卤翅尖家常做法,卤翅尖的十种做法
五香卤肝尖 主料 猪肝500克; 辅料 八角1个;桂皮1块;香叶2块;葱2棵;姜2块;老抽2勺;盐3克; 五香卤肝尖的做法步骤 1:新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。 2:将猪肝洗净放进煮锅里,加入漫过足量清水、葱、姜和香料 3:大火煮沸后加入老抽和盐。改小火慢煮20分钟左右即可。 4:煮好的猪肝用筷子轻易戳进去,拿出筷子没有血水。放入汤汁中冷却 5:冷却后的猪肝切薄片 6:用勺子舀起少许煮猪肝的汤汁淋在表面,洒香菜。 7:淋几...
五香卤肝尖 主料 猪肝500克; 辅料 八角1个;桂皮1块;香叶2块;葱2棵;姜2块;老抽2勺;盐3克; 五香卤肝尖的做法步骤 1:新鲜猪肝洗净后再用清水浸泡一小时。 2:将猪肝洗净放进煮锅里,加入漫过足量清水、葱、姜和香料 3:大火煮沸后加入老抽和盐。改小火慢煮20分钟左右即可。 4:煮好的猪肝用筷子轻易戳进去,拿出筷子没有血水。放入汤汁中冷却 5:冷却后的猪肝切薄片 6:用勺子舀起少许煮猪肝的汤汁淋在表面,洒香菜。 7:淋几...
川贝金桔酱 主料 金橘500g; 辅料 土冰糖250g; 调料 川贝粉一大勺 川贝金桔酱的做法步骤 1:金橘用盐搓洗干净。 2:金橘切开,这样熬制的时候更节省时间。 3:一定要把里面的籽去掉哦,不然会发苦。 4:去干净籽的金橘放入一个大一点的容器里,今天用的是土冰糖会更好哦,用手搅拌均匀腌制几个小时我是提前一晚睡前做好第二天刚好哦。 5:给你们看冰糖也融化了,金橘也变软了等会儿啊更容易操作。 6:全部一起加入不粘锅里,大火...
抹茶蛋糕卷 面糊材料 白砂糖40g 水20g 色拉油75g 牛奶50g 炼奶30g 低筋面粉110g 粟粉30g 抹茶粉15g 蛋黄6个 蛋白霜材料 蛋清6个 白砂糖90g 柠檬汁5滴 抹茶蛋糕卷的做法步骤 1:低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2:白糖,水,牛奶,炼奶混合搅拌均匀 3:加入过筛的枺茶粉,粟粉轻揉搅拌均匀 4:再加入蛋黄拌均匀即可 5:蛋清里加入白糖,柠檬汁,用电动打蛋器打至湿性发泡状态,能拉...
孜然羊肉 主料 羊肉片300克; 辅料 食用油2汤匙;盐适量;洋葱半个;孜然粉1茶匙;熟芝麻适量;香菜适量;姜适量;蒜适量;料酒1茶匙; 孜然羊肉的做法步骤 1:先把各种配料改刀。 2:羊肉片。 3:炒锅倒油,油热后放入洋葱丝炒香。 4:放入羊肉片。 5:加1茶匙料酒去腥。 6:放入姜丝,蒜片。 7:放入芝麻。 8:放入盐,孜然粉。 9:放入香菜。 10:翻炒均匀即可。 11:盛盘。 小窍门 羊肉片非常易熟,炒这道菜...
炒豌豆 主料 豌豆适量;胡萝卜丁适量;肉末适量;青椒丁适量; 辅料 姜适量;蒜适量;豆瓣酱适量;盐适量;调味料适量; 炒豌豆的做法步骤 1:准备剥好壳的豌豆,豌豆是妈妈自己种的送到城里来给我的,纯绿色食品,即营养又健康 2:胡萝卜切丁猪瘦肉切丁青椒切丁姜蒜切丁备用 3:豌豆先下水煮熟 4:煮熟后的样子 5:热火下油 6:放入事先准备好的肉末、胡萝卜丁、青椒丁、姜蒜丁翻炒然后加入少许豆瓣酱 7:翻炒均匀 8:放入豌豆翻炒均匀后加...
家常炖酸菜 主料 五花肉适量;酸菜适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;干辣椒适量; 调料 酱油适量 盐适量 荤油适量 十三香适量 大料适量 家常炖酸菜的做法步骤 1:酸菜清洗。 2:准备五花肉,切肉。 3:切葱段。 4:酸菜沥干水分。 5:准备姜片和干辣椒。 6:锅内热油,爆香。 7:加入酸菜,酱油,调料,炒。 8:加水,肉,干辣椒,大料,一起炖。 9:完成。 家常炖鸡 主料 鸡1只; 辅料...
奶香果酱酥饼 主料 低筋粉140克;细砂糖30克;黄油120克;鸡蛋45克;全脂奶粉70克;盐1/4小勺; 辅料 果酱适量; 奶香果酱酥饼的做法步骤 1:准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。 2:用电动打蛋器搅打至蓬松状态。 3:分两次加入全蛋液,搅打融合。 4:分两次加入全蛋液,搅打融合。 5:拌成湿润的面团。 6:分成12克一个小圆球,用手指压出凹位。 7:在凹位上放入果酱或凤梨馅。 8:长帝烤箱调至饼干模式180度预热...
正在村落,新农村扶植为我市农村经济社会成长注入了强劲动力。 ――国平易近经济平稳较快删加。正在施行国度宏不雅调控政策的前提下,我市灭力处理拆迁、电力供当、资金安排等难题,勤奋化解经济运转外不健康、不不变的要素。农村经济稳步成长,认实落实各项收农惠农政策,不变粮食播面,全市粮食分产172.7万吨,比上年添加1.3万吨;阐扬50个示范村的带动做用,新农村扶植全面铺开;农业财产化程度不竭提高,粮油、畜禽水产、外药材、果蔬茶等财产不竭强大,市级以上农产物...
菌菇豆腐汤 主料 香菇适量;白玉菇适量;豆腐一块; 辅料 葱适量; 调料 盐适量 油适量 胡椒粉适量 菌菇豆腐汤的做法步骤 1:菌菇洗净切好,豆腐切块。 2:少许葱花。 3:菌菇焯水半分钟捞起沥干。 4:锅里热油放入豆腐小火慢煎至两面金黄,加入适量水煮沸后焖2分钟。 5:加入菌菇,盐,胡椒粉拌匀再焖1分钟左右即可。 6:出锅撒上葱花。 望潮菌菇煲 主料 望潮100g;杏鲍菇50g;金针菇80g;海鲜菇80g;...
【荷兰豆炒烧肉】 主料 烧肉100g;荷兰豆300g; 辅料 油适量;盐少许;料酒一汤匙;蒜头两瓣;水淀粉适量; 荷兰豆炒烧肉的做法步骤 1:【荷兰豆炒烧肉】准备:蒜头,荷兰豆,烧肉。 2:荷兰豆摘掉头尾的蒂,泡洗干净。 3:蒜头剁细,烧肉切细块备用。 4:锅里烧开水稍微汆煮荷兰,凉水泡洗降温。 5:锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。 6:煸香烧肉后放入荷兰豆翻炒。 7:少许料酒增香,不放也没关系(依据个人喜好)。 8:最后少许盐调味...