银耳藕汤的做法大全,制作方法与配料

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银耳藕汤的做法大全,制作方法与配料

银耳鱼汤 主料 鱼头1个;鱼尾1条;银耳1个;红枣6个; 辅料 盐3克;油3ml;酱油1ml;料酒1ml;生姜5克; 银耳鱼汤的做法步骤 1:鱼头、鱼尾、洗净,沥干水,放盐、油、蒸鱼酱油、料酒腌制5分钟; 2:银耳洗净浸泡,让银耳发泡,撕开,沥干水,待用; 3:清水煮沸,放入入银耳、红枣,煲30分钟; 4:热锅,倒油,放入鱼头、鱼尾、生姜丝小火煎; 5:微黄,翻转另外一面继续煎,二面微黄即可; 6:煎好的鱼,放入煲好的银耳红枣中,...

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豇豆酿肉怎么做好吃,制作方法与配料

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豇豆酿肉怎么做好吃,制作方法与配料

豇豆圈酿肉 主料 肉末100G左右;香菇2朵;姜小块;生粉适量;糖一小勺; 辅料 豇豆9根;鹌鹑蛋2个;蒜4瓣;蚝油一勺;盐适量; 豇豆圈酿肉的做法步骤 1:9根豇豆放开水煮熟。 2:煮熟的豇豆,冷水里面泡一会。 3:泡过冷水之后,豇豆打成圈圈,先打个圈,然后就往里面绕紧即可。 4:打好圈圈的豇豆撒上生粉。 5:蒜末,姜末提前泡水,用来调肉馅和等会汤汁。 6:肉末,香菇,鹌鹑蛋,适量盐,一勺蚝油,一点蒜姜水,然后顺一个方向搅起劲。...

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美食菜谱互联网周刊2015年APP分类排行(Q1) 好豆菜谱蝉联美食冠军

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  2015年3月26日,互联网周刊公布2015年APP分类排行榜,好豆菜谱以绝对的优势蝉联美食行业APP应用第一名的宝座。据《互联网周刊》消息,2014年APP应用发展尤为迅速,除却社交、支付、、美化软件等领域,美食行业APP应用也以迅雷不及掩耳之势登顶最热门APP应用行列。   好豆菜谱成立至今一直发力于UGC领域,在其积累的庞大用户基础上推出了智能化推荐,借助对用户参与大数据的分析和判断,不同人群在好豆上都能得到准确的饮食。好豆菜谱始终“用心运营&...

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冬瓜炒虾米的做法,十种做法

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冬瓜炒虾米的做法,十种做法

虾皮炒冬瓜 主料 冬瓜适量; 辅料 虾皮适量; 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 食用油适量 蚝油适量 盐适量 虾皮炒冬瓜的做法步骤 1:冬瓜削皮,切成薄片。 2:葱切碎,蒜切片,姜切丝。 3:锅中倒入食用油烧热,放入葱姜蒜炒香。 4:放入虾皮翻炒两下。 5:放入冬瓜片翻炒均匀,加入盐和少许水继续翻炒。 6:炒至瓜片熟透即可。 冬瓜炒虾皮 主料 小冬瓜1个;虾皮10克;小葱3棵; 辅料 盐0.6勺;蚝油...

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素炒洋葱的做法大全,正确做法

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素炒洋葱的做法大全,正确做法

洋葱青菜素炒面 主料 洋葱100克;青菜140克;面条110克; 辅料 生抽适量;盐适量;味精适量; 洋葱青菜素炒面的做法步骤 1:食材:洋葱(已清洗切丝)、青菜(已洗净)、面条(已焯水过凉) 2:将已洗净的青菜放在案板上切开。 3:烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。 4:接着,合入过凉好的面条和切好的洋葱翻炒翻炒。 5:然后,加适量的生抽。 6:加适量的盐。 7:加适量的味精。 8:调味炒匀,即可。 炒洋葱 主...

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绿豆排骨做法大全

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绿豆排骨做法大全

排骨油豆 主料 排骨600克;油豆500克; 调料 油适量 酱油3勺 生抽3勺 老抽1勺 葱适量 料酒2大勺 花椒数粒 八角1个 肉蔻1个 白芷少许 山奈少许 丁香2粒 排骨油豆的做法步骤 1:排骨先用清水冲洗一下,再凉水下锅,不用放任何佐料,点火烧开,出血沫后去掉血沫,再稍微煮一会儿,然后用凉水再次冲洗干净。 2:油豆去掉豆筋,再用清水冲洗干净,油豆整个和排骨一起炖,不需要切开,这里也体现了东北人的豪爽吧。...

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自制虾干十大做法,食谱大全

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自制虾干十大做法,食谱大全

自制虾油 主料 虾皮适量; 辅料 盐少许; 自制虾油的做法步骤 1:洗净的虾皮。 2:锅里倒入适量的油。放入虾皮。 3:始终保持小火。 4:用锅铲不停的挤压虾头。 5:熬制虾头酥脆,捞出沥油。 小窍门 酥脆的虾头撒些椒盐,美味又补钙。 自制鲜虾仁 主料 鲜虾400克; 自制鲜虾仁的做法步骤 1:刚买回来的鲜虾 2:把虾子眼睛那个部位切掉,因为那里刺手,然后洗洗,就洗一次就好了 3:洗好的虾子放去电饭煲蒸,开水...

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中国经济稳中有进态势依旧

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  日前,中国采购经理指数(PMI)出炉。国家统计局发布的数据显示,11月份,中国制造业PMI为51.8%,中国非制造业商务活动指数为54.8%,二者分别比上月上升0.2和0.5个百分点。分析人士指出,两项最新关键指标延续向好态势,进一步反映出中国经济稳中有进风采依旧。宏观经济数据如今,中国各类经济主体正更加关注发展的质量和效益,积极培育更新、更强的增长动能,以期实现含金量更高的增长。 关键指标持续向好 多位专家指出,中国制造业PMI指数自...

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杨柳青素丸子汤

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杨柳青素丸子汤

本文目录一览 1、杨柳青素丸子汤做法 2、杨柳青素丸子汤哪家好吃 杨柳青素丸子汤是一道具有浓郁北方风味的传统美食。这道汤以丸子为主要食材,杨柳青素作为汤底,口感丰富,香气四溢。 杨柳青素丸子汤的制作需要经过一系列繁琐的工序。我们需要将新鲜的肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀后静置片刻。将杨柳青素倒入锅中,加入适量的水,开火煮沸。汤底经过数小时的熬煮,散发出浓郁的香味。之后,将肉馅搓成适口大小的丸子,轻轻放...

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腐皮香菜卷家常做法,食谱大全

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腐皮香菜卷家常做法,食谱大全

清蒸腐皮卷 主料 豆腐皮2张;猪肉馅170克;韭菜100克; 辅料 酱油10毫升;盐3克;姜粉少许;植物油5毫升;葱花少许;蚝油15毫升;白糖5克;清水少许; 清蒸腐皮卷的做法步骤 1:准备齐所有的材料,豆腐皮提前用开水烫一下,去掉豆腥气 2:猪肉馅用酱油调拌均匀,放入盐、姜粉,韭菜洗净切碎,与肉馅一同收在调料盆中 3:调料盆中放入植物油,将韭菜与肉馅调匀 4:一张豆腐皮一切为二,在豆腐皮的1/3处涂抹上适量的肉馅 5:从肉馅端卷起...

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