南瓜溶豆怎么做好吃,最正宗的做法
溶豆 主料 婴儿奶粉25g;果蔬汁适量; 辅料 马铃薯淀粉10g;鸡蛋清2只; 溶豆的做法步骤 1:蔬菜过水果分别放入料理机搅拌 2:加入奶粉,淀粉拌匀 3:鸡蛋清加几滴醋打发成能提起小直角 4:2和3拌匀,勿过度搅拌,以免消泡 5:装入裱花袋,用自己喜欢的花嘴,挤到烘焙油纸上 6:烤箱预热,90度烤五十分钟到一个小时,豆豆可以顺利拿下来,不粘纸,证明烤好了 橙子溶豆 主料 橙汁40g;奶粉30g;鸡蛋2个;玉米淀粉10...
溶豆 主料 婴儿奶粉25g;果蔬汁适量; 辅料 马铃薯淀粉10g;鸡蛋清2只; 溶豆的做法步骤 1:蔬菜过水果分别放入料理机搅拌 2:加入奶粉,淀粉拌匀 3:鸡蛋清加几滴醋打发成能提起小直角 4:2和3拌匀,勿过度搅拌,以免消泡 5:装入裱花袋,用自己喜欢的花嘴,挤到烘焙油纸上 6:烤箱预热,90度烤五十分钟到一个小时,豆豆可以顺利拿下来,不粘纸,证明烤好了 橙子溶豆 主料 橙汁40g;奶粉30g;鸡蛋2个;玉米淀粉10...
酥炸小海虾 主料 小海虾150g; 辅料 盐1g;胡椒粉0.5g;料酒3g;食用油适量;玉米淀粉6g; 酥炸小海虾的做法步骤 1:原料:小海虾。 2:剪去爪子和须,清洗干净。 3:加入料酒。 4:加入胡椒粉。 5:加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。 6:再加入玉米淀粉,拌匀。 7:锅中加入食用油,油温5成熟,下入小海虾,待虾浮起时捞出,等油温升高,6成热时,将虾倒入锅中复炸一次。 8:大概30秒,捞出装盘。 9:香香酥酥的小海虾...
卤鸭肫 主料 鸭肫300克;葱1根;姜2片; 辅料 盐2茶匙;香叶2片;桂皮1块;八角2个;花椒1小把;料酒1汤匙; 卤鸭肫的做法步骤 1:在鸭肫上撒上1茶匙盐,充分揉搓,用清水清洗。 2:准备卤料,姜切片,葱切段。 3:在锅中放入鸭肫,卤料,适量水,1茶匙盐,料酒,小火煮约1小时。 4:捞出切片即可,也可根据个人口味适当加些调料拌匀后食用。 爆炒鸭架 主料 鸭架3只; 辅料 红辣椒2颗; 调料 盐适量 油适量...
盘茄龙 主料 鲜茄子适量;猪肉适量; 辅料 香葱适量; 配料 盐适量 十三香适量 生粉适量 调汁适量 盘茄龙的做法步骤 1:备茄子,香葱,猪肉。 2:茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。 3:剁好的肉和香葱加盐,生粉,十三香拌匀。 4:茄子先过开水氽软,觉的茄子氽软不易断。 5:切好的茄子酿进肉泥,。 6:酿好的茄子。 7:盘在碗里,。 8:放进蒸锅里蒸熟。 9:备调汁,。 10:将配好的调汁浇在蒸好的茄...
排骨无花果汤 主料 排骨1斤;老姜4片; 辅料 无花果10颗;水1000克; 排骨无花果汤的做法步骤 1:备好新鲜的无花果和猪排没有新鲜无花果干无花果也可以 2:猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味 3:戳好后的排骨捞出水倒掉 4:重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果 5:无花果如果个大的可以对半切开 6:炖半小时后可以了 7:简单好喝的养生汤就做好了 小窍门 1.无花果如果是干的先泡我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无...
原始的杯子蛋糕 主料 低筋面粉120g;砂糖120g;鸡蛋4个; 辅料 朗姆酒2g; 原始的杯子蛋糕的做法步骤 1:将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加) 2:鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15分钟,至滴落蛋液不轻易消失 3:分次筛入低粉,拌匀 4:将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋 5:准备一个12连模,12个中号纸托,将蛋糕糊平均挤入纸托内 6:烤箱预热170度,上下火中层20-25分钟,烤至表面金黄 7:烤好的蛋糕放...
白酥皮云腿月饼 油皮材料 中筋面粉150克 猪油40克 辅料 细砂糖15克;水70克;猪油65克;云腿400克; 油酥材料 低筋面粉130克 白酥皮云腿月饼的做法步骤 1:油皮材料准备好。 2:放入面包机,和面45分钟一次,再加一个25分钟的程序。 3:云腿分成13份,每份30克,搓圆,放冰箱冷藏定型。 4:将油酥材料混合均匀,分割成13份,每份15克。用保鲜膜盖好,放冰箱冷藏。 5:将和好的油皮面团取出,分割成13份...
韭菜虾皮肉馅锅贴 主料 猪肉200克;鸡蛋2个;饺子调料半茶勺;生抽半茶勺;香油半茶勺;鸡精半茶勺;葱1根;饺子皮200克; 辅料 韭菜100克;虾皮50克;料酒半茶勺;蚝油半茶勺;盐半茶勺;植物油1汤勺;姜3片; 韭菜虾皮肉馅锅贴的做法步骤 1:材料准备好:韭菜洗净控水 2:鸡蛋煎碎,晾凉,韭菜切碎,肉切碎,葱切碎 3:把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、饺子调料半茶勺、盐一茶勺、鸡精一茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌, 4:...
自制枣泥馅 主料 阿胶金丝枣360g; 辅料 水适量; 自制枣泥馅的做法步骤 1:开袋将枣倒入煮锅里,因为没有核省去了去核的步骤很方便 2:加水不用太多,刚刚能没过枣即可 3:盖盖开中火煮制 4:水开后改小火继续煮至软烂即可 5:将煮烂的枣放料理机搅拌杯里 6:打成细腻的枣糊 7:不用加糖也无需再经过炒制,即成枣泥馅 小窍门 阿胶金丝枣本身已经很甜,所以不需要另外加糖。 自制枣泥馅 主料 红枣560克; 辅料...
麻辣干粉 主料 大红袍花椒适量; 辅料 辣椒粉适量;孜然粉适量; 调料 盐适量 麻辣干粉的做法步骤 1:小火炒花椒,炒大概五分钟。 2:盛出。 3:放入随行杯中搅碎。搅两遍。 4:倒入碗中备用。 5:辣椒粉孜然粉和盐放入锅中,小火炒三分钟。 6:花椒粉也倒入,再一起炒二分钟。 7:搅拌均匀,有熟芝麻可以放点芝麻。 8:盛入碗中凉凉,再装入袋中密封保存。 麻辣豆干 主料 豆干适量; 辅料 姜适量;蒜适量;葱...