小炒肥肠家常做法,最正宗的做法
小竹笋炒卤肥肠 主料 小竹笋100克;卤肥肠1根; 辅料 红辣椒1只;蒜苗两根; 配料 盐适量 油适量 豆瓣酱1小勺子 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤 1:小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。 2:把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。 3:热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香。 4:然后把竹笋也倒进去翻炒,卤好切好的肥肠也倒进去炒,放进适量的盐,豆瓣酱。 5:炒好后撒上一点蒜苗就可以了。 爆炒肥肠 主料 大肠400...
小竹笋炒卤肥肠 主料 小竹笋100克;卤肥肠1根; 辅料 红辣椒1只;蒜苗两根; 配料 盐适量 油适量 豆瓣酱1小勺子 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤 1:小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。 2:把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。 3:热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香。 4:然后把竹笋也倒进去翻炒,卤好切好的肥肠也倒进去炒,放进适量的盐,豆瓣酱。 5:炒好后撒上一点蒜苗就可以了。 爆炒肥肠 主料 大肠400...
双色饼干卷卷 主料 黄油100G;低筋面粉160G;细砂糖50G;杏仁粉30G;全蛋液30G;可可粉5G;食盐1G; 双色饼干卷卷的做法步骤 1:黄油切小块软化(轻轻能戳进手指为佳),鸡蛋打散备用,低筋面粉和杏仁粉放入筛中备用 2:软化好的黄油加入细砂糖,先用打蛋器手动拌一下,然后用电动打蛋器打发,呈细腻状体积变大颜色变浅 3:分次加入鸡蛋液,每加一次都要打至鸡蛋和黄油混合才可再次加入 4:打好后如膏状 5:筛入筛子里的粉,筛不过去的用...
披萨披萨 主料 吐司面包数片;小黄瓜适量;番茄酱适量; 辅料 香肠适量;甜椒适量;马苏里拉芝士适量; 披萨披萨的做法步骤 1:香肠、甜椒和黄瓜切丁, 2:把适量番茄酱在吐司面包上均匀的抹开,薄薄一层即可,不要太多, 3:把配料依次撒在吐司面包上,放入预热200℃的烤箱上层5min左右,表面芝士融化即可, 披萨︱虾披萨 主料 鸡胸肉半个;虾仁8个;洋葱丝50g;彩椒丝150g;披萨酱30g; 辅料 芝士碎100g;冷冻披萨底...
推推乐蛋糕 主料 低筋面粉48克;鸡蛋3个; 辅料 牛奶22克;白砂糖-蛋黄中17克;白砂糖-蛋白中34克;玉米油22克;白醋适量;奶油适量; 推推乐蛋糕的做法步骤 1:蛋黄和蛋清分离,将蛋清加白醋,出现鱼眼泡,然后分三次加入白砂糖,打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。 2:蛋黄中依次加入白砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。 3:将低筋面粉筛入蛋黄液中。 4:用橡皮刮刀切拌均匀。 5:将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中,切拌均匀。 6:将拌好的...
麻辣焖子 主料 焖子300g; 辅料 葱姜适量;青椒适量; 调料 油适量 盐适量 麻辣酱适量 麻辣焖子的做法步骤 1:焖子、青椒洗干净。 2:焖子切成块儿。 3:青椒切成块。 4:起油锅,青椒入锅过油后盛出。 5:再起油锅,葱姜入锅煸香焖子入锅炒。 6:加麻辣酱炒。 7:青椒入锅炒。 8:加盐炒。 9:炒均匀即可盛出享用。 小窍门 1、此菜主要品麻辣味道,不宜添加多种调味品。2、配菜添加与否以及添加种类依据个...
自古婆媳难分身,没有不吵架的 婆婆媳妇。然则我从来不信这个邪门的 规矩。我认为假如我好好待我的 婆婆,像对亲妈一样对待她,婆婆就必定会像待女儿一样对待我。假如所愿,我和我的 婆婆就异常融洽,从我过门以来,我和婆婆就没闹过抵触,这么多年也不是一点不高兴都没有,只不过我们娘俩儿谁都不想因为这点小事破坏了婆媳情感。 其实我是特别开朗的 人,不过呢,我生了一个和我性格相反的 儿子,小男孩性格内向不是什么功德的 ,所以我特别地宠爱他。私家侦察儿子根本上都不会和任何...
超简单的蛋糕 主料 低筋面粉100g; 辅料 糖80g;鸡蛋4个;普通淀粉适量; 超简单的蛋糕的做法步骤 1:四个鸡蛋打散加入白糖 2:高速打发,打成发白粘稠纹路,筛入面粉,从右上方划过盆底左上方出来,顺时针搅拌到没有干粉 3:淀粉混和油刷在磨具上,这样不粘 4:8,9分满,烤箱上下管170中层。25分钟 5:成品,外皮酥脆,里面松软 6:这个是圆形磨具,盖上锡纸就是松软口 7:给你们看下我得磨具,出锅在盘子里一扣,蛋糕就下来了...
黑豆豆浆 主料 黑豆1杯;花生仁1/3杯;核桃仁1/2杯; 辅料 白糖适量; 黑豆豆浆的做法步骤 1:三种材料清洗干净。 2:清水浸泡过夜。 3:沥干水分。 4:放入豆浆机,加水至最高水位线,调至五谷键。 5:程序结束,倒出豆浆,用滤网过滤豆渣。 6:加入适量白糖调味即成。 小窍门 1、材料要提前浸泡。2、材料使用豆浆机自带量杯量取。 翻白眼豆角闷饼 主料 豆角700G;面粉300G; 辅料 色拉油半碗;葱适量...
火爆青椒肉丝 主料 肉丝50g;青椒100g; 辅料 蒜丝1勺; 火爆青椒肉丝的做法步骤 1:油热后倒入码好味的肉丝翻炒变色。 2:下入青椒丝翻炒,变色后,倒入老抽,既可上色又可入味。 3:出锅。 干辣椒爆卤牛肉 主料 牛肉400克;干红辣椒30个;香菜10棵; 辅料 李锦记卤水汁0.5支;蒜头1个; 干辣椒爆卤牛肉的做法步骤 1:3:1放水和卤水,没过牛肉,中小火煮20min,筷子较容易插入肉中,肉中心变色即卤好,把...
椰汁千层马蹄糕 主料 马蹄粉300;冰糖200g; 辅料 水600ml;椰丝少量;椰汁400ml; 椰汁千层马蹄糕的做法步骤 1:先把马蹄粉分开2碗,准备好300ml的水跟200克冰糖(喜欢甜点的可以加多点冰糖) 2:把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆,稍微放凉一下,再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀,再把刚刚的糖浆倒下去~ 3:另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆 4:就调好2种浆,开火蒸,...