随着生活成本的不断增加，人们越来越注重节约开支。而在这些开支中，食物的花费占据了一大部分。学会在家做饭并想办法省钱成了当下许多家庭的需求。下面我将为大家介绍一些在家做饭如何省钱的实用方法。 购物前做好计划非常重要。在制定食谱时，要根据家庭成员的口味和需求，选择合理的主食、菜肴和水果。避免一味追求高档食材或品牌产品，可以选择价格更为亲民的食材。在制定食谱时，可以考虑每周特价商品或者是季节性水果和蔬菜，以获取更加优惠的价格。 了解食材的...
酱鸭 主料 麻鸭1200克； 辅料 酱油适量；盐适量；白糖一小勺；料酒少许；白蔻2颗；砂仁2颗；八角2颗；花椒一撮；香叶2片；鲜姜1块；大蒜8瓣； 酱鸭的做法步骤 1：褪了毛的麻鸭一只，进凉水锅中焯水 2：可以用勺子舀热水浇在鸭身上，这样能受热均匀 3：另起一锅，将调料全部放锅里，把水烧开；烧水的时候，可以把鸭子身上的毛根儿用镊子夹出来，太细小的毛根儿就不要理会了 4：将鸭子放进锅中，如果锅比较小，可以提前把鸭脖、鸭脚斩下来，这样就能...
至尊披萨 主料 酵母15克；中筋粉500克； 辅料 洋葱1个；番茄1个；蒜5个；番茄酱20克；青椒1个；芝士100克； 至尊披萨的做法步骤 1：洋葱切碎蒜切沫番茄切碎 2：火腿切出形状青椒切丝番茄切圈奶酪切碎 3：将步骤一中食材炒香加入番茄酱盐调味做出披萨酱 4：面粉加少量盐糖将15克酵母用40度温水化开后和面揉成面团后发酵至两倍大 5：发酵好的面团持续揉将气排出分成小剂子再发酵一会儿后将剂子擀成薄饼用手拍打并刷披萨酱摆好食材 6...
基础版日本寿司 主料 鸡蛋2个；胡萝卜适量；黄瓜适量；玉米肠适量；米饭适量；寿司海苔一张； 辅料 盐适量；寿司醋适量；沙拉酱适量；肉松适量； 基础版日本寿司的做法步骤 1：取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅，小火煎饼，不要动，慢慢煎，确保蛋饼成形。 2：将煎好的蛋饼切成条状。 3：胡萝卜切成条状，焯水，煮熟。 4：黄瓜切成条状。 5：玉米肠切成条状。 6：取适量寿司醋。没有的可以自己调配，比例是盐1：糖2...
番茄蚝油面 主料 番茄1个；西兰花1朵；挂面适量； 辅料 食用油2匙；蚝油1匙；酱油1勺；醋1勺；番茄酱2勺； 番茄蚝油面的做法步骤 1：准备好材料 2：番茄切小块，西兰花撕成小朵用水焯好 3：挂面煮熟过凉水 4：把蚝油酱油和醋调成酱汁 5：油热下多半西红柿和番茄酱炒 6：放入挂面翻炒均匀 7：放入酱汁和剩余的菜 8：拌匀即可 蚝油豇豆茄子 主料 豇豆150g；茄子350g； 辅料 油适量；盐适量；葱花适量；蚝油...
章泽天高考成绩 在春夏交替的时节，合理的减肥食谱对减肥起到最完美的减肥效果，轻易帮你排除身体毒素，恢复纤细身形。小编推荐48小时减肥食谱，也可以餐后吃一颗快纤瘦来减肥，它可以快速消耗体内脂肪，从而达到快速瘦身的效果!轻易塑造S型身段！ 前面16小时是减肥者们最容易的时期，肠胃还留着许多毒素和垃圾，，在还没有排除之前，你还是不会感到饥饿感的。特别是肥胖的女生们，腹部会堆积着大量的脂肪，只要讲肠道的垃圾和毒素清除，这次才能让肠胃畅通无阻的吸收，...
南乳猪手 主料 猪手1100克； 辅料 姜1小块；清水1000毫升；南乳3块；南乳汁30毫升；大蒜1棵；盐5克；砂糖35克；生抽20克；老抽10克；油30毫升；酒20毫升；香菜少许； 南乳猪手的做法步骤 1：猪手剁成大块，沸水煮数分钟后捞起泡冷水浴，然后捞起沥干水备用。 2：准备南乳块和南乳汁（南乳就是大家所说的红腐乳），搅碎成汁液。 3：锅里放油，放入姜片，蒜白。 4：然后放入猪手，淋上南乳汁，放入盐，糖，生抽，老抽，料酒，表面铺上...
火锅酸菜鱼 主料 鱼肉1kg；酸菜一把；泡海椒几根；火锅粉1袋； 辅料 火锅底料1块；葱适量； 火锅酸菜鱼的做法步骤 1：热锅起油，放入火锅料融化。 2：然后加入泡海椒，蒜炒香。 3：酸菜洗净，切碎。 4：锅内再加酸菜翻炒。 5：然后注入清水，先放入鱼头和火锅粉煮沸。PS：鱼肉买回后切片，血水漂洗干净，加料酒和盐腌制十分钟后，再清洗干净，沥干水分就可以下锅了。 6：煮熟火锅粉后捞出，垫在碗底。当然也可不捞，和鱼肉一起煮。 7：然...
自制凉皮 主料 中筋面粉500g； 辅料 酵母适量；黄瓜适量； 调料 小米椒适量 小葱适量 生抽适量 醋适量 盐适量 白糖适量 辣椒酱适量 大蒜适量 香油适量 自制凉皮的做法步骤 1：准备500g面粉。 2：揉成光滑的面团。 3：洗面，反复多次直到水产清澈。 4：洗好的面水静置3小时。 5：面筋加一点酵母发酵一下。 6：发酵好的面筋上锅蒸15分钟。 7：蒸好的面筋切小块。 8：静置好的面水，倒掉上面的部...
香辣茄盒 主料 茄盒一碗； 辅料 白菜帮10个；大蒜3个；生姜|块；大葱1个；小葱2个； 调料 油适量 香辣酱一勺 保宁醋少许 鸡精2小勺 香辣茄盒的做法步骤 1：准备食材，茄盒用碗装备用。 2：白菜帮洗净、大葱去皮洗净、小葱择黄叶去皮洗净、生姜洗净、大蒜去皮洗净、沥水备用。 3：白菜切片、大葱切段、姜蒜先切后剁成末、小葱切蔤花，分别装碗备用。 4：起锅烧油，油热下姜蒜炒出香味，下香辣酱炒香。 5：下白菜帮炒。加保宁醋...