洋葱煸肉怎么做才好吃,10种好吃的做法
洋葱肉丝 主料 肉丝适量；洋葱适量； 辅料 葱丝适量；姜丝适量；水淀粉适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；食用油适量； 配料 盐适量 料酒适量 老抽适量 香油适量 胡椒粉适量 洋葱肉丝的做法步骤 1：原料。 2：肉丝里放入水淀粉，盐，胡椒粉，蛋液，料酒，少许油拌匀。 3：过油变色后捞出备用。 4：洋葱，胡萝卜切丝。 5：炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。 6：放入洋葱丝，胡萝卜丝炒至洋葱丝微黄。 7：放入盐，少许老抽，少许水...
菜头炒肉做法大全,最正宗的做法
牛肉炒头菜 主料 牛肉200克；大头菜200克； 辅料 油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉1克；葱10克；姜10克； 牛肉炒头菜的做法步骤 1：牛肉切薄片腌制好备用。 2：头菜去皮切条。 3：头菜入锅先炒熟调好味备用。 4：牛肉拉油后控净油。 5：锅烧热下油、葱、姜爆香。 6：下牛肉煸炒至八成熟。 7：下头菜调味炒匀。 8：洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。 瘦肉丝炒红菜头 主料 红菜头2个；瘦肉150克； 辅料 蒜碎8...
｜酱牛肉家常做法,正确做法
酱牛肉 主料 牛肉1000g；牛筋500g； 辅料 李锦记红烧汁适量；大料3颗；酱油适量；桂皮适量；苏子叶两片；冰糖适量； 酱牛肉的做法步骤 1：水开焯肉块，捞出。ps吃肉开水焯，喝汤冷水烧。 2：冷水入锅 3：加酱油、李锦记红烧汁，加大料、桂皮和苏子叶，放入适量冰糖。 4：大火烧开转小火，炖2h 5：喜欢汤汁就留点儿，不喜欢就大火烧干汁。搞定！ 牛肉酱 主料 牛腿肉500克；李锦记黄豆酱900克； 辅料 蒜1个；姜适...
西兰花山药的家常做法,十种做法
西兰花塔 主料 西兰花250克；胡萝卜20克； 辅料 丘比沙拉酱适量；丘比沙拉汁25克；盐小许；醋适量； 西兰花塔的做法步骤 1：准备好沙拉酱和沙拉汁。 2：把西兰花掰开洗净。 3：锅里加水烧开，放入西兰花焯水。 4：再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。 5：再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。 6：捞出挤干水份，倒入沙拉汁。 7：捞出挤干水份，倒入沙拉汁。 8：再倒入适量的醋、盐和味精，搅拌均匀。 9：再倒入适量的醋、盐和味精...
黄金南瓜条的家常做法,食谱大全
黄金南瓜条 主料 南瓜适量；鸡蛋1个；糖适量； 辅料 面包糠适量；植物油适量； 黄金南瓜条的做法步骤 1：准好好原材料 2：南瓜去皮切成1厘米宽、5厘米长左右的长条 3：锅中水烧开，下入南瓜煮一会 4：煮至8成熟，南瓜不至于碎掉的时候捞出 5：南瓜条蘸上蛋液 6：然后再用均匀的蘸上加了适量糖的面包糠 7：锅中油烧热 8：下入南瓜条炸制 9：炸至金黄关火 10：捞出控油 11：蘸上沙拉酱味道更好 12：成品图 黄金南瓜...
鳕鱼塞面筋怎么做,10种好吃做法
油面筋塞肉 主料 猪肉适量；油面筋适量；香菇适量；西兰花适量； 辅料 葱适量；姜适量；五香粉适量；料酒适量；酱油适量；糖适量；盐适量；植物油适量；麻油适量； 油面筋塞肉的做法步骤 1：西兰花分成小朵，洗净，入沸水锅中，放适量盐，断生后捞出，沥干水分摆盘 2：香菇淡盐水浸泡片刻，洗净，切块 3：去皮猪肉洗净剁成肉糜，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，少许盐，麻油，顺时针搅拌上劲入味待用 4：油面筋戳个洞，轻轻搅动将里面挖空 5：将油面筋...
砂锅菜谱大全
测试你前世怎么死的砂锅菜谱大全 一般做砂锅菜得有用鸡、鸭等多种原料撮的高汤，可家里的砂锅菜往往没有高汤，又怎 么能做出美味的砂锅菜呢？买上 50-100 克（一二两）稍肥一点的猪肉（肉馅也可）或用熬 好的猪油。如用猪肉则先切成片或丁，然后将铁锅烧热，将猪肉或猪油燃热后，立即把滚开 的水倒入锅中。这时，锅会发出炸响并翻起大水花，一会儿，一锅乳白色的“高汤”便出来 了。再将汤倒入砂锅中，开火，放进调料。如做砂锅豆腐白菜，可随料将豆腐放入，加盖炖 上十来分钟...
台塑牛排做法大全,十种做法
＜台菜＞油炸排骨酥 主料 小排骨600g； 辅料 鸡蛋1枚；红薯淀粉适量； 配料 红标米酒1大匙 食盐1小匙 酱油1大匙 乌醋1小匙 白砂糖1/2小匙 五香粉1/2小匙 白胡椒粉1小匙 鸡精1/2小匙 油炸排骨酥的做法步骤 1：香菜洗净，摘去老梗、黄叶和根部，切成约8cm长的段； 2：小排骨剁成3～4cm见长的小块，浸泡出血水清洗干净； 3：先加入米酒（可用绍兴花雕酒替代）用手抓匀，腌制15分钟去腥； 4：再加入...
黑椒茄条十大家常做法,配料有哪些
青椒炒茄条 主料 茄子600g；醋适量； 辅料 青椒适量； 青椒炒茄条的做法步骤 1：排排坐，分果果，觉得特别好看这张，圆嘟嘟的茄子好可爱 2：切成条，用盐腌2个小时到茄子软下去，出了好多水 3：青椒大蒜，通通切成末，大蒜和茄子很搭，不要省略喔 4：起油锅，爆香青椒大蒜，加盐，翻炒 5：把茄子里腌出的水倒掉，入锅与青椒一同翻炒 6：炒至茄条变透明了，加生抽，陈醋，翻炒，出锅。 小窍门 茄子，大蒜，陈醋，三个很搭，尤其是陈醋，按...
龙眼炒蛋的家常做法,10种做法
龙眼酱 主料 龙眼200克； 辅料 白糖4匙；柠檬汁0.5个； 龙眼酱的做法步骤 1：把新鲜龙眼剥出来，去核。然后剁碎，或者料理机打碎，加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮锅。 2：大火烧开转小火，加入白糖，煮的过程中时常搅拌防止粘底 3：慢慢，酱色会变黄变深，更要注意搅拌 4：直到差不多收汁颜色变成琥珀色，关火 5：稍加冷却后装瓶。 小窍门 喜忧参半的一款酱啊。我敢说不是大众口味。少部分人可能很喜欢，因为它太甜太甜了，尽管已经控...