中餐厅算是最近比较火的一档综艺节目了，节目在泰国拍摄，做为大厨在中餐厅中掌勺，下面小编就给大家介绍一下食谱及做法。赶紧get起来吧。 辅料：葱3棵 / 花椒5克 / 蒜8克 / 郫县豆瓣酱2汤匙 / 盐适量 / 黑椒粉适量 / 辣椒面少许 / 料酒一勺 / 面粉适量 / 酱油3克 1、牛肉切片，加盐，糖，淀粉，蛋清，姜末调味腌制一会。放冰箱里冷藏约2个小时。冷冻过的牛肉会很嫩 3、热油，下姜片、蒜末爆炒。加豆瓣酱、盐和酱油。加水煮开后...
香酥油条 主料 中筋面粉500克；鸡蛋一个（50克左右）；无铝泡打粉8克；食用小苏打3克；盐8克；油40克；温水260克； 辅料 油1000克（以实际消耗为准）； 香酥油条的做法步骤 1：准备好面粉。 2：主料中所有的食材都放入一个大碗中。 3：搅拌成面絮。 4：面千万不要揉，用手颌成面团就行。 5：先用拳头多拽面，盖上保鲜膜，醒面半个小时。 6：重复揣面，这样的动作反复三次。 7：最后抹上食用油，裹上保鲜膜密封冷藏一个晚上（8...
香煎鲳鱼 主料 鲳鱼2条； 辅料 洋葱适量；姜适量； 配料 黑胡椒适量 椒盐适量 孜然适量 料酒适量 精盐适量 食用油适量 香煎鲳鱼的做法步骤 1：食材，洗净。 2：鲳鱼的两面改刀。 3：加入料酒，精盐抹匀。 4：加入黑胡椒粉。 5：加入椒盐和孜然粉，抹匀。 6：抹匀后，在鱼肚子内放上生姜片，腌制半小时以上。 7：电饼铛预热，涮油。 8：放姜姜片和洋葱丝。 9：放入鲳鱼，表面涮油。 10：盖上盖，开上下火...
营养美味南瓜粥 主料 南瓜100g；大米适量；薏米仁适量； 营养美味南瓜粥的做法步骤 1：心形南瓜，切的很美啊。切一大块，去皮，抠掉种子 2：切成小块，因为用压力锅，很容易软烂，所以不需要太小 3：大米，准备了一小把 4：薏米仁准备了一小把 5：一起加到压力锅里，我要做两碗，所以就加了两碗水，压力锅稳定排气后，调成最小火十分钟 6：压力锅排气后，用勺子搅动一下，南瓜就会变成糊了 营养美味-----葱香带鱼 主料 带鱼适量；...
自晒番薯干 主料 番薯8斤； 番薯干的做法步骤 1：我买了两种番薯，一种白的一种鸡蛋黄的。番薯全部洗干净削皮，切薄片或者小块 2：上锅蒸。这是蒸熟的番薯 3：蒸熟的番薯放入干净的盘子中，铺好 4：这次买了好多番薯啊，家里临时可没有那么大的盘子或其他东西装这么多番薯，所以我在阳台上面铺了一层干净的硬纸板，上面再铺一层厨房纸巾，把蒸好的番薯全部铺上面了。 5：这是晒了两个小时的番薯。晒的过程中记得不定时把番薯两面都翻过来晒一下哦，不然朝下的...
薯霸王 主料 土豆3个； 辅料 番茄酱10ml；花生油5两； 薯霸王的做法步骤 1：洗净土豆切条 2：水煮2~3分钟，油炸至外皮稍硬 3：大火复炸至变色盛盘 小窍门 土豆切成0.8cm见方长条比较好，水煮一定不要超3分钟，否则容易散。煮时可以适当加点盐。 ＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼 主料 乌鸡半只；甲鱼一斤左右； 辅料 百合少许；味精少许；山药少许；盐少许；小葱少许；木耳少许；莲子少许； 乌鸡炖甲鱼的做法步骤 1：选...
水晶珊瑚卷 主料 山楂糕400g；白萝卜400g； 辅料 蜂蜜40g； 水晶珊瑚卷的做法步骤 1：首先，将山楂糕切成厚的片条状 2：将白萝卜的两头去掉，用工具刮成鞋垫状 3：用平底锅烧开水，把削好的白萝卜一片片下入锅中，用筷子搅一搅 4：再用厨房纸把白萝卜水分尽量吸干 5：用白萝卜片将山楂片慢慢地卷起 6：挤上蜂蜜，jiang~jiang~我们的水晶珊瑚卷就完成啦~ 小窍门 山楂糕挑选圆柱型的大块 水晶紫薯卷 主料...
麻辣猪心 主料 猪心1个；嫩芹菜50克； 辅料 八角2只；桂皮2小块；香叶几片；大蒜1瓣；干辣椒8个；花椒少量；葱少许；姜3片； 配料 料酒1汤匙 盐适量 老抽半匙 生抽1匙 米醋1汤匙 胡椒粉适量 鸡精适量 油适量 麻辣猪心的做法步骤 1：准备好辅料：八角、姜片、葱白（或用大葱段）、花椒、香叶、桂皮、干辣椒； 2：猪心洗净从中间切开，洗去血水； 3：先把猪心焯一下水； 4：焯水后的猪心放入锅中，加入清水，大火煮...
当今社会高度数字通信的成长趋势，应用三维动画技巧来创建一个动态的艺术建筑情况中的计算机，应用虚拟实际技巧加倍活泼的设计思惟和理念，应用多媒体的传播方法，让人们轻松而清楚地懂得将来家园的品德生活，真谛与美的感触感染，艺术！不合情势的静态和动态作为建筑动画与建筑后果图的重要差别，跟着时代的成长，建筑动画的市场后果和建筑动画将有明显的优势，成长前景更广阔。 建筑动画制造与建筑设计市场是一个与可持续成长和民生互相存眷的房地产市场。它的特点是技巧价...
家常菜的魅力 家常菜通常是每个家庭的主打菜肴，它们往往简单易做，却又美味可口。下面我们推荐几道经典的家常菜 西红柿炒鸡蛋 这道菜简单、快捷，是很多家庭的常见选择。其鲜艳的色泽和酸甜的味道总能勾起食欲。 食材 西红柿 2个 鸡蛋 3个 盐 适量 食用油 适量 葱花（可选） 步骤 西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 热锅冷油，油温适中时，倒入鸡蛋液，翻炒至刚刚成型，盛出备用。 同锅加入少许油，放入西红柿炒至出汁，加盐调味。...