一位女士的推油经历 从餐桌上的配菜变到夜宵市场的主食，从小吃店的特色菜肴再到大饭店里的美味佳肴，小龙虾在短短数年间就迅速占领了我国低、中、高三档的餐饮市场，成为我国餐饮界的一大传奇美食。 有人曾经试图分析过小龙虾爆红的原因，但其实归根到底就两个字，那就是因为它“好吃”啊！特别是地道的盱眙龙虾，更是在短短的几年时间内为盱眙创造了上亿元的产业营收，促使其从一座贫困的小县城摇身一变为全国闻名的“龙虾之都”。 小龙虾能够为一座城市带来奇迹，同...
夏日激情篇~荷花酥 油皮 中筋面粉75g 全脂奶粉10g 黄油40g 牛奶40g 白砂糖10g 红曲粉适量 油酥 低筋面粉120g 黄油70g 红曲粉适量 馅料 奶黄馅160g（或椰蓉馅） 荷花酥的做法步骤 1：准备两个大碗，油酥和油皮用料全部分别放进碗中混合均匀。 2：油皮的面团，要揉出筯膜，这样烤制完后，才能出现一层一层的酥脆感觉，油皮面团揉好后平均分为二份，一份加入适量的红曲粉，只要你觉得颜色满意了即可...
罗宋汤 主料 牛肉200克；土豆一个；西红柿一个；胡萝卜一根； 辅料 洋葱半个；卷心菜适量；面粉60克； 配料 番茄酱适量 黄油10克 料酒适量 盐适量 黑胡椒粉适量 白糖一小勺 罗宋汤的做法步骤 1：准备好原材料 2：牛肉切成小块，放入锅中焯水，加入适量料酒 3：土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块 4：洋葱切成小片 5：西红柿去皮切成小块 6：高压锅里加入适量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，盖好盖子，开后再煮十几分钟...
低脂红枣饼 主料 蛋糕粉90g；鸡蛋1个；红糖60g；红枣135g；水135g；黄油30g； 辅料 小苏打2.5毫升； 低脂红枣饼的做法步骤 1：备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，干红枣，红糖，黄油，小苏打； 2：红枣洗净后，用厨房剪刀去掉红枣核； 3：再用刀具将红枣尽量切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开； 4：放入小苏打搅拌均匀； 5：再放入黄油，搅拌至黄油融化； 6：放入红糖，搅拌至红糖溶化； 7：这是做好的红枣泥； 8：蛋糕粉过...
焖猪蹄 主料 猪蹄2斤； 辅料 油1勺；盐1勺；生抽2勺；白糖1勺；黄豆酱半勺；葱10棵；姜10片；大蒜10瓣；干辣椒20个；小米椒20个；青椒10个；料酒1勺；陈醋5滴； 焖猪蹄的做法步骤 1：猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2：所有的配料切好洗净待用。 3：坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。中火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4：加入清水盖过猪蹄。然后加入生抽，料酒。白糖。黄豆酱。 5：放入干辣椒一起大火煮开。 6：倒入高压...
13、外国宣纸集团宣纸制制身手 3、市荣宝斋木版水印身手、拆裱修复身手 国度级非物量文化遗产出产性示范颁牌典礼现场外国经济网1月31日讯(记者李冬阳)2012年1月31日下战书，“国度级非物量文化遗产出产性示范颁牌典礼”正在文化部309会议室盛大举行。出席颁牌典礼的无文化部党组副、副部长赵少华，文化部党组、副部长王文章，文化部党组、部长帮理高树勋，文化部非物量文化遗产司司长马文辉等文化部带领同志，以及来自、、山西等21个省(区、.........
清炒莴笋是一道非常常见的家常菜，它不仅味道鲜美，而且还富含多种营养成分。莴苣又叫莴苣菜、莴苣薹，是莴苣科莴苣种的嫩茎叶，既可以做菜食用，也可以生食，特点是体积脆嫩多汁，口感清爽爽脆，因此备受人们的喜爱。如何才能把莴苣炒得香又脆呢？下面就为大家介绍一下清炒莴笋的做法和技巧。 要想炒出香味浓郁、口感松脆的清炒莴笋，首先要选择新鲜的莴苣，新鲜的莴苣茎叶绿色鲜亮，质地脆嫩，没有潮湿的感觉。为了保持莴苣的原汁原味，我们在炒制时可以选择少量的调料，主要以...
栗子香菇乌鸡汤 主料 乌鸡一只；栗子半碗；香菇适量；大葱2段；生姜一块； 辅料 盐适量；料酒适量； 栗子香菇乌鸡汤的做法步骤 1：土鸡斩块。 2：加葱姜焯水。 3：放入锅内炒干水分。 4：放葱，姜，料酒。 5：加入足量的清水，烧开。 6：倒入汤煲中，放入泡好的香菇。 7：最后15分钟放栗子，和盐。 8：关火。放少许小葱或香菜出锅。 泥鳅栗子汤 主料 红枣6颗；北芪10g；水5碗；栗子10颗；泥鳅250g； 辅料...
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奶油泡芙 主料 低粉60g；鸡蛋液100g；黄油45g；纯牛奶100g；盐1小撮； 辅料 淡奶油150g； 调料 糖15g 奶油泡芙的做法步骤 1：材料备好称好。 2：我用的不粘锅，牛奶、盐和黄油放锅里煮开，关火，筛入低粉拌匀，开小火加热1分钟，边加热边搅拌。 3：将面糊倒出晾温，鸡蛋打散搅拌均匀，过一遍筛，分4次将蛋液倒入面糊中搅拌均匀，注意每次都要拌匀哦。 4：最后成这个样子就好了。 5：装入裱花袋，挤出，我用的不沾烤盘...