今天首次为大家介绍几道包含了中华美食特色菜肴的特色菜品介绍。这些菜品的是由中华美食的爱好者。全国各地的名师制作而成。所以说这些菜肴完全能代表着中华美食文化。接下来就把这些东方美食的创新的菜品的详细的菜谱介绍给大家。让大家有一个深入学习和掌握着这种创新特色菜的机会。下面请看本期为大家介绍的详细的东方美食创新菜谱介绍 调料：特制红油（制法同“上上签”）80克，青花椒油40克，特制汁200克，料酒5克，老姜10克，葱段15克，盐7克，黄酒25克。 ...
干煸蒜香秋葵 主料 秋葵适量；蒜适量； 辅料 姜适量；红辣椒适量；食用油适量；十三香适量；盐适量；生抽适量； 干煸蒜香秋葵的做法步骤 1：秋葵撒盐清洗干净 2：秋葵斜刀切好备用 3：切几片姜，蒜切成蒜末，蒜要多切点 4：炒锅内放适量食用油 5：锅内油烧热，姜片都放进锅里，刚才切的蒜末放一半，炒香 6：倒入切好的秋葵，放适量十三香、盐、滴少许生抽，快速翻炒，最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内，继续快速翻炒两下，关火 7：盛入盘内，...
本文目录一览 1、东北最出名麻辣烫品牌排名 2、东北最出名麻辣烫品牌排行榜 在寒冷的东北，温暖、香辣的麻辣烫仿佛是冬日里的阳光。走在街头，扑鼻而来的香气总能让人心生向往。麻辣烫，这个源自四川的小吃，在东北却有了自己的生命。各种新品牌如雨后春笋般冒出，成为寒冷天气里的“救命稻草”。东北最出名麻辣烫品牌究竟是哪几家呢？今天就带你一起探讨东北最出名麻辣烫品牌排行榜。 相信不少朋友都有这样的经历：放学或下班后，几个人聚在一起，热热闹闹地去吃...
土茯苓祛湿汤 主料 赤小豆1把；骨头适量；荷包豆1把；土茯苓适量； 辅料 盐少许； 土茯苓祛湿汤的做法步骤 1：新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。 2：鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。 3：土茯苓切块。 4：把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。 5：大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。 6：出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。 小窍门 买不到新鲜土茯苓可以用干土茯苓替...
香辣肉片 主料 五花肉一斤； 辅料 鸡蛋两个；面包糠适量；淀粉适量；辣椒面少许； 调料 花生油适量 生抽少许 盐少许 鸡精少许 五香粉少许 香辣肉片的做法步骤 1：五花肉切片，加少许生抽、盐、五香粉和鸡精，腌制半个小时。 2：鸡蛋备用。 3：面包糠备用。 4：腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉，撒上辣椒面，顺时针搅拌均匀。 5：肉片放到面包糠上，裹均匀，裹好面包糠的肉片，备用。 6：锅中放适量油，烧至七八成热，放入肉...
肉炒菜花是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，味道香美，是很多人喜爱的一道菜肴。下面我将为大家介绍一下制作肉炒菜花的具体步骤和技巧。 准备好所需要的食材和烹饪工具。材料包括：猪肉、菜花、葱、姜、蒜等。厨具包括：炒锅、切菜刀、菜板等。 第一步，准备工作。将菜花洗净，在开水中焯水，煮至七八成熟，捞出备用。将猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 第二步，炒制菜花。将炒锅放在火上加热，加入适量的食用油，待油热后，加入葱姜蒜末炒出香味。依次加入猪肉...
炒鱿鱼 主料 鱿鱼2条；尖椒适量（菜椒）； 辅料 姜适量；料酒适量；蒜适量； 调料 酱油适量 蚝油适量 炒鱿鱼的做法步骤 1：鱿鱼洗干净，去内脏，黑膜，眼睛，切小块，然后用芝麻油，酱油，料酒腌制半个小时。姜蒜剁碎。海鲜多性寒，姜蒜是标配，驱寒。尖椒（也可以是菜椒）切小块。 2：姜蒜爆香。 3：爆炒鱿鱼一分钟。 4：尖椒倒进去，倒酱油，盐，鸡粉/可不加。其实可以加点豆豉，也很配。今天我就不加了，另外一道菜加了豆豉（排骨豆豉），...
红椒蚝油牛肉 主料 新鲜牛肉250克； 辅料 红辣椒两个；姜适量；小芹菜1棵； 配料 油适量 盐适量 生粉适量 蚝油1茶匙 红椒蚝油牛肉的做法步骤 1：辣椒和小芹菜，先清洗干净 2：牛肉冲洗干净，横纹切成薄片，用生粉，姜，盐，油调味。放10来分钟。 3：辣椒芹菜切好。 4：热锅下油，先把辣椒和芹菜放进去炒一炒。 5：待辣椒7成熟的时候，把牛肉倒进去，大火迅速翻炒。 6：最后放适量的盐，蚝油，翻炒均匀就可以了，牛肉不宜...
传统法式可力饼 主料 荞麦粉50g；切达芝士两片；eden干酪一小撮； 辅料 鸡蛋一个；生菜四叶；奶油芝士一小块； 传统法式可力饼的做法步骤 1：将荞麦粉加水调成浆状，静置半小时左右后，摊成薄饼。 2：将奶酪放在饼皮上围出一个圆，大小和太阳蛋一样。将鸡蛋打在圆圈中心，小火煨至半熟或全熟。 3：将饼皮向内折起，成正方形状。周围摆上生菜碎和奶酪，可撒上一点黑胡椒粉。 4：挤上色拉酱和番茄沙司，刀叉切块即食。 几近失传的传统面食工艺 ——...
为了健康，人们恪守着种种饮食箴言。但是你知道吗，有些你一直深信不疑的饮食箴言，其实是充满了片面性的谎言！比如“补充胶原蛋白可以美容”、“喝碱性水可以让体质变成碱性”等等。广州市红十字会医院营养科副主任医师谭荣韶接受羊城晚报记者采访，对这些广为流传的“健康箴言”一一进行点评，还原真相。 健康谎言1 补充胶原蛋白可以美容 “胶原蛋白”在无数女人的心中简直是美容圣品，对鱼翅、燕窝、花胶和“胶原蛋白口服液”趋之若鹜。 皮肤中胶原蛋白大约...