紫薯粉和好，全部盖上保鲜膜静置10分钟。 3：准备红豆沙和蛋黄，红豆沙称重约25克一份，包入一颗咸蛋黄，包好后放一...
红烧太平洋鱼 主料 鱼1条； 辅料 姜蒜1棵；花椒5个；生抽3勺；老抽1勺；番茄酱2勺；豆鼓老干妈1勺；冰糖4块； 红烧太平洋鱼的做法步骤 1：鱼清洗以后，在鱼的两侧平切几道便于入味。用姜丝、料酒、生抽适量将鱼腌半小时。 2：准备辅料，如图所示。将老抽、生抽、番茄酱按以上比例调在一起待用。 3：平底锅放油加热，油七成热放入姜蒜花椒扁出香味。 4：转中火放入豆鼓老干妈、冰糖，翻炒至融化，放入腌好的鱼和调味汁，轻轻摇动平底锅以防粘锅，锅底...
橙梨汁 主料 雪梨1个；橙子1个； 辅料 白开水适量； 橙梨汁的做法步骤 1：雪梨去皮后切成小块， 2：橙子去皮，只取果肉， 3：将雪梨块和橙子及少许水加入搅拌杯中， 4：启动料理机，15秒，榨成汁， 5：倒入杯子中即可饮用。 小窍门 喜欢喝浓稠的可不加水榨汁。 香瓜橙子梨汁 主料 橙子一个；香瓜一块；雪花梨半个； 辅料 碱法苏打汽水150毫升； 香瓜橙子梨汁的做法步骤 1：三种水果准备好 2：橙子去皮切成...
“一道简单又美味又有营养的快手凉拌菜，非常合适减脂期吃哦！” 食材明细 主料 秋葵:拌工艺十分钟耗时简单困难程度 凉拌秋葵的制作方法步骤 1、秋葵洗净，切去头尾备用。 2、锅中倒入清水，倒入少许食用油。 3、再加入一匙食盐。 4、水开后下入秋葵。 5、第三烧开后煮一分半钟即可。 6、捞出摆盘。 7、淋上生抽。 8、还有陈醋，喜欢吃酸的可以多放点。 9、最后舀上蒜蓉辣酱。 10、简单又美...