芝士曲奇十大家常做法,做法和配料
咸蛋黄芝士曲奇 主料 黄油130克；奶油芝士70克；糖粉40克；蛋黄1个；低筋面粉240克； 辅料 咸蛋黄7个； 咸蛋黄芝士曲奇的做法步骤 1：准备材料，我用的金龙鱼低筋小麦粉，软麦磨制工艺。 2：取一个无油无水的打蛋盆，加入软化的黄油和糖粉，打发至蓬松状态。 3：加入软化的芝士，继续打发。 4：加入蛋黄，继续打发。 5：打发好的状态。 6：将面粉过筛进打蛋盆。 7：混合均匀至无干粉即可。 8：咸蛋黄提前放入蒸锅中蒸熟，再过筛...
五香炖牛肉的做法,十种好吃的做法
五香牛肉粒 主料 牛肉500g； 辅料 食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g； 五香牛肉粒的做法步骤 1：牛肉去掉明显的筋膜 2：手工剁碎 3：加糖、盐、五香粉、胡椒粉，特级酱油和黄酒拌均匀 4：然后加入少量的玉米淀粉，拌均匀 5：最后加一点油拌均匀 6：把拌好的肉馅平铺在烤盘里 7：撒上一点芝麻,表面盖上保鲜膜用擀面杖压平压实 8：最后表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水按...
滋阴养血十大做法大全,配料有哪些
枸杞银耳明目汤—补肝益肾、滋阴养颜 主料 枸杞15克；银耳15克；鸡肝100克；茉莉花24克；淀粉20克； 辅料 料酒15克；盐10克； 枸杞银耳明目汤的做法步骤 1：将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水淀粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用;将银耳洗净,撕成小片,用清水侵泡待用;茉莉花、枸杞子分别洗净待用。 2：将锅置火上,放入清水,随机放入银耳、鸡肝、枸杞、烧沸,撇去浮沫,等鸡肝刚熟,加盐调味,将茉莉花撒入碗内即可。 3：常喝此汤有补肝益肾、...
梅豆炒莴笋的做法,做法和配料
清炒莴笋 主料 莴笋适量；彩椒适量； 辅料 葱花适量；精盐适量；味精适量； 清炒莴笋的做法步骤 1：准备食材：莴笋、彩椒 2：莴笋削去硬皮 3：把莴笋切片，我用了花刀 4：彩椒切菱形小块 5：切葱花 6：沸水中点一滴油，焯烫一下莴笋 7：捞出过一下冷水，沥去水分 8：锅内放少许油，倒入彩椒炒断生，盛出备用 9：放入葱花，煸炒出香味 10：放入焯过水的莴笋 11：放入彩椒，放精盐、鸡精调味 12：翻炒均匀入味 13：一...
清炒豇豆角做法大全,配料有哪些
清炒豆角 主料 豆角500克；大葱半根；蒜瓣四个； 辅料 食用油适量；盐适量；蔬之鲜适量； 清炒豆角的做法步骤 1：要用到的食材，豆角摘好洗干净。 2：把豆角斜刀切成丝，蒜瓣拍了切碎，大葱也切碎。 3：锅里放入适量的食用油。 4：油热后下入豆角翻炒。。。 5：豆角炒到差不多熟的时候，放入切好的大葱和蒜。继续翻炒，这个时候会闻到葱和大蒜的香味，然后加入适量的盐和蔬之鲜，豆角熟了就可以出锅了。 6：装入盘中。。。。 7：附图。 炒...
刀切花卷怎么做,10种做法
刀切老面馒头 主料 面粉600g； 辅料 白砂糖60g；温水270g； 调料 食用小苏打1.5g 老面酵头材料 面粉100g 酵母1g 温水49g 刀切老面馒头的做法步骤 1：先做老面酵头：温水49克加1克酵母，搅拌匀。 2：加面粉100克，先用筷子搅拌絮状。 3：揉成光滑面团。 4：盖好盖子发酵2倍大小。 5：用保鲜袋装好，重约150克，放入冰箱冷藏2~5天。（最少都要放冰箱2天，这就是老面酵头，就可以拿出来了...
红糖包子十大家常做法,配料有哪些
红糖包子 主料 面粉240克；红糖60克； 辅料 温水40克；酵母0.5克； 红糖包子的做法步骤 1：面粉加酵母揉成面团醒发半个小时 2：红糖弄碎了 3：加入适量面粉 4：面团揉成一条长柱 5：切成等量得 6：放入红糖 7：放入锅里面，醒发半个小时后在开大火蒸22分钟后闷3分钟后开锅。 红糖欧包 主料 特精粉适量； 辅料 酵母适量；红糖适量；植物油适量； 红糖欧包的做法步骤 1：红糖开水化好，温后加入酵母和植物...
梦幻星河十大家常做法,最正宗的做法
圣诞梦幻姜饼屋 主料 面粉500克；黄油100克；水60克；红糖50克；姜粉10克；蛋清1个（水泥粘和用）；糖粉300克（水泥粘和用）； 辅料 白糖100克（或糖粉）；蜂蜜70克；鸡蛋1个；肉桂粉2.5克； 圣诞梦幻姜饼屋的做法步骤 1：准备图纸 2：准备图纸 3：准备图纸 4：准备图纸 5：面粉500克黄油100克水60克红糖50克白糖或糖粉100克蜂蜜70克鸡蛋1个肉桂粉2.5克姜粉10克如果不喜欢肉桂粉和姜粉的味道可以不放以上...
凉拌三色菜十大做法大全,十种做法
凉拌芹菜三丝 主料 芹菜芯170g；胡萝卜60g；豆腐皮70g； 辅料 醋适量；糖适量；生抽适量；香油适量； 凉拌芹菜三丝的做法步骤 1：芹菜芯切寸段 2：胡萝卜和豆腐皮分别切丝 3：芹菜芯焯水 4：豆腐皮焯水 5：胡萝卜丝焯水 6：分别捞出控水晾凉 7：准备一小碗料汁：1/2勺白糖、1/2勺香油、2勺生抽、3勺醋调匀 8：浇到三丝凉菜里拌匀 9：装盘食用 小窍门 三种蔬菜都要焯水尤其是胡萝卜，生吃胡萝卜里面的胡萝卜素不...
做饭要准备什么材料好吃
做饭是人们日常生活中的一项重要技能。无论是为了满足自己的口味还是招待客人，想要做出一顿美味可口的饭菜，准备好合适的材料是必不可少的。本文将为大家介绍在做饭时需要准备的材料，以帮助大家做出更美味的饭菜。 要做好一道菜，我们需要准备新鲜的食材。新鲜的食材不仅能够保证菜肴的口感鲜美，还能够提供足够的营养。在市场或超市购买食材时，我们要选择外观良好、没有损坏和腐烂的食材。新鲜的蔬菜、肉类和海鲜应该有鲜亮的颜色，没有异味。 在做饭之前，我们需...