果味曲奇家常做法,正确做法
原味曲奇 主料 无盐黄油80克;糖粉60克;香草精3滴;低筋面粉110克;奶粉20克; 辅料 全蛋液40克; 原味曲奇的做法步骤 1:所有材料准备好 2:黄油室温软化,加入糖粉、香草精 3:用橡皮刮刀拌匀 4:用电动打蛋器打成顺滑状后,分3次加入全蛋液,高速搅打均匀,每次都要等蛋液与黄油充分融合后再加入下次的蛋液 5:搅打成光滑细致且颜色稍微变浅的奶油糊后,筛入低筋粉、奶粉 6:以不规则的方向搅拌至无干粉状态 7:取6瓣大号花嘴...
原味曲奇 主料 无盐黄油80克;糖粉60克;香草精3滴;低筋面粉110克;奶粉20克; 辅料 全蛋液40克; 原味曲奇的做法步骤 1:所有材料准备好 2:黄油室温软化,加入糖粉、香草精 3:用橡皮刮刀拌匀 4:用电动打蛋器打成顺滑状后,分3次加入全蛋液,高速搅打均匀,每次都要等蛋液与黄油充分融合后再加入下次的蛋液 5:搅打成光滑细致且颜色稍微变浅的奶油糊后,筛入低筋粉、奶粉 6:以不规则的方向搅拌至无干粉状态 7:取6瓣大号花嘴...
布丁 主料 牛奶200ml;奶油90ml;绵白糖30克;吉利丁粉5克; 辅料 朗姆酒5ml; 布丁的做法步骤 1:吉利丁粉5克 2:加入20ml凉水溶解 3:牛奶、奶油 4:倒入锅内,再加5ml朗姆酒 5:30克绵白糖 6:小火加热至白糖完全融化 7:倒入吉利丁溶液,搅拌至完全溶解 8:用滤网过滤一下 9:倒入小碗内,放在装有冰水的托盘里,快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了 小兔子布丁 主料 牛奶100g;淡奶油50...
酸菜炒猪皮 主料 猪皮适量;酸菜适量; 辅料 辣椒适量;蒜头适量;盐适量;老抽适量;生抽适量; 酸菜炒猪皮的做法步骤 1:准备食材,酸菜,蒜头没用这么多,多少根据个人口味 2:猪皮在热水下用刀刮干净,清洗后入冷水里煮至透明,筷子能插进即可 3:此空隙可将酸菜切碎 4:辣椒切吧切吧,蒜头剁吧剁吧 5:煮好的肉皮切条 6:锅中不放油,酸菜放锅中干煸一会,炒干点水分(个人觉得这样酸菜会更脆爽) 7:盛出酸菜,洗锅,热锅凉油加少许盐煸炒...
柠檬茶 主料 柠檬两个; 辅料 黄糖三大块; 柠檬茶的做法步骤 1:用食盐将柠檬搓洗干净! 2:柠檬皮切成小段的细丝,果肉去白膜弄散分开装。 3:用开水焯两分钟柠檬皮丝捞起,再冷水下锅煮致变色,放入黄糖,果肉,小火煮半小时就可以出锅了!冷藏更好喝。。。 柠檬蜂蜜茶 主料 柠檬2个;蜂蜜500克; 柠檬蜂蜜茶的做法步骤 1:柠檬洗净,最好用盐搓洗一下,以防柠檬上有蜡。 2:准备一个广口的瓶子,洗净,不要在瓶子里留有水渍。...
高汤白菜炖豆腐 主料 白菜100克;豆腐1/2块;骨头汤500克; 辅料 盐2克;鸡精3克; 高汤白菜炖豆腐的做法步骤 1:白菜切件洗净 2:豆腐切小块 3:锅中加入适量的油,将白菜翻炒片刻 4:加入豆腐 5:加入骨头汤和适量的水 6:加入调料煮15分钟左右即可 小窍门 高汤白菜炖豆腐 白果炖鸡汤 主料 鸡半只;白果20粒; 辅料 姜1块;盐5g;大葱1根;白胡椒粉3g; 白果炖鸡汤的做法步骤 1:鸡肉剁块...
黑椒鸡翅 主料 鸡翅八个; 辅料 葱姜蒜适量;生抽适量;料酒适量;黑椒酱适量;陈醋适量;酱油适量; 黑椒鸡翅的做法步骤 1:腌将鸡翅背面用刀划开,用盐,生抽,料酒调成汁,倒入鸡翅拌勻。放进冰箱腌制12小时 2:准备姜,蒜,葱。将鸡翅煎至七八成熟时,放入姜蒜。 3:起锅前放如黑椒酱,陈醋,葱 小窍门 生菜不可炒太老,腌制时不需要放太多盐 椒盐鸡翅 腌制 鸡翅连尖6副 食盐1/4小勺 胡椒粉1/4小勺 花椒粉1/4...
怀化扶植9月20日上午10时,怀化沅陵县惠平易近工程蓝溪桥成功合拢。该桥是怀化市渡改桥沉点扶植项目,也是沅陵县湖南]怀化市渡改桥沉点扶植项目蓝溪桥成功合拢加速农村公扶植和实施渡改桥工程的标记性工程。该桥的建成将改变凉水井、驰家滩和渭溪等公沿线群寡靠摆渡外出的交通现状。 9月20日上午10时,怀化沅陵县惠平易近工程蓝溪桥成功合拢。该桥是怀化市渡改桥沉点扶植项目,也是沅陵县加速农村公扶植和实施渡改桥工程的标记性工程。该桥的建成将改变凉水井、驰家滩和渭...
本文目录一览 1、蚝油生菜最简单的做法 2、蚝油炒生菜的制作方法 生蚝是一种被广泛食用的贝类海鲜,以其鲜美的味道和独特的口感而闻名。在烹饪过程中,炭烤生蚝和碳烤生蚝是两种常见的烹饪方法。尽管它们都使用炭火进行烤制,但它们在烤制过程中存在一些微妙的区别。 炭烤生蚝是将生蚝直接放在炭火上进行烤制。这种方法保留了生蚝本身的原汁原味,因为它们并没有添加其他的调味料或酱料。烤制过程中,生蚝会通过高温迅速熟化,但它们的内部仍然保持柔嫩。这种...
什锦疙瘩汤 主料 面粉适量;青菜一把;番茄一个;嫩豆腐两块; 辅料 酱油适量;油适量;盐适量; 什锦疙瘩汤的做法步骤 1:准备好一个番茄,两块嫩豆腐,以及青菜一把。番茄切成块,嫩豆腐也切成块,青菜洗干净备用。 2:烧开一锅水,加入切好的番茄块、适量的盐、油、酱油,煮三分钟。 3:加入嫩豆腐块,再煮三分钟。 4:在这期间可以准备面疙瘩,在盆里倒入适量的面粉。 5:加入适量的水,搅拌均匀,面粉变成很多疙瘩就可以啦!建议分几次加水哦!这样...
香煎鸡翅 主料 鸡翅450g;料酒适量;葱姜适量; 辅料 盐适量;烧烤酱适量; 香煎鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净,沥干水分 2:鸡翅用刀背拍松便于入味 3:加入葱姜、料酒、盐1h腌制以上 4:腌好的鸡翅上锅蒸 5:蒸到可以用筷子扎透即可 6:蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄 7:刷上烤肉酱 8:出锅前撒上孜然粒和辣椒粉 9:再撒上小葱 小窍门 不要蒸的太烂,影响口感 煎焖鸡翅 主料 鸡翅12个;葱1棵;姜1块...