杏仁桃酥做法大全
杏仁桃酥 主料 植物油110克;细砂糖80克;全蛋液60克;白鲨低筋面粉230克;那秋之林杏仁粉60克; 辅料 小苏打1/2茶匙; 杏仁桃酥的做法步骤 1:材料备齐。 2:糖,植物油搅拌均匀。 3:加入全蛋液拌匀,无需打发。 4:加入过筛的粉类拌匀。揉成团 5:分割成12份,将面团放入月饼模具中,压出形状。 6:摆入学厨9405烤盘中。 7:烤箱160度,25-30分钟即可 8:出炉放凉后脱模。 杏仁桃酥 主料 低筋...
杏仁桃酥 主料 植物油110克;细砂糖80克;全蛋液60克;白鲨低筋面粉230克;那秋之林杏仁粉60克; 辅料 小苏打1/2茶匙; 杏仁桃酥的做法步骤 1:材料备齐。 2:糖,植物油搅拌均匀。 3:加入全蛋液拌匀,无需打发。 4:加入过筛的粉类拌匀。揉成团 5:分割成12份,将面团放入月饼模具中,压出形状。 6:摆入学厨9405烤盘中。 7:烤箱160度,25-30分钟即可 8:出炉放凉后脱模。 杏仁桃酥 主料 低筋...
爆炒花蛤 主料 花蛤500克; 辅料 蒜4瓣;料酒1勺;葱2棵;生抽1勺;小辣椒3个;姜2片; 爆炒花蛤的做法步骤 1:放适量盐,静放半日,让花蛤吐干净泥沙 2:蒜和姜切成末,小辣椒切小段,放入油锅中炒香 3:放入花蛤,加入料酒和生抽翻炒 4:大火爆炒,所有的花蛤都张开壳,加入葱花即可出锅 5:味道很鲜美哦 小窍门 1.个人觉得爆炒花蛤不需要加盐,口味重的可以加少许盐2.花蛤本身极富鲜味,烹饪时不要加味精 爆炒花蛤 主...
南瓜发面饼 主料 老南瓜适量;面粉适量;鸡蛋一个; 辅料 清水适量; 调料 白砂糖适量 发酵粉2克 南瓜发面饼的做法步骤 1:老南瓜去皮洗净后切成块,上蒸锅蒸熟透。 2:把蒸熟的南瓜按压成泥。 3:加入适量的面粉、少许清水、打入一个鸡蛋。 4:在调好的面糊中加入2克发酵粉,搅拌均匀。 5:盖上保鲜膜让其发酵。 6:发酵好了以后再次搅拌均匀,静置一会。 7:小煎锅预热,刷上油。 8:在每个小煎锅内倒入适量的面糊,小火慢...
茄汁蛋饭~~~ 主料 米饭适量;鸡蛋适量; 辅料 亨氏番茄酱适量; 配料 盐适量 茄汁蛋饭的做法步骤 1:首先将蛋液打散~~~ 2:咚咚咚咚,番茄酱登场,挤出一些到蛋液里; 3:将番茄酱和蛋液充分搅拌均匀; 4:米饭倒入番茄蛋液中,继续搅拌,要“照顾”到每一粒米哦; 5:锅中起油,倒入米饭蛋液,翻炒约1分钟; 6:蛋液凝固,撒些盐,便可装盘啦~~~超级简单哦! 小窍门 也可以把米饭放在打散的番茄蛋液里,浸泡一下,然后放...
萝卜粄(客家话) 主料 萝卜4条;糯米粉1500克;干艾草10克; 辅料 蒜苗200克;腊肉100克;虾米50克; 萝卜粄的做法步骤 1:萝卜去皮,洗干净,备用! 2:把萝卜刨成丝! 3:放到锅里煮,不加水! 4:把煮好的萝卜丝倒出来,压去水! 5:蒜苗洗干净备用,腊肉也切好,虾米洗干净! 6:热油锅,炒熟腊肉虾米蒜苗! 7:把萝卜丝倒入锅里一起煮,调好味即可! 8:把干艾叶用热水洗干净,锅放适量水煮艾草! 9:艾草煮开了,...
椰奶冻 主料 淡奶油95克;牛奶135克;椰浆60克;吉利丁10克;椰蓉3匙; 辅料 糖35克; 椰奶冻的做法步骤 1:吉利丁片放进凉水泡软 2:淡奶油,牛奶,椰浆,糖,泡软的吉利丁混合一起隔水加热,一直搅拌至吉利丁完全融化 3:倒入套好保鲜膜的保鲜盒,放入冰箱冷藏至凝固,然后取出切块 4:裹上椰蓉就好了,记得要冷藏保存哦 椰蓉方块 主料 低粉120g;黄油80g;鸡蛋一个;椰蓉30g;全脂奶粉40g;糖粉30g; 辅料...
亲爱的小朋友们,大家好!新的一周开始了!欢迎你来到乐乐派的“每日英语”,小乐很高兴能和你一起进步。不知道你平时喜欢吃水果吗?小乐可是超级喜欢!红色的水果是我的最爱!像苹果啊,草莓啊,西瓜啊,樱桃等等。说到樱桃,小乐家里楼底下的樱桃树最近已经结出了红红的果实了哦!一个个晶莹剔透的樱桃宛如一颗颗红宝石,美极了!随着天气越来越炎热,各种各样的水果也开始大受欢迎起来、这些可口多汁,香甜解渴,富含人体所需的各类维生素的果实真可谓大自然的恩赐。那么今天我们就一起来...
培根花卷 主料 面粉500g;水250g;酵母7g;经典飘香炒菜培根85g;小苏打0.5g; 培根花卷的做法步骤 1:将酵母放冷水中搅拌至融化,分次加入面粉中,一边加入一边用筷子搅拌,等看不到看面粉时,用手揉成光滑的面团,常温下发酵至2倍大小 2:面团发酵的过程中将培根提前准备好 3:用刀将培根切成细小丁 4:面团发酵好后,放到面板上,加入准备好的小苏打揉均匀,并充分排完气后,擀成厚度约0.3cm左右的面片 5:将切好的培根均匀撒在擀好...
中餐厅算是最近比较火的一档综艺节目了,节目在泰国拍摄,做为大厨在中餐厅中掌勺,下面小编就给大家介绍一下食谱及做法。赶紧get起来吧。 辅料:葱3棵 / 花椒5克 / 蒜8克 / 郫县豆瓣酱2汤匙 / 盐适量 / 黑椒粉适量 / 辣椒面少许 / 料酒一勺 / 面粉适量 / 酱油3克 1、牛肉切片,加盐,糖,淀粉,蛋清,姜末调味腌制一会。放冰箱里冷藏约2个小时。冷冻过的牛肉会很嫩 3、热油,下姜片、蒜末爆炒。加豆瓣酱、盐和酱油。加水煮开后...
香酥油条 主料 中筋面粉500克;鸡蛋一个(50克左右);无铝泡打粉8克;食用小苏打3克;盐8克;油40克;温水260克; 辅料 油1000克(以实际消耗为准); 香酥油条的做法步骤 1:准备好面粉。 2:主料中所有的食材都放入一个大碗中。 3:搅拌成面絮。 4:面千万不要揉,用手颌成面团就行。 5:先用拳头多拽面,盖上保鲜膜,醒面半个小时。 6:重复揣面,这样的动作反复三次。 7:最后抹上食用油,裹上保鲜膜密封冷藏一个晚上(8...