爱啃鸡爪的做法,食谱大全
泡椒鸡爪爪 主料 鸡爪22只; 辅料 白酒两汤匙;大蒜六瓣个;野山椒汁250g;大料一个;白醋两汤匙;花椒一大勺;桂皮一个;野山椒100g;红萝卜一个;矿泉水250ml;白糖5g;胡椒一小勺;小米辣六个; 泡椒鸡爪爪的做法步骤 1:22只鸡爪子…剪脚趾甲… 2:加入花椒,大料,料酒,盐,胡椒粉,姜片,焯水…去沫 3:鸡爪对切半和红萝卜焯水,八分钟即可,用凉白开冲去爪子上的胶纸,在找一个不锈钢的大碗装冰块…把冲好的爪子放进…冰镇…一个小时...
泡椒鸡爪爪 主料 鸡爪22只; 辅料 白酒两汤匙;大蒜六瓣个;野山椒汁250g;大料一个;白醋两汤匙;花椒一大勺;桂皮一个;野山椒100g;红萝卜一个;矿泉水250ml;白糖5g;胡椒一小勺;小米辣六个; 泡椒鸡爪爪的做法步骤 1:22只鸡爪子…剪脚趾甲… 2:加入花椒,大料,料酒,盐,胡椒粉,姜片,焯水…去沫 3:鸡爪对切半和红萝卜焯水,八分钟即可,用凉白开冲去爪子上的胶纸,在找一个不锈钢的大碗装冰块…把冲好的爪子放进…冰镇…一个小时...
玉米渣粥的做法 1.准备好所需材料 2.红枣泡水清洗干净 3.玉米渣提前淘洗浸泡半小时 4.大米淘洗干净浸泡一会 5.加水将大米先开始煮 6.煮至沸腾将玉米渣放入一同煮 7.放入红枣 8.这是煮一会之后 9.加入适量白糖调味 10.煮至浓稠即可关火 11.来张近图 12.拍上成品图,一道美味又营养的玉米渣粥就完成了。...
黄鳝汤 主料 黄鳝3条;蘑菇100克;百叶结100克;咸肉1小块; 辅料 调和油少许;料酒2勺;盐少许;白胡椒粉少许;葱花少许;姜片3片;蒜瓣2个;枸杞子10颗; 黄鳝汤的做法步骤 1:黄鳝先杀好去掉内脏,再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净。 2:先把黄鳝切成小段,再把咸肉用温水冲洗一下,也切成小片备用。 3:蘑菇用清水洗净后切小粒,百叶结也用清水冲洗一下备用。 4:炒锅中放入少许调和油加热后,放入姜片、蒜片爆出香味。 5:先把黄鳝段和...
瑞云堆雪—白米饭 主料 东北大米2量杯; 辅料 水适量; 白米饭的做法步骤 1:取2量杯大米 2:淘洗三遍 3:选择东北大米,加水到刻度线2 4:插上电源线 5:选择米饭-短粒米-标准煮 6:煮饭中 7:完成煮饭 8:打开电饭煲盖子 9:用勺子盛出 10:特别的晶莹剔透 11:瑞云堆雪 小窍门 水量按照米种吸水性不同做增减。 煎小黄鱼 主料 小黄鱼适量; 辅料 盐少许;胡椒粉少许;十三香少许;面包糠适...
五香酱牛肉 主料 牛腱肉三斤; 辅料 西洋参适量;八角适量;桂皮适量;草果适量;香叶适量;肉蔻适量;小茴香适量;花椒适量; 配料 黄酱适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 盐适量 五香酱牛肉的做法步骤 1:成品图。 2:牛腱肉。 3:香料。 4:葱姜切一下,肉蔻、桂皮拍碎其它碎料放入煮肉的料盒里。 5:牛肉泡半个小时洗净任意切块。 6:全部食材、配料、调料放入煮锅内。 7:大火煮开,中火煮一个小时,离火焖两个小时。...
咸味黑芝麻普雷结 主料 低筋面粉100克;黑芝麻20克;泡打粉1/4小勺; 辅料 盐1/4小勺;色拉油1勺;牛奶50ml; 咸味黑芝麻普雷结的做法步骤 1:将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、盐放入盆中搅拌均匀,用类似淘米的手法搅拌 2:加入色拉油和牛奶,然后搅拌到看不到干粉 3:用刮刀将粘在盆壁上的原料刮干净,用手将原料揉成团 4:用保鲜膜将面团包起来,室温下松弛30分钟 5:将面团擀成厚4毫米的面片,然后切成宽1厘米的长条,用双手将切好...
葱花油脂饼 主料 肥猪肉300克;葱花适量;面粉700克; 辅料 盐适量; 葱花油脂饼的做法步骤 1:葱花切好,可以碎一些 2:温水合面,稍软些饼才好吃。 3:肥猪肉切小块儿,别太碎了,否则没油渣都成猪油就不好吃了。 4:肥猪肉放锅里煸炒。 5:炒出变黄色然后捞出晾凉。 6:醒好的面擀成大片,先将适量猪油抹在面上,然后放油脂,然后发葱花,也可以再放点芝麻,最后撒适量盐。 7:从一头卷起来,切成合适大小的卷子。 8:将卷子绕成面...
黑米米糊 主料 黑米60g;糯米60g; 辅料 纯净水1200ml; 调料 蜂蜜一小勺 黑米米糊的做法步骤 1:黑米和糯米备用。 2:泡一夜。 3:黑米和糯米加纯净水一起倒入破壁机中。 4:按米糊键,半个小时。 5:已打好。 6:成品图。 7:蜂蜜备用。 8:盛入杯中,加一小勺蜂蜜,拌匀即可。 9:甜糯可口。 小窍门 可以不放蜂蜜,也可以放蜂蜜和冰糖等等。冰箱冷藏更好喝,夏日必备。 黑米菠萝八宝饭 主料...