素炒荷兰豆怎么做才好吃,最好吃的十种做法
炒荷兰豆 主料 腊肉100g;荷兰豆150g;蒜瓣2颗; 辅料 盐5g; 炒荷兰豆的做法步骤 1:荷兰豆洗净用水泡半个小时; 2:腊肉切片 3:腊肉和蒜瓣放锅里炒香; 4:放入荷兰豆和腊肉一起翻炒,加盐调味,荷兰豆熟透即可起锅,这个过程中可以加少许水,荷兰豆熟得快些。 荷兰豆炒蛋 主料 荷兰豆14个;五花肉1块;蛋3个; 辅料 老抽1勺;蒜1个;盐1勺; 荷兰豆炒蛋的做法步骤 1:荷兰豆洗净折断。 2:蛋3颗加些盐...
炒荷兰豆 主料 腊肉100g;荷兰豆150g;蒜瓣2颗; 辅料 盐5g; 炒荷兰豆的做法步骤 1:荷兰豆洗净用水泡半个小时; 2:腊肉切片 3:腊肉和蒜瓣放锅里炒香; 4:放入荷兰豆和腊肉一起翻炒,加盐调味,荷兰豆熟透即可起锅,这个过程中可以加少许水,荷兰豆熟得快些。 荷兰豆炒蛋 主料 荷兰豆14个;五花肉1块;蛋3个; 辅料 老抽1勺;蒜1个;盐1勺; 荷兰豆炒蛋的做法步骤 1:荷兰豆洗净折断。 2:蛋3颗加些盐...
南瓜米糕 主料 粘米粉适量;熟南瓜泥100g; 辅料 白砂糖适量; 南瓜米糕的做法步骤 1:粘米粉倒入100克热的南瓜泥,适量开水,白砂糖,先用筷子搅匀。 2:后用手反复揉匀面团。 3:取适量面团,先捏一捏,再揉圆。 4:三个小圆,用力挤一挤,粘在一起。 5:上端再放一个小圆球,可以稍大些。 6:放入蒸笼里。 7:大火蒸20分钟,焖5分钟,即可。 南瓜米糊 主料 南瓜200克; 辅料 大米40克;糯米10克; 南...
凉拌毛豆 主料 毛豆适量; 辅料 食盐适量;细砂糖适量;李锦记凉拌汁适量;小磨香油适量;蒜末适量; 凉拌毛豆的做法步骤 1:在菜场购买的新鲜毛豆,一般卖菜的都会将毛豆的两端尖角剪掉了,买这种比较节省做菜时间,剪掉两段是为了让毛豆更入味。 2:将毛豆倒入盆中用清水清洗,为了吃起来更卫生,在用清水冲洗的过程中用两手帮助搓洗毛豆表面。 3:洗好的毛豆滤干水分备用。 4:锅内倒入适量清水烧沸腾。 5:水沸腾后将毛豆倒入煮,时间约在5-8分钟...
烧假鱼肚 主料 假鱼肚200g;玉兰片80g;红椒2个;洋葱50g; 辅料 高汤150g;盐适量;特级酱油适量;姜适量;蒜适量;胡椒粉适量; 烧假鱼肚的做法步骤 1:已经片好处理好的假鱼肚, 2:备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤 3:玉兰片切片,洋葱切滚刀块,红椒切长片。姜蒜切末。 4:锅中放油先把姜蒜末炒香,接着下玉兰片和洋葱炒香 5:下入假鱼肚 6:倒入高汤, 7:放点胡椒粉,放盐和特级酱油翻炒均匀。 8:小火煮3分钟左右,...
艾甜粄 主料 干艾叶100克;糯米粉1000克; 辅料 花生米50克;黑白芝麻500克;白砂糖450克; 艾甜粄的做法步骤 1:把花生米和黑白芝麻提前炒好,然后和白砂糖一起搅拌均匀,备用! 2:把浸泡过的干艾草用冷水洗干净,备用! 3:把浸泡过的干艾草用冷水洗干净,备用! 4:锅里放适量水和洗干净的干艾草一起煮开! 5:把适量的糯米粉放到煮开的干艾草里,拼命的搅拌,火调小。 6:搅拌一会儿就成这个样子的了! 7:再过一会就是这个...
恩施炕土豆 主料 土豆1斤; 辅料 辣椒粉1勺;孜然粉1勺;蒜末1勺; 恩施炕土豆的做法步骤 1:准备小土豆,用清水清洗干净。 2:小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了。 3:蒸熟的小土豆放在砧板上,用刀背将土豆拍扁,便于后面入味,待冷却后剥皮。 4:锅里放菜籽油(其它油也可以,但是菜籽油最香),码上小土豆,用中小火慢煎,至土豆表面呈金黄色,微焦,然后翻面继续煎。 5:放入10克蒜末、15克孜然粉、15克...
扁豆丝炒肉 主料 扁豆1份;肉1块; 辅料 盐1勺;生抽1勺;糖1勺;蚝油1勺;蒜1块;葱1块;姜1块; 扁豆丝炒肉的做法步骤 1:扁豆洗净。 2:切丝。 3:备用。 4:葱姜蒜。 5:先放姜,肉,葱,炒一会儿,放菜。 6:放点水炒,炒干了再放水,大概5分钟后,放生抽,炒,盐,炒,糖,炒,蚝油,炒,不断少放水。 7:炒到扁豆变色,出锅。 8:好吃。 小窍门 记得,多次放水,炒 扁豆泡炒肉丝 主料 卤水扁豆泡20...
翠衣蛋挞 主料 挞皮12个;西瓜皮1块;牛奶180克;鸡蛋2个; 辅料 白糖30克; 翠衣蛋挞的做法步骤 1:将一块西瓜,去皮去瓤 2:切小丁收入容器内,加少许白糖腌渍半小时 3:然后用手挤出汁水,盛放在盘子里备用 4:牛奶和白糖先行混合,搅拌至白糖完全融化 5:分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加下一个,最后过一下筛 6:挞皮提前取出解冻,大约10分钟。然后将挞水平均分开到挞皮儿里,再撒上翠衣丁 7:烤箱预热,210度,中层,烤20分...
茄子炒豇豆 主料 长茄子适量;豇豆适量;青椒适量; 辅料 蒜末适量; 配料 油适量 盐适量 鸡精适量 番茄酱适量 水淀粉适量 茄子炒豇豆的做法步骤 1:准备好材料,茄子切滚刀块,豇豆切断,青椒切成丝 2:锅里加适量的水烧热后,把豇豆放进去煮熟,然后沥水捞起来备用 3:另起锅,加适量的油,加入蒜末爆香 4:倒入茄子里面翻炒 5:接着倒入青椒丝里面一起翻炒 6:炒软了之后,加入提前煮熟的豇豆 7:加入调料,盐,味精,...
蟹柳煎蛋 主料 鸡蛋3个;蟹柳5条; 辅料 红萝卜1条; 蟹柳煎蛋的做法步骤 1:用半小条红萝卜刨丝,蟹柳切丝(待用)鸡蛋打碎加入少许盐 2:锅下油,先小炒红萝卜丝蟹柳丝后加入鸡蛋煎至金黄色 3:装盘啦,准备好好享受吧 爆炒石头蟹 主料 石头蟹1000g; 辅料 干辣椒因个人而定;大葱1根;姜1个;蒜1整个;鲜辣椒3个;生抽1匙;黄豆浆1匙;蚝油1匙;糖1匙;醋半匙;黄酒1勺; 爆炒石头蟹的做法步骤 1:将石头蟹洗净对...