梨香软饼家常做法,最正宗的做法
红薯软香饼 主料 红薯一个大的; 辅料 糯米粉适量;鸡蛋两个; 调料 白糖适量 泡打粉五克 食用油七十克 化猪油一勺 红薯软香饼的做法步骤 1:一个大的红薯去皮,切成薄片,上锅蒸十五分钟。取出按压成泥,趁热加一勺化猪油,两大勺白糖拌匀。 2:打入两个鸡蛋,五克泡打粉,搅拌均匀。 3:加两大勺糯米粉,两大勺面粉,搅拌。 4:搅拌出来干稀程度就这个样子。 5:再加入七十克食用油,再次搅拌均匀。 6:平底锅中刷上稍微多点食...
红薯软香饼 主料 红薯一个大的; 辅料 糯米粉适量;鸡蛋两个; 调料 白糖适量 泡打粉五克 食用油七十克 化猪油一勺 红薯软香饼的做法步骤 1:一个大的红薯去皮,切成薄片,上锅蒸十五分钟。取出按压成泥,趁热加一勺化猪油,两大勺白糖拌匀。 2:打入两个鸡蛋,五克泡打粉,搅拌均匀。 3:加两大勺糯米粉,两大勺面粉,搅拌。 4:搅拌出来干稀程度就这个样子。 5:再加入七十克食用油,再次搅拌均匀。 6:平底锅中刷上稍微多点食...
“要做出香气逼人、颜色红亮的油泼辣子,还要一些方法: 1.辣子: 取当年的干红辣椒,粉末状和颗粒状的都可以,有辣子籽的油泼辣子比没籽的更香,没辣子籽的油泼辣子比有籽的颜色愈加红亮。 2.油: 油最佳选择用菜油,其它油激不出香味来。 3.油温: 往辣椒面里浇热油,但应该注意油温,太高辣椒会焦,太低会减少辣椒的香味。 4.激香: 倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入食醋数滴,立刻搅动辣子,可见辣子第三沸腾冒泡一股香气腾起,激香的后辣子色泽鲜红油...
本文目录一览 1、梅干菜烧肉的制作方法及步骤 2、红烧鸡块的制作方法 梅干菜烧肉是一道经典的家常菜,肉质鲜嫩、口感香脆,梅干菜的咸酸味更是为这道菜增添了独特的风味。就让我来为大家介绍一下梅干菜烧肉的制作方法吧! 我们需要准备好食材。主要的食材包括:五花肉500克、梅干菜适量、葱姜适量、蒜瓣适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、香油适量。 准备工作要做好。将五花肉切成厚约1厘米的片,并用刀背拍松备用。梅干菜需要提前泡软,然...
辣脆鹅肚丝 主料 鹅肚丝一袋;青椒80g;胡萝卜80g; 辅料 麻辣鲜2g;鲍鱼汁3ml;干辣椒段5g;盐2g;蒜末2g;姜末2g; 辣脆鹅肚丝的做法步骤 1:准备食材。 2:锅内放油加热。 3:放入姜末和蒜末,炒出香味。 4:放入干辣椒段,爆炒出香辣气味。 5:倒入胡萝卜片和青椒片。 6:当青菜断生,放入鹅肚丝爆炒。 7:鹅肚丝爆炒10秒钟后,调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁,翻炒均匀。 8:美味出炉! 小窍门 我用的鹅肚丝是半成...
彩虹椰奶冻 主料 牛奶600ml;椰奶400ml;白糖180g;吉利丁片11片; 辅料 色素适量; 彩虹椰奶冻的做法步骤 1:牛奶椰汁白糖一起烧热加入用凉水泡好的吉利丁 2:然后关火,分别倒入几个杯子,加入喜欢的颜色,然后拿一个扁平的容器,倒入一个色,放进冷冻层,十分钟左右,以冻住为标准,然后再放另一色,如此循环,最后等全部冻好就把容器拿出,放在冷藏层,可以马上吃,也可以放几个小时后再吃,久一点冻的硬点口感更好 3:过程忘记拍照上个成品...
茄汁大虾 主料 虾300克;淀粉30克; 辅料 盐3 10克清洗用;蕃茄沙司20克;生抽10克;料酒5克;鱼露3克;糖15克;胡椒粉5克; 茄汁大虾的做法步骤 1:虾用盐水泡洗干净。吸去水份。 2:用牙签挑去沙线,不必开背了。加盐生抽胡椒粉腌上。 3:准备小碗,加生抽料酒鱼露胡椒粉和糖调味成汁。 4:加水加蕃茄沙司加淀粉拌成料碗。 5:腌好的虾拍上干淀粉。 6:坐锅烧油,油要烧到特别热,下虾快速炸透捞出。油足够热才能保证虾的口感更...
本文目录一览 1、红苕饼炒回锅肉的做法 2、红苕饼炒回锅肉怎么做 想要尝试“红苕饼炒回锅肉”的做法吗?是否觉得它的搭配太新奇,或是想了解如何把这道菜做得更美味?我能帮助你深入探索这道经典与创新结合的美食。 当谈到红苕饼炒回锅肉,这不仅是一道菜,更是一种情感的寄托。它像一首旋律,融合了淳朴的红苕饼和那口感丰富的回锅肉,让人回忆起家的味道。随着快节奏生活的加快,很多人却发现自己对健康和美味的追求难以兼顾。这道菜的出现,恰恰满足了这一需求...
五彩猪皮冻 主料 猪皮适量;胡萝卜适量;甜玉米适量; 辅料 盐适量; 五彩猪皮冻的做法步骤 1:猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了) 2:把所有材料放高压锅里加点盐压半小时。 3:压好后倒一容器里凉着, 4:凉了再放冰箱冷藏。想吃的时候拿出来切上一点。 5:清淡的原味也不错,如果想吃辣的也可以做点油辣子沾来吃................ 五彩沙拉 主料 苹果1个;奇异果1个;香橙1个;...
懒人版黄芪炖羊肉 主料 羊肉1000克; 辅料 黄芪5克;盐6克;枸杞10粒;水量1200毫升; 黄芪炖羊肉的做法步骤 1:羊肉切大块,凉水下锅,沸水焯烫3分钟左右; 2:将处理好的羊肉和调料放入锅中,加水;盖好锅盖,启动【炖排骨】功能; 3:待烹饪程序结束后,即可盛出食用。 黄芪炖羊肉 主料 羊肉1000克;盐6克;水1200毫升; 辅料 黄芪5克;枸杞10粒; 黄芪炖羊肉的做法步骤 1:羊肉切大块,凉水下锅,沸水焯...
炖老母鸡 主料 老母鸡半只; 辅料 大葱适量;姜适量;老抽适量;生抽适量;花椒几粒;八角半个;辣椒半个; 炖老母鸡的做法步骤 1:老母鸡半只,去市场买的,应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老,炖了才香。鸡斩块,凉水下锅煮沸,再捞出洗干净。 2:大葱一节,姜一大片,炒锅烧热,放油热后,放入洗净的鸡块翻炒,翻炒时顺便放入葱姜,八角,炒到鸡肉变干时,倒一点老抽和一点生抽,翻炒均匀后,加入一大锅水。 3:我是30cm的炒锅,加了差不多整锅水那么多,大...