啤酒烧肉的做法大全,最好吃的十种做法
啤酒红烧肉 主料 猪五花肉500克；啤酒500克；冰糖10克； 辅料 生抽适量；老抽适量； 啤酒红烧肉的做法步骤 1：准备食材。 2：将五花肉切块。 3：放锅里焯水。 4：捞出。 5：将五花肉装入砂锅。 6：放入冰糖，加适量生抽和老抽。 7：倒入啤酒。 8：啤酒淹没五花肉。 9：盖上锅盖，小火煮1小时。 10：煮至收汁即可关火，装盘，趁热享用。 11：成品图。 12：成品图。 13：成品图。 小窍门 1、不用任何...
豆腐口袋十大做法大全,正确做法
豆腐福袋 主料 笋丁猪肉馅适量；炸豆腐8片； 辅料 香菜杆适量；胡萝卜片适量； 豆腐福袋的做法步骤 1：炸豆腐片8片，每片长5*6厘米，厚度约在0.8厘米。包饺子剩的肉馅适量。 2：用刀小心地将豆腐分开。 3：剖开的炸豆腐呈口袋状。 4：装入约1/2的肉馅，尽量装实些。 5：用粗绳将袋口扎紧，扎的时候不要太用力哦。 6：开水上锅，蒸8分钟。取出剪去线绳。 7：韭菜叶、香葱叶或香菜杆用开水烫一下，系在袋口。 8：装盘。 口袋饼...
榆钱窝头怎么做
榆钱窝头 主料 榆钱400g；玉米面400g； 调料 盐适量 青蒜适量 生抽适量 米醋适量 香油适量 辣椒油适量 榆钱窝头的做法步骤 1：新鲜的榆钱洗净控出多余水分。 2：加盐拌均匀，把榆钱杀软，并且会出水。 3：加入玉米面先拌均匀。 4：加适量的水和成团，能捏成团即可，不要太软。 5：捏成窝头的形状。 6：开水上笼。 7：蒸18分钟即可出锅。 8：可以沾蒜汁或者辣椒油吃，直接吃也很好吃哦。 小窍门 加水时注...
炸茨菰片的家常做法,10种好吃做法
蒜苗肉片炒茨菇 主料 茨菇适量；蒜苗适量；瘦肉适量； 辅料 蚝油适量；米酒适量；生抽适量；红薯淀粉适量； 蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤 1：猪瘦肉洗净，切薄片，用蚝油，米酒，生抽，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。 2：茨菇切掉头和尾，去皮，切滚刀块。 3：蒜苗洗净，剖开，切段。 4：小锅中添水，烧开后，放入茨菇煮熟，捞出备用。 5：锅中倒油，先将腌制好的肉片炒熟盛出备用。 6：再起油锅，倒入蒜苗炒出香味。 7：倒入茨菇翻炒。 8：倒入生...
青椒炒双丁十大家常做法,10种好吃的做法
青椒炒鸡丁 主料 鸡脯1个； 辅料 青椒2个； 配料 生抽少许 胡椒少许 盐少许 葱少许 姜少许 料酒少许 红尖椒少许 青椒炒鸡丁的做法步骤 1：原材料 2：青椒切丁 3：鸡脯切丁，加入料酒、胡椒、生抽、油腌制 4：锅中油热后放入鸡丁滑炒 5：捞出备用 6：锅中留底油，放入葱、姜、辣椒 7：倒入青椒丁，加少许盐 8：倒入鸡丁，加少许生抽翻炒均与 9：装盘 小窍门 鸡脯先用刀背轻轻剁几下，容易入味...
蓝山咖啡正宗做法,最正宗的做法
冰咖啡 主料 速溶咖啡1袋； 辅料 淡奶油100g；牛奶100g；炼乳100g； 调料 白糖30g 冰咖啡的做法步骤 1：淡奶油，牛奶，炼乳和白糖放入容器中。 2：电动打蛋器搅打至蓬松。 3：戳破表面气泡后盖保鲜膜放在冰箱冷冻一晚。 4：速溶咖啡倒入碗中，加入适量热水搅拌至融化。 5：冻好的奶液搅拌一下使其更蓬松。 6：杯子中放入半杯冷冻奶液，倒入咖啡即可。 咖啡豆浆 主料 黄豆一杯；咖啡豆1/2杯； 辅料...
舌尖盛宴 网罗天下美食的吃货指南
中国自古就是个美食大国，古有”民以食为天“的说法，今有全国上下几亿的吃货宝宝。但要怎样子的吃法才算是一个合格的“吃货”呢？今天云给大家介绍两本美食，这两本吃货指南几乎网罗了天下美食，让各位吃货们有个讲究的吃法。 《餐饮世界》是由中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会主办的《餐饮世界》，是面向餐饮行业的专业期刊，自2001年创办以来，始终为餐饮业及相关行业人士、烹饪餐饮类相关专业院校师生提供全方位的服务，时刻关注行业最新动态，独家报道专业热点问题，从各个...
萝卜炖筒骨怎么做,配料有哪些
排骨炖萝卜 主料 萝卜适量；排骨适量； 辅料 油适量；盐适量；酱油适量；葱适量；姜适量；八角适量； 排骨炖萝卜的做法步骤 1：萝卜洗净切片备用 2：排骨毛洗后加水入高压锅炖至排骨八成熟备用 3：葱姜切碎加八角备用 4：炒锅内热油放入葱姜八角,炒香 5：倒入备好的萝卜片翻了一翻炒片刻 6：淋入适量酱油,翻炒 7：将炒锅内所有移入汤煲中 8：加入八成熟的排骨及排骨汤后加适量盐 9：加盖大火烧开后转中火炖制约七八分钟,在此过程中要...
快乐脆藕怎么做最好吃,最正宗的做法
情人节快乐 主料 米饭适量； 辅料 胡萝卜适量；紫菜适量；咖喱适量；芝麻适量； 配料 番茄酱适量 情人节大餐的做法步骤 1：米饭蒸熟放凉 2：米饭用模具做成心形。 3：芝麻摆好字，胡萝卜紫菜用模具做好点缀，咖喱做好备用。 快乐小毛驴 主料 苹果1个； 辅料 黄瓜1块； 快乐小毛驴的做法步骤 1：苹果切出房子，黄瓜切出小树 2：苹果切出小驴， 3：苹果条摆出篱笆 4：调整出盘 凉拌脆藕 主料 脆藕...
伤心凉粉做法大全,配料有哪些
伤心凉粉 主料 豌豆淀粉100克；蒜末5克； 辅料 水100克； 调料 醋2勺 酱油2勺 辣椒粉1勺 伤心凉粉的做法步骤 1：准备食材。 2：准备100g豌豆淀粉和100g水混合均匀成淀粉水备用。 3：锅中倒入600g清水，煮开后转小火。 4：倒入淀粉水，边倒边搅拌，手速要快，搅拌至锅中的淀粉变得浓稠，直至色泽均匀且锅中有大气泡翻腾时关火。 5：容器中刷薄薄一层油。 6：将煮好的淀粉倒入容器中，放进冰箱冷藏2~4小时。...