京酱牛柳怎么做最好吃,做法和配料
京酱肉丝 主料 里脊肉300克;豆腐皮2块; 辅料 甜面酱3勺;糖2勺;老抽1勺;生抽1勺;盐1勺;鸡精1/2;淀粉2勺;水适量;葱1棵;香菜1棵;姜汁1勺; 京酱肉丝的做法步骤 1:豆腐皮切片! 2:摆盘! 3:里脊肉切丝! 4:拍淀粉裹匀! 5:葱切丝之后铺了盘子中央! 6:酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水! 7:锅放油,炒散肉丝! 8:倒入酱汁,炒匀! 9:装盘盛出!此为成品图! 10:成...
京酱肉丝 主料 里脊肉300克;豆腐皮2块; 辅料 甜面酱3勺;糖2勺;老抽1勺;生抽1勺;盐1勺;鸡精1/2;淀粉2勺;水适量;葱1棵;香菜1棵;姜汁1勺; 京酱肉丝的做法步骤 1:豆腐皮切片! 2:摆盘! 3:里脊肉切丝! 4:拍淀粉裹匀! 5:葱切丝之后铺了盘子中央! 6:酱汁:甜面酱,料酒,糖,盐,老抽,生抽,鸡精,姜汁,淀粉,水! 7:锅放油,炒散肉丝! 8:倒入酱汁,炒匀! 9:装盘盛出!此为成品图! 10:成...
本文目录一览 1、银耳莲子羹莲子芯要去掉吗 2、银耳莲子羹莲子需要提前泡吗 银耳莲子羹,莫过于这道温补清心的甜品。银耳是一味珍贵的中药材,具有滋阴润燥、养肺止咳的功效;而莲子则是一种常见的食材,具有健脾益气、养心安神的作用。将二者熬煮成羹,不仅口感醇香,而且能够滋养身体,令人倍感温暖。 在制作这道甜品时,首先需要将银耳浸泡至软化,然后小心地去掉杂质。接着将莲子洗净,与红枣、冰糖一同放入锅中,加入适量清水,慢慢熬煮。温火慢慢熬煮的...
孜然香辣羊肉串 主料 羊腿肉500克; 辅料 生抽适量;郫县辣酱1大勺;盐适量;鸡精适量;糖1小勺;孜然粉1大勺;辣椒粉1大勺;花椒粉1大勺;孜然粒适量;白熟芝麻适量; 孜然香辣羊肉串的做法步骤 1:羊腿肉要有肥有瘦,这样才好吃,这些是所需全部粉类调料 2:孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺(西餐主餐勺)盐、鸡精、生抽适量,糖1小勺,料酒适量,抓匀腌制一晚 3:芊子最好煮一下消毒 4:把腌好的羊肉穿到芊子上,每串要有一块肥肉 5:刷一次...
蒜香烤虾 主料 小虾200g; 辅料 蒜末适量;料酒3ml;盐2g;植物油5ml;孜然粉3g;辣椒面1g;迷迭香1 g; 蒜香烤虾的做法步骤 1:小虾剪去虾须洗净控干水 2:加入蒜末拌匀 3:加入剩下辅料的所有调料拌匀腌20分钟 4:摆入铺有锡纸的烤盘中 5:放入烤箱中层230°烤10分钟 6:取出翻面继续烤5分钟即可 7:也可适当调入孜然粉 小窍门 如果没有烤箱腌好的虾也可以放油锅炸一样酥脆鲜香 蒜香烤鸡腿 主料...
清炒南瓜藤 主料 南瓜藤适量;大蒜适量; 辅料 盐适量;鸡精适量; 清炒南瓜藤的做法步骤 1:南瓜藤剥去外层老筋,掰小段洗净。大蒜切碎。 2:锅中放少许油,加入大蒜碎煸香。 3:加入南瓜藤炒软。 4:加入盐和鸡精调味。 清炒南瓜苞 主料 南瓜苞1个; 辅料 青辣椒2个; 配料 蒜适量 清炒南瓜苞的做法步骤 1:摘下直径10厘米左右的南瓜苞,洗净。 2:对半切开,嫩南瓜还没有结籽。先切片。 3:南瓜切片后再...
童趣脸谱纸杯蛋糕 主料 纸杯蛋糕适量;淡奶油适量;巧克力适量;红色色素适量; 童趣脸谱纸杯蛋糕的做法步骤 1:准备好纸杯蛋糕 2:挤上淡奶油 3:用刮刀抹平 4:巧克力装进裱花袋加热水融化 5:用巧克力来创作喽 6:剩下一点淡奶油加一滴红色素,拌匀 7:涂上红红的小脸蛋,更可爱啦 童趣三明治 主料 吐司适量;火腿片适量;鸡蛋适量;奶酪片适量; 辅料 黄瓜适量; 童趣三明治的做法步骤 1:鸡蛋打散,煎成蛋饼(忽略我煎...
葱爆孜然羊脸肉 主料 羊脸750克;葱30克;蒜20克;香菜20克;姜10克; 辅料 花椒5克;大料5克;干辣椒5克;玉米油0.5勺;一品鲜酱油4匙;料酒2匙;糖2匙;盐2匙;味精0.5匙; 葱爆孜然羊脸肉的做法步骤 1:羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物 2:羊脸肉切成条状备用 3:准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状 4:锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香 5:放入孜然和红辣椒炸香 6:再放入...
菠萝鸭肉炒饭 主料 米饭适量;菠萝适量;鸭肉适量; 辅料 青椒1个;胡萝卜1个;鸡蛋1个;黄瓜1个; 菠萝鸭肉炒饭的做法步骤 1:将各种辅料切丁备用,胡萝卜最好先用开水抄熟 2:鸭肉切丁炒熟备用 3:鸡蛋炒散备用 4:将米饭倒入刚才炒鸡蛋的锅中翻炒(不需再倒油) 5:倒入鸡蛋碎翻炒 6:将鸭肉倒入翻炒 7:各种辅料丁倒入翻炒 8:最后倒入菠萝翻炒 9:加入盐、胡椒等自己喜欢的调料出锅 凉拌鸭掌 主料 鸭掌1斤;小米...
清汤牛肉面 主料 面适量; 辅料 牛腱子肉适量; 调料 姜适量 蒜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 料酒适量 酱油适量 葱花适量 盐适量 清汤牛肉面的做法步骤 1:牛腱子肉加入调料煮。 2:15分钟左右。 3:捞出备用。 4:煮水。 5:煮开放入面,加入少许油。 6:煮几分钟。 7:碗中加入少许酱油和葱花,少许盐。 8:面放入碗中加入少许汤。 9:牛肉切片放在碗中。 10:清汤牛肉面,你...
西米紫薯卷 主料 紫薯2个;西米300克; 辅料 牛奶200ml; 西米紫薯卷的做法步骤 1:把西米用料理机搅碎,加些水揉成不粘手就好, 2:把紫薯削皮,切片,蒸熟,然后加牛奶(牛奶的量自己可以看着倒哦!) 3:然后把弄好的西米用擀面杖弄出长条的宽度,中间可以放适量的紫薯,然后卷起来 4:切段,放盘里就可以了,蒸15分钟,中火就好 5:就像这样切一段一段的,可以根据自己喜欢的长短切 6:出锅就是这样的,最好不要放太近 7:味道还...