卤牛排骨的做法
红烧排骨卤蛋 主料 排骨800克;鸡蛋5个; 辅料 料酒少许;葱适量;姜适量; 调料 小石窖红烧汁1罐 红烧排骨卤蛋的做法步骤 1:挑选优质的肋排切成寸段备用。 2:鸡蛋冷水下锅,煮熟剥壳。 3:排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水。焯水时撇去浮沫,捞出排骨洗一下弄控干水分。 4:热锅凉油下排骨快速翻炒。 5:加红烧汁翻炒上色。加入一碗温水,水量没过排骨。加生姜片去腥,加一点葱段。 6:加入剥好的鸡蛋【剥好的鸡蛋用刀划两下】开大火...
红烧排骨卤蛋 主料 排骨800克;鸡蛋5个; 辅料 料酒少许;葱适量;姜适量; 调料 小石窖红烧汁1罐 红烧排骨卤蛋的做法步骤 1:挑选优质的肋排切成寸段备用。 2:鸡蛋冷水下锅,煮熟剥壳。 3:排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水。焯水时撇去浮沫,捞出排骨洗一下弄控干水分。 4:热锅凉油下排骨快速翻炒。 5:加红烧汁翻炒上色。加入一碗温水,水量没过排骨。加生姜片去腥,加一点葱段。 6:加入剥好的鸡蛋【剥好的鸡蛋用刀划两下】开大火...
缤纷立体月饼 主料 糯米粉45克;澄粉20克;色拉油20克;月饼馅150克;熟糯米粉适量; 辅料 粘米粉35克;糖粉50克;牛奶150克;色素适量; 缤纷立体月饼的做法步骤 1:材料:糯米粉:45克、粘米粉:35克、澄粉:20克、糖粉:50克、色拉油:20克、牛奶:150克、月饼馅:150克、色素/果粉:适量、熟糯米粉:适量 2:制作过程:1.将油与牛奶倒入碗中搅拌均匀 3:2.再加入过筛的糖粉一起搅拌均匀 4:3.再将称好的糯米粉,...
桃胶雪莲子糖水 主料 桃胶5克;雪莲子10克;银耳半朵; 辅料 莲子数颗;桂圆数粒;冰糖适量; 桃胶雪莲子糖水的做法步骤 1:桃胶冲洗一下放冷水碗里泡发,大约泡15-24小时。 2:期间需要多次换水,因为里面会包裹着一些杂质,在换水的时候进行剔除。 3:雪莲子泡发时间要短一些,冲洗干净去除杂质,泡约3小时左右,期间不需要换水。 4:银耳、桂圆、莲子也需要泡发,时间都不算长,可以和雪莲子同一时间泡。银耳泡发后,需要撕小朵。 5:锅内放...
三文鱼 主料 三文鱼200克; 辅料 花生油6匙;生抽3克; 三文鱼的做法步骤 1:买回来的三文鱼! 2:热油锅,把三文鱼整齐摆在不粘锅里,中火煎! 3:一面煎好了,翻过来煎另一面即可! 4:装碟后,淋上生抽就可以吃了! 三文鱼松 主料 三文鱼75g; 辅料 柠檬2片; 三文鱼松的做法步骤 1:三文鱼去皮去刺切块放入柠檬腌渍15分钟 2:水里放入三文鱼煮熟 3:三文鱼捞出备用 4:用叉子碾碎 5:锅里不用放油...
红糖锅盔 主料 面粉250g;温水130g;糖5g;酵母2g; 辅料 红糖碎50g;面粉8g;芝麻2g; 红糖锅盔的做法步骤 1:称量好面粉。 2:称5克白糖。 3:再称130克温水,之后加2克酵母混匀。 4:搅拌均匀后慢慢加入面粉中搅成絮状。 5:揉至光滑醒发。 6:醒发至两倍大。 7:红糖碎中加入芝麻。 8:加入面粉。 9:和匀备用。 10:将面团分为8等分,取其中一个擀平。 11:包适量的红糖。 12:其他的面团...
美白针含有大量的抗氧化成分,包括谷胱甘肽、传明酸和维他命C等,分别可以帮助身体排毒、减少黑色素形成、帮助细胞抗氧化。所以注射之后免疫力会提高,而且喝酒不容易醉,对于提神也挺在行,这正是美白针活化细胞,代谢废物的神奇功效。 一般来说,美白针危害是可以避免的,当然,跟所有事情一样,注射美白针也会存在一定的风险,美白针只是暂时性美白,达到了短暂的红润、美白的目的,一旦停止注射,美白效果也就停止。 1.打美白针的时候,必须注意室内外以及四季防晒,不...
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粉条韭菜馅煎饺 主料 鸡蛋120g;韭菜350g;粉条100g;小麦粉500g; 辅料 姜适量; 调料 油适量 盐适量 蚝油适量 胡椒粉适量 粉条韭菜馅煎饺的做法步骤 1:小麦粉加水和成面团静置30分钟。 2:粉条用冷水浸泡。 3:鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。 4:韭菜摘洗干净切碎。 5:粉条切碎。 6:韭菜、粉条放入盆中,加姜末、油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。 7:添加鸡蛋碎搅拌均匀作煎饺馅。 8:静置好的面团做成...
肉丁拌饭酱 主料 生抽4~5茶匙;糖1茶匙;盐3克左右;老抽半茶匙;葱3~4根;蒜3瓣;鸡精1小勺;五花肉500克左右;姜3片; 辅料 食用油2~3茶匙; 肉丁拌饭酱的做法步骤 1:准备好食材 2:先把肉切成细长条,再切成小丁 3:葱切段,蒜压成泥,姜切片 4:用烧开的开水焯一下水,冷水冲干净备用 5:锅里倒油烧热,爆香蒜,葱,姜 6:倒入肉丁翻炒均匀,炒出肥肉里的油脂 7:然后加入生抽4~5茶匙,老抽半茶匙,盐3克左右,料酒2...
心型椰蓉面包 主料 高筋面粉140G;牛奶50G;全蛋液50G;白砂糖10G;酵母3G; 辅料 高筋面粉50G;低筋面粉40G;白砂糖40G;盐2G;奶粉7G;牛奶35G;黄油30G;软化黄油30G;细砂糖25G;全蛋液30G;椰蓉50G; 心型椰蓉面包的做法步骤 1:先将中种面团里的材料放在一起将其揉成光滑的面团 2:揉好的面团放置在涂抹了油的盘中表面盖上保鲜膜 3:发酵至面团2倍大 4:等到中种面团发酵好之后,撕成小块放入主面团的...