唐氏卤爪怎么做最好吃,最正宗的做法
卤鸡爪 主料 鸡爪适量; 辅料 葱白适量;姜适量; 调料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 陈皮适量 肉蔻适量 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 卤鸡爪的做法步骤 1:鸡爪洗净,剪掉指甲。 2:冷水入锅,放入姜片和料酒烧开,煮2分钟。 3:捞出洗净浮沫。 4:葱切段,姜切片,准备辣椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、冰糖。 5:将鸡爪和步骤4中调料放入锅中,加入水没过鸡爪,倒入生抽、老抽...
卤鸡爪 主料 鸡爪适量; 辅料 葱白适量;姜适量; 调料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 陈皮适量 肉蔻适量 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 卤鸡爪的做法步骤 1:鸡爪洗净,剪掉指甲。 2:冷水入锅,放入姜片和料酒烧开,煮2分钟。 3:捞出洗净浮沫。 4:葱切段,姜切片,准备辣椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、肉蔻、冰糖。 5:将鸡爪和步骤4中调料放入锅中,加入水没过鸡爪,倒入生抽、老抽...
烤箱菜-大蒜黄油烤鲜虾 既想满足口腹之欲,又不想在厨房忙得香汗淋漓,就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧~~ 原料: 大虾20只。 调料: 大蒜10瓣、黄油20克(喜欢味道重可... 烤箱做什么好吃?烤箱食谱做法大全_美食天下菜谱网(美食天下菜谱网为您提供烤箱做什么好吃?烤箱食谱做法大全,如:马德里猪肉串的做法,蜜汁烤鸡腿堡的做法,超级无敌烤鸡翅的做法,碳烤鸡排的做法,乡村烤鸡的做法等烤箱菜谱大... 烤箱食谱_我的美食专题做法大全_图解...
披萨 主料 半成品披萨一个; 辅料 玉米粒适量;马苏里拉芝士多一些;尖椒1个;洋葱适量;火腿肠1根;小西红柿适量;胡萝卜1根;金针菇一点; 披萨的做法步骤 1:准备半成品披萨一个,提前从冰箱拿出缓一缓 2:把所有食材切小丁火腿肠切斜片 3:把所有食材平铺到面肧上,一层食材一层芝士 4:食材一定要摆放均匀芝士可以多放一些,最后在淋上一些甜辣酱可以更入味这样做出来的披萨会更拉丝 5:烤箱提前预热5分,放入披萨生坯200度上下火烤20分...
青团子 主料 糯米粉适量; 辅料 红豆馅适量;青水适量; 青团子的做法步骤 1:准备糯米粉 2:加入青水,青水是用麦叶草打的汁水,很清香 3:拌成絮状 4:揉成光滑面团 5:取一份面团,抠出小窝,加入豆沙馅儿 6:用虎口收口,包住馅料 7:全部做好,码在蒸盘上,家里没有蒸笼布,洒了些干粉 8:上锅蒸15分钟,闷10分钟 小窍门 许多人都用艾草叶打青水,艾草汁蒸出来的表面有点点,颜色也会青黄。麦叶草在乡村路边很容易找到,做出...
培育发展新优势 实现跨越发展 5月25日,省委副、代省长杜家毫在中方县桐木镇大松坡村考察葡萄产业。本报记者 罗新国 摄 本报5月25日讯(记者 贺佳)5月24日至25日,省委副、代省长杜家毫深入怀化市调研。他强调,要培育发展新优势,以新型工业化带动提升县域发展水平,努力实现跨越发展。 葡萄产业是中方县的特色产业。在该县大松坡村,村民高昌祥向杜家毫报喜:家里去年种植了15亩葡萄,年收入突破了20万元。杜家毫向他表示祝贺,并要求当地负责人...
珍珠丸子 主料 五花肉半斤; 辅料 糯米半碗;胡萝卜半根; 调料 葱姜水适量 盐适量 糖适量 油一勺 蚝油一勺 淀粉一勺 生抽适量 小葱适量 珍珠丸子的做法步骤 1:五花肉切细丁,不要用绞肉机也不要剁,切丁虽然费时但是口感好很多。胡萝卜切细丁,小葱切碎,糯米洗净备用。 2:在肉丁中加入小葱,分次加入葱姜水搅拌吸收,加入油,盐,糖,淀粉,蚝油,生抽搅打上劲,最后加入胡萝卜丁拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜半小时。 3:做...
在我们的日常生活中,做饭是一项非常重要、不可或缺的技能。无论是年轻人独自居住还是家庭生活,掌握做饭的要领都是至关重要的。本文将为大家介绍一些关于做饭的基本要领,帮助大家更好地掌握做饭技巧,享受美食带来的乐趣。 做饭之前,我们需要准备好食材。新鲜的食材是一顿美味佳肴的基石。购买食材时,可以选择新鲜、有光泽、没有变质的食材。蔬果应该选择成熟、新鲜且无损坏的;肉类要选取颜色鲜艳、肉质紧实、无异味的;谷物、米饭等也要保持干燥、无异味、没有油腻感等。只...
蝴蝶酥 主料 千层酥皮一份; 辅料 黄油40g;裹入用黄油180g;盐1.5g;高筋面粉30g;水125g;低筋面粉220g;细砂糖5g; 蝴蝶酥的做法步骤 1:面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使其软化,加入面粉中。倒入清水,揉成面团。水不要一次全部倒入,而需要根据面团的软硬度酌情添加。 2:揉成光滑的面团。用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛20分钟。 3:用擀面杖把片状黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化,放入冰箱冷...
正宗固元膏 主料 阿胶250克;花雕酒500克;冰糖250克;红枣750克(去核);黑芝麻500克; 辅料 核桃肉500克; 正宗固元膏的做法步骤 1:阿胶泡入花雕酒(可用黄酒代替),密封泡10~20天至阿胶融化。 2:红枣、黑芝麻洗净,晒干后,将红枣去核,切成小片;黑芝麻和核桃肉分别用烤箱烘焙烤熟,备用。 3:炖盅加入冰糖。 4:再加入已经泡融的阿胶花雕酒,炖至冰糖全部融化。 5:在炖的进程中,分别将黑芝麻、核桃肉用搅拌机打成粉,...
南瓜手指饼干 主料 南瓜泥150克;低筋面粉300克; 辅料 小苏打6克;椰子油35克; 调料 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油35毫升 南瓜手指饼干的做法步骤 1:准备食材:南瓜泥、低筋面粉、小苏打、轻盐酱油。 2:碗内准备300克低筋面粉。 3:倒入6克小苏打。 4:将干性材料搅拌均匀。 5:料理盆内放入150克南瓜泥倒入30克椰子油。 6:倒入5毫升轻盐酱油。 7:将所有湿性材料搅拌均匀。 8:倒入255克干性材料,...