酸菜粉儿怎么做才好吃,最正宗的做法
酸菜粉（渍菜粉） 主料 酸菜一棵；粉条一把；猪肉一块； 辅料 花椒一把；干辣椒2个； 调料 花生油适量 盐适量 鸡粉少量 生抽适量 老抽少量 酸菜粉的做法步骤 1：一把粉条，提前两小时用凉水泡一下，泡好后，洗净备用。 2：猪肉切成片，放入少许生抽腌制几分钟。 3：一颗酸菜，洗净，攥干水分。 4：把酸菜片一下之后，切细丝。 5：锅中放适量油，放入一把花椒和干辣椒，小火炸香后捞出扔掉。 6：放入肉片翻炒。 7：肉片炒...
南瓜木耳十大做法大全
黄瓜炒木耳 主料 黄瓜1个；木耳100克； 辅料 葱1段；盐1勺；鸡精1/2勺；醋1勺；酱油1勺；食用油3汤匙；花椒6个； 黄瓜炒木耳的做法步骤 1：黄瓜去皮切块，葱切片 2：木耳泡发洗净，开水煮一分钟 3：锅里放油爆香葱花和花椒，下黄瓜炒一分钟 4：放木耳继续翻炒，两分钟即可，加各种调料调味，即可出锅 木瓜银耳羹 主料 木瓜1/2；冰糖2块；干银耳25克；枸杞2茶匙； 木瓜银耳羹的做法步骤 1：银耳洗净，用凉水泡发。...
北京炸灌肠十大做法大全,最好吃的10种做法
炸灌肠 主料 灌肠400G； 辅料 盐适量；蒜适量；香油适量； 炸灌肠的做法步骤 1：准备食材 2：把蒜捣成蒜泥 3：灌肠切薄片；蒜泥加盐用凉开水调匀，滴一点儿香油。 4：平底锅里放油，放入灌肠片煎制。 5：中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色。 6：用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可。 小窍门 现吃最好 老北京炸酱面 主料 面条2斤； 辅料 猪肉馅3两； 调料 葱1段 蒜2颗 姜1...
枣杞乌鸡汤的做法大全,最正宗的做法
山药红枣乌鸡汤 主料 乌骨鸡1只；山药200克；红枣10颗无核小栆；姜3片；干香菇6朵； 辅料 盐适量； 山药红枣乌鸡汤的做法步骤 1：准备材料。 2：将乌骨鸡洗净，砍成小块，放入烧开的水中焯掉血水，捞出，用清水洗净浮沫。放入砂锅中。 3：将红栆和干香菇分别用热水泡发，洗净，香菇去蒂备用。姜洗净切片。 4：山药去皮切成块。 5：在砂锅中再放入泡发好的香菇、红枣，加适量冷水大火烧开后，转小火，炖1小时40分时，再加入山药煮软，用盐调味...
香软麻花怎么做好吃,怎样做最好吃
软硬通吃小麻花 松软大麻花+ 酥脆小麻花 主料 面包粉450克；牛奶120毫升； 辅料 花生油30ml；鸡蛋2个；盐2克；白糖30克；发酵粉2克； 软硬通吃小麻花的做法步骤 1：牛奶放入碗内，加酵母粉静置5分钟。 2：所有材料放入。 3：揉成面团。发酵至二倍大。 4：面团取出排气揉光滑。取一块面擀成略方形切均匀的条。 5：长条搓成细圆条。 6：细条对折。 7：拧成绳。 8：再一次对折，拧起来，方向按自然生成的方向，反向就没花了...
原创]芷江鸭只这么做的
贵州芷江鸭的做法视频其实怀化各地做鸭女都是那个法式，区别就是添加的什么工具。<br>芷江鸭必然是喷鼻叶，大块生姜，打结的喷鼻葱，而溆浦血鸭当然是鸭血曾经够辣的青椒。<br>若是正在炒事后加啤酒煮的就是啤酒鸭。若是加了豆瓣酱进行翻炒再煮的就是酱鸭。<br>至于血耙鸭，板栗鸭也是一样。怀化各地日常平凡吃鸭比那里都多，各类做法大同小同。<br>至所以风行，出格是正在北方，那是由于北方除了烤就是清炖，根部不会炒。...
牛肉烩小米怎么做最好吃,最好吃的10种做法
牛肉丸烩菜 主料 牛肉丸1袋； 辅料 金针菇1袋；油豆皮儿50g；火锅宽粉1袋；大白菜适量；葱1段；姜1块；干红辣椒10个； 调料 火锅底料1块 生抽10ml 盐5g 牛肉丸烩菜的做法步骤 1：牛肉丸，火锅底料准备，油豆皮泡发，白菜洗净切块，干红辣椒准备。 2：金针菇去根泡水中洗净。 3：葱切段，姜切片，干红辣椒准备。 4：锅中放葱姜蒜花椒油，锅热锅凉油。 5：放葱姜和捏碎的干红辣椒炒出香味，然后放火锅底料炒香。 6：...
蒜蓉扇贝的做法,十种做法
蒜蓉扇贝 主料 扇贝8个；大蒜1个； 辅料 海鲜酱油20ml；花生油10ml；糖5克；蚝油5ml；蒸鱼豉油5ml； 蒜蓉扇贝的做法步骤 1：扇贝把壳刷净。 2：蒜切碎，锅中放油，把蒜末炒成金黄色，再加入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油。 3：在蒸锅中摆好扇贝，在每个扇贝上放入步骤三的调料。 4：大火蒸10分钟，即可成盘。 蒜蓉蒸扇贝 主料 扇贝10个； 辅料 香菜1颗；泰椒2颗；大蒜1头；粉丝2团；酱油适量；蚝油适量；食用油适量...
台湾饭团的做法大全,正确做法
台湾卤肉饭 主料 五花肉2斤；青菜5颗；洋葱1个；干香菇5个； 辅料 老抽1勺；生抽3勺；盐1勺； 台湾卤肉饭的做法步骤 1：五花肉2斤、洋葱1个、青菜4颗、干香菇5朵。 2：洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗净后用厨房纸吸收多余的水分后切成肉丁。 3：锅热后放入油，再放入洋葱丁，中小火炸至金黄，捞起沥油制成葱油酥，留葱油待用。 4：把五花肉倒入洋葱油里，炒至表面金黄五花肉直接放入锅中，小火慢慢煸炒出多余的油脂。 5：加入葱姜末，放入...
双红薏米糊正宗做法,配料有哪些
南瓜红豆薏米糊 主料 红豆1勺；黄豆1勺；薏米1勺；南瓜100克；红枣6个；小米1勺； 辅料 水650ml； 南瓜红豆薏米糊的做法步骤 1：放入提前放好豆子、加入切好的南瓜粒，放入薏米、小米、红枣！我一般是提前一晚将豆子泡上，早上就能用了 2：打好的糊糊，赶快享用吧！ 3：都来试一试吧！ 红豆薏米养生糊 主料 红豆40克；薏米40克； 辅料 水750克； 红豆薏米养生糊的做法步骤 1：备好红豆和薏米 2：红小豆和薏米...