小竹笋干家常做法,10种好吃做法
小竹笋炒卤肥肠 主料 小竹笋100克;卤肥肠1根; 辅料 红辣椒1只;蒜苗两根; 配料 盐适量 油适量 豆瓣酱1小勺子 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤 1:小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。 2:把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。 3:热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香。 4:然后把竹笋也倒进去翻炒,卤好切好的肥肠也倒进去炒,放进适量的盐,豆瓣酱。 5:炒好后撒上一点蒜苗就可以了。 竹笋干炒瘦肉 主料 竹笋干...
小竹笋炒卤肥肠 主料 小竹笋100克;卤肥肠1根; 辅料 红辣椒1只;蒜苗两根; 配料 盐适量 油适量 豆瓣酱1小勺子 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤 1:小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。 2:把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。 3:热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香。 4:然后把竹笋也倒进去翻炒,卤好切好的肥肠也倒进去炒,放进适量的盐,豆瓣酱。 5:炒好后撒上一点蒜苗就可以了。 竹笋干炒瘦肉 主料 竹笋干...
清清爽爽白吐司 主料 高粉300克;牛奶30克;水180克; 辅料 盐3克;酵母3克;糖9克;黄油9克; 清清爽爽白吐司的做法步骤 1:所有材料后油法揉至能出大片薄膜,基础发酵至2-2.5倍大。 2:排气分割成3份,滚圆松弛20分钟。 3:取一份擀成长条形。 4:翻面,顺长将左边向中间折进1/3,压紧。 5:再将右边向中间折进1/3并压紧。 6:略擀长,然后压薄底边。 7:自上而下卷起。 8:依次做好其余2份面团,排入吐司模底...
蒸豇豆 主料 豇豆1把;火腿肠1根;大蒜籽3、4瓣;面粉适量; 辅料 盐适量; 蒸豇豆的做法步骤 1:豇豆1把洗净、大蒜籽剥皮 2:豇豆切1厘米左右的小段,撒盐拌匀(我平时都用芝麻盐) 3:撒入适量面粉拌匀,让面粉均匀地裹住豇豆 4:蒸锅笼屉铺上湿布,将裹了面粉的豇豆倒入、铺平,中火蒸15分钟 5:蒸豆角的时候,将大蒜籽捣碎,加入少许辣椒面、芝麻油拌匀 6:蒸熟的豇豆盛到一个大碗里,火腿肠切丁,倒入蒜末、油拌匀即可 小窍门 因...
洋葱面包 主料 高筋面粉300g;酵母6g;水180ml; 辅料 发酵面团80g;盐9g;洋葱80g; 洋葱面包的做法步骤 1:原料备用。 2:除洋葱以后的原料倒入容器。 3:先将面揉成团,再摔打5-6分钟。然后压平,洋葱碎放在面团中间,稍压。 4:将面团的上下部先对折裹住洋葱,再左右对折修整成球形。(由于洋葱会出水,如果太粘可以撒少量的干粉。) 5:在操作台上摔打面团并对折,使面团包住空气,再转向90度后重复摔打,对折数次至面团表...
炖白菜(烩菜) 主料 白菜1/2个;豆腐1块;木耳50克;香菇200克;红薯粉80克; 辅料 蒜苗1棵;鲜辣椒5个;干辣椒5个; 炖白菜的做法步骤 1:蒜苗 2:木耳泡发 3:白菜撕块,梆叶分开 4:红薯粉煮软 5:豆腐煎至两面金黄 6:热锅凉油,下姜干辣椒 7:五花肉煸干五花肉忘拍了)下香菇、白菜梆、木耳、豆腐 8:加酱油,盐烹热水,红薯粉放中间(防粘锅) 9:用菜盖着红薯粉 10:菜叶盖最上面 11:加盖 12:加...
左宗棠鸡 主料 鸡腿2只适量; 辅料 酱油3匙;干辣椒6颗;姜10克;蒜20克;生粉2匙;色拉油400克(实耗50克);鸡精2克;白糖1匙;醋1匙;香油5克;欢蛋黄1个;红油1匙; 左宗棠鸡的做法步骤 1:新鲜公鸡腿两只,500克左右,去腿骨 2:切斜刀 3:切2厘米x2厘米块,放一个鸡蛋黄,1匙酱油拌匀,腌制7至8分钟 4:准备配料,20克左右蒜,10克左右姜 5:红辣子切段,去籽 6:姜,蒜切成米粒状,加2匙酱油,1匙醋,1匙...
炒酸菜 主料 酸菜300g; 辅料 猪肥肉100g; 调料 蚝油1勺 生抽1勺 豆瓣酱1勺 炒酸菜的做法步骤 1:肥猪肉切小块。 2:放入锅中加入适量水,少量盐,小火煎出肥油。 3:猪肥肉变成金黄色即可关火。 4:已经变成香香的油渣了,可以单独吃,也可以炒菜时放下去配,看个人喜好了。 5:重新开火,倒入酸菜和调料翻炒均匀即可食用,很下饭的一道菜,喜欢葱的小伙伴加入一些更香。 酸菜炒莲藕 主料 莲藕170克;酸...
栗子山药鸡汤 主料 土鸡半个;山药200克;栗子150克;黑木耳适量; 辅料 盐适量;料酒适量;葱适量;黄芪适量;红枣5粒;生姜适量; 栗子山药鸡汤的做法步骤 1:鸡块放姜片在凉水中煮开,放料酒去腥后捞出洗净 2:放入锅中再放料酒 3:放红枣 4:放黄芪 5:放开水大火煮开后改小火 6:准备其余食材 7:等鸡块基本酥烂后放入其余食材 8:放盐 9:煮到山药酥烂后撒上葱花。 小窍门 山药去皮后浸泡水中 山糜子汤...
bodog.vip: 虎扑7月18日讯 根据《泰晤士报》报道,在西班牙足协解雇洛佩特吉之后,贝尼特斯本有机会活着界杯时代执教西班牙国度队。 固然西班牙足协最后定的人选是耶罗,但《泰晤士报》表示,西足协同时也接触了贝尼特斯,并且会谈进展得相当深刻,纽卡斯尔方面本来已经对此开了绿灯。 贝尼特斯推敲过在俄罗斯世界杯上执教西班牙的可能性,即便他拒绝了世界杯后持续执教的邀请。有记者昨天在纽卡斯尔位于都柏林的练习营问了贝尼特斯,他表示:...
葵花籽花生酱 主料 葵花籽仁250克;花生仁250克; 辅料 花生油30克; 葵花籽花生酱的做法步骤 1:去皮的葵花籽仁和花生仁准备好 2:葵花籽仁入炒锅中,小火炒熟,然后倒出晾凉备用 3:花生仁入炒锅中,小火炒熟,略微放凉 4:用手搓掉外面的红衣 5:将晾凉的葵花籽仁和花生仁入破壁料理杯中 6:启动“酱料”程序,将果仁打成酱,中途再加入30克花生油,使搅打更加顺畅 7:看,酱形成了美丽的旋涡 8:好香好香 9:很浓稠、很细...