香肠花卷做法大全,10种好吃的做法
香肠卷 主料 面粉350克;清水210克;香肠八根; 辅料 白糖1小勺;干酵母5克; 香肠卷的做法步骤 1:面粉中加入1小勺白糖,酵母用水化开加入面粉中,和成光滑的面团,盖湿布发酵。 2:面团发酵两倍大。 3:取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气。 4:将面团搓成长条状。 5:分成大小均匀的小面团。 6:揉匀松弛5分钟。 7:取一个面团按扁擀成长方形面片。 8:如图,放一根香肠。 9:由下向上卷起,要卷紧,捏紧收口。 1...
香肠卷 主料 面粉350克;清水210克;香肠八根; 辅料 白糖1小勺;干酵母5克; 香肠卷的做法步骤 1:面粉中加入1小勺白糖,酵母用水化开加入面粉中,和成光滑的面团,盖湿布发酵。 2:面团发酵两倍大。 3:取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气。 4:将面团搓成长条状。 5:分成大小均匀的小面团。 6:揉匀松弛5分钟。 7:取一个面团按扁擀成长方形面片。 8:如图,放一根香肠。 9:由下向上卷起,要卷紧,捏紧收口。 1...
黄桥烧饼 主料 面粉400克; 辅料 肥肉丁100克;午餐火腿80克;猪肉松25克;香葱一把; 配料 盐4克 白糖5克 黑胡椒粉少许 香油少许 味精少许 熟猪油80克 黄桥烧饼的做法步骤 1:120克面粉用熟猪油和油酥面,揉均匀并揉成团;280克面粉用少许熟猪油,加凉水和水油面,并用水踹面稍软些。揉面时甩面几次,让面团更加劲道细腻。 2:油酥面团和水油面团揉好后,用湿布盖好醒面。 3:将猪肥肉切丁,午餐火腿切丁,香葱切...
腰豆红枣一口酥 主料 面粉150g;黄油80g;糖30g;鸡蛋1个; 辅料 腰豆红枣馅适量; 腰豆红枣一口酥的做法步骤 1:自己做的腰豆红枣馅,特意没有弄的太碎,有些颗粒感的馅料 2:冷藏的黄油从冰箱取出,加入糖粉。黄油无需软化。 3:筛入面粉 4:用手揉搓成沙粒的状态。黄油不软化,直接用面粉揉搓,让面粉包裹住黄油的这个过程其实就是起到起酥的作用 5:把蛋液加入到揉搓好的面粉中 6:轻轻弄成面团,不要过度揉了,以免影响起酥,保鲜膜...
素什锦煲 主料 香菇适量;家常豆腐适量;黄花菜适量;素肠适量;木耳适量;平菇适量;大白菜适量; 辅料 蚝油适量;生抽适量;盐适量;糖适量; 素什锦煲的做法步骤 1:原料 2:平菇切横刀片 3:起油锅依次放入原料翻炒2-3分钟左右 4:加入生抽蚝油糖盐少量水闷煮一会然后勾芡收汁即可 5:素什锦煲 小窍门 这道菜不用任何味精或者鸡精因为菌菇的鲜味会被蚝油吊出来 什锦大豆蛋白 主料 大豆蛋白55克;黄花菜15克;香菇10克...
半夜时分,“十佳美食餐饮示范点”评选勾当正在热闹的空气式拉开序幕。参取勾当的餐饮单元现场各推出三道热菜做为参评做品,最末由卫生、养分、量监、餐饮达人、高特级厨师以及通俗群寡构成的评委组进行现场打分发生劣胜者。颠末激烈比赛,风流海鲜楼、怀假名堂等十三家怀化餐饮名店荣膺怀化市首批“十佳美食餐饮示范点”殊荣。 河南文化财产网6月4日动静:5月28日, 由怀化市旅逛局、鹤城区人平易近从办,鹤城区旅逛局、工商局、环保局承办的“风流杯”外国 武陵山(鹤城)首...
洪水外接力救援 我省送来本年最大范畴强降雨 据领会,山体滑坡发生正在长潭乡长潭溪村一个叫河把湾的处所,滑坡点上方是柑橘园。本地3天持续不竭的降雨,导致山体滑坡发生。事发时,本地村平易近田昌洪取两位家人及哥、嫂反正在屋背后山坡长进行泥石排险,听到上方山体滑坡巨响后,大师当即分头撤离。5人跑开后发觉,田昌洪家一栋砖混布局平房被上方滑下来的土石覆没。正在田昌洪家稍上方,田昌洪父亲田光贤的一栋简难木房也覆没正在土石外,幸亏田光贤到周边集市赶集去了。...
素炒玉子豆腐 主料 玉子豆腐2根;鸡蛋2个;胡萝卜1根;西兰花适量; 辅料 油适量;盐适量;料酒适量;味达美生抽适量;玉米淀粉适量;葱适量; 素炒玉子豆腐的做法步骤 1:准备食材,胡萝卜去皮洗净切片;西兰花在淡盐水中浸泡10分钟左右,然后反复清洗干净,掰成小朵。 2:锅中加入适量的水烧开,加少许盐滴几滴食用油,下入清洗干净的西兰花和胡萝卜片焯水1分钟,捞出过冷水,控净水分。 3:鸡蛋打散,少许加点料酒去腥味,搅拌均匀,锅中加入适量的油,...
土鸡汤 主料 鸡1个; 辅料 姜10克;葱3段;盐3茶匙; 土鸡汤的做法步骤 1:用水焯一下 2:过水放砂锅里放葱姜 3:大火烧开小火炖一小时加盐炖十分钟 4:成品 松茸土鸡汤 主料 干松茸40g;土鸡一只; 辅料 生姜适量;食盐适量; 松茸土鸡汤的做法步骤 1:松茸在清水中洗掉沙子,泡三十分钟。水留着。 2:土鸡斩块,开水煮去血水,捞出。 3:土鸡,松茸,泡松茸的水,清水,生姜加入陶罐中,八分满,大火烧开,改小...
川贝雪梨糖水 主料 雪梨300g;川贝50g; 辅料 冰糖50g; 川贝雪梨糖水的做法步骤 1:雪梨洗净后去核切成大块。 2:川贝捣成碎粒。 3:锅中加入适量水烧开。 4:雪梨放入锅中。 5:川贝放入锅中。 6:盖上锅盖,小火煮30分钟。 7:放入冰糖到锅中。 8:盖上盖子再煮20分钟至冰糖融化。 小窍门 川贝捣碎以后比较容易煮出味道,这样也能小孩子直接喝进去 川贝雪梨 主料 梨子2个;川贝5g; 辅料 冰...
炒苦瓜 主料 苦瓜两条; 辅料 蒜适量;油适量;盐适量; 炒苦瓜的做法步骤 1:把苦瓜从中间划开,把苦瓜籽刮干净(苦瓜可以不刮皮)再把蒜切片(备用) 2:把苦瓜切片,放入容器里,再放入盐,把苦瓜稍微腌一下,腌出水即可,(腌完就把苦瓜洗尽) 3:然后把苦瓜戳一下水,再捞起来 4:把油大火烧烫,然后蒜片爆香 5:自己加自己喜欢的佐料,因为戳过水所以想炒多久就炒多久(但一定得熟啊!)这样就大功告成咯 小窍门 我建议发一些青椒,这样更好...