香汁春笋做法大全,10种好吃做法
炒春笋 主料 春笋适量； 辅料 高汤一碗；姜适量；干辣椒一个；大蒜叶适量； 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 胡椒粉适量 炒春笋的做法步骤 1：准备好春笋。 2：剥掉外皮，切成薄片。 3：起锅烧水，水开后，下春笋片焯水一分钟。 4：过凉水，拽干水分。 5：干辣椒切成小圈、大蒜叶切成小段、姜切成丝。 6：起锅烧热，不放油，下入笋片、辣椒、姜丝干煸出水分。 7：铲至四周，加油烧热。 8：翻炒均匀至软。 9...
蛋炒凉瓜十大家常做法
凉瓜炒蛋 主料 苦瓜250g；鸡蛋250g； 辅料 盐3勺；花生油1勺； 凉瓜炒蛋的做法步骤 1：选苦瓜一根，鸡蛋3—4个。 2：苦瓜对半切，去掉苦瓜籽。 3：斜刀切片，加入2勺半盐进行拌匀腌制，半小时后过清水洗干净待用。 4：加入花生油热油锅，倒入苦瓜快速翻炒，微煮2分钟后倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒均匀后关火，最后根据个人口味加入盐，拌匀。 5：装碟上桌，苦瓜炒蛋完成。 小窍门 苦瓜最好腌制一下，不然口感很苦。煮的时间尽量控制在3...
黄豆戚风做法大全,食谱大全
豆浆戚风蛋糕 主料 蛋糕粉80克；鸡蛋5个；豆浆60克；玉米油40克；蛋黄用白糖20克；蛋白用白糖55克； 豆浆戚风蛋糕的做法步骤 1：全部材料准备好 2：蛋清、蛋黄分离，蛋黄中倒入玉米油，混合均匀 3：再加入豆浆、白糖，混合均匀 4：筛入蛋糕粉 5：搅拌到无干粉、无颗粒的顺滑状态 6：蛋清入无油无水的盆中 7：用电动打蛋器低速打出粗大气泡时，放入20克白糖 8：打蛋器转高速，打出细腻状态时，放20克白糖 9：继续高速打发，打出...
香蕉饼干十大做法,配料有哪些
香蕉饼 主料 蛋奶油适量；面粉适量；香蕉2个； 辅料 草莓适量；蜂蜜适量；蔓越莓适量；杏仁片适量；牛奶适量； 香蕉饼的做法步骤 1：香蕉切片捏碎 2：加一个鸡蛋.牛奶适量 3：搅拌均匀.然后煎两面黄.打发打奶油！装饰就好 4：撒上蔓越莓粒就可以啦～ 香蕉饼 主料 面粉50g；香蕉1根； 调料 盐少许 香蕉饼的做法步骤 1：把香蕉碾成泥面粉加入水和少许盐搅拌。 2：把面粉揉成团，砧板撒些干面粉，揪一团擀成饼皮。...
杏圆软饼的做法大全,最好吃的10种做法
小软饼 主料 酸奶200ml； 辅料 鸡蛋1个；面粉30g； 小软饼的做法步骤 1：无水大碗里，倒入200ml酸奶，1个鸡蛋，30克面粉。 2：搅拌匀后，倒入裱花袋。 3：剪个小口，直接挤入电饼铛里。一直小火。 4：烙熟。不用翻面。 5：看到反面有金黄色，就说明小软饼好了。 6：装入盘中即可开吃。 小窍门 还可以用不沾锅的平底锅。 软饼干 主料 面粉200g；色拉油60g；白糖35g；鸡蛋黄2个；香蕉1个； 辅料...
正宗川味辣子鸡丁窍门
本文目录一览 1、正宗宫保鸡丁学习 2、最正宗的宫保鸡丁 川菜是中国饮食文化中的瑰宝，其中最为著名的一道菜就是辣子鸡丁。它以其鲜香辣味和独特的口感，深受广大食客的喜爱。我将分享一些正宗川味辣子鸡丁的窍门，让大家在家也能享受到正宗川菜的美味。 在制作辣子鸡丁之前，我们要准备好主料：鸡胸肉、干辣椒和花椒。鸡胸肉切成小丁，干辣椒切成段，花椒磨成粉。我们需要进行腌制。将鸡胸肉放入碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制20分...
素烧鹅正宗做法,制作方法与配料
红烧鹅掌 主料 鹅掌10只；草果2个；肉寇一小把； 辅料 生姜片若干；料酒若干；盐若干；李锦记生抽若干；李锦记老抽若干；红糖若干；大葱几段； 红烧鹅掌的做法步骤 1：鹅掌洗净放入清水中，加入姜片，草果，肉寇，料酒大葱一起煮。鹅掌不会起浮沫，所以煮开了不需要焯水 2：煮开后，锅中加入生抽、老抽、红糖、盐一起继续煮 3：煮到汤汁粘稠上色均匀，鹅掌熟了就可以了。 小窍门 以往我做红烧鸡爪都是放的八角、桂皮这些香料。但是煮好后总觉得桂皮的味...
软炸虾怎么做好吃,软炸虾的10种做法
软炸虾仁 主料 虾仁300g； 辅料 淀粉适量；鸡蛋2个；面粉25g；料酒适量；盐适量； 软炸虾仁的做法步骤 1：虾仁解冻后，挑去虾线。 2：虾仁用料酒和盐腌10分钟。 3：腌好的虾仁表面吸干，放上淀粉，搅拌均匀。 4：加入2个鸡蛋和面粉，搅拌成糊糊。如果觉得淡可以再加点儿盐。 5：锅烧热，入凉油，六成热的时候把虾仁放入。待两面煎黄之后取出。 6：盘子上面垫上吸油纸，将炸好的虾仁放在上面。 软炸蛎黄 主料 海蛎子500克...
马齿苋汁怎么做
炒马齿苋 主料 马齿苋一斤； 辅料 蒜适量；干辣椒适量；花椒适量； 调料 盐油适量 糖适量 炒马齿苋的做法步骤 1：马齿苋摘好清洗干净。 2：备好辣椒，蒜末，花椒。 3：锅里热油爆香蒜头，辣椒，花椒。 4：倒入马齿苋大火翻炒一分钟，加入盐糖炒入味即可。 炝拌马齿苋 主料 马齿苋适量； 辅料 蒜头适量；干辣椒适量；盐适量；生抽适量；白糖适量；白醋适量；油适量； 炝拌马齿苋的做法步骤 1：材料图 2：马齿苋摘...
著名书法家胡云富“墨韵乡情”作品首展家乡醴陵
1978年以来，胡云富的书法做品曾多次正在参展，并无做品人选国内大型碑林、会客堂、日本国《外国书画精品选集》、2008奥运火炬接力勾当邮票及留念博集艺术做品等。2002年，他从编的外小学写字教材获全国首届兰亭。 湖南红网怀化旧事网（图八：胡云富先生接管恭喜） （图七：现场做画） 【编纂：齐卫国】 胡云富，字云�停�号南浦，1942年10月16日生于醴陵。1964年入师范大学汗青系就读，结业后留校任教。曾任师范大学出书社副社长、副...