冯记蹄花家常做法,十种做法
【老妈蹄花】 A 猪蹄2只（我的大约800g） 白芸豆130g 老姜一大块 大葱一段 B 白酒少许 陈皮4~5小根 花椒20来粒 米醋3ml C 小葱2颗 香菜2颗 蒜3瓣 芝麻酱15ml 蒸鱼豉油10ml 米醋7ml 花椒7,8粒 食用油15ml 老妈蹄花的做法步骤 1：白芸豆（A）提前一晚用清水浸泡； 2：猪蹄剁小块后，先用清水浸泡2小时左右，中间可以换水几次，去除一部分血水，然后洗净沥干水分...
翡翠虾羹十大做法大全,最正宗的做法
翡翠白玉羹 主料 面粉150克；鸡胸肉100克； 辅料 鸡蛋一个；菠菜三颗；西红柿一个； 配料 色拉油适量 料酒适量 盐适量 清水适量 翡翠白玉羹的做法步骤 1：西红柿开水烫一下，去皮 2：菠菜清洗干净切碎，西红柿切丁 3：鸡胸肉切片，料酒加水煮开焯熟 4：撕成均匀鸡丝 5：面粉加入一个鸡蛋的蛋清，加少许盐，蛋黄留后用 6：加适量清水，打成面糊，以提起筷子面糊会往下掉为准 7：热油，倒入西红柿翻炒 8：待西红柿炒...
贝贝南瓜十大做法,做法和配料
贝贝南瓜蒸蛋 主料 贝贝南瓜1只； 辅料 鸡蛋1个；水50g； 贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤 1：贝贝南瓜一个，切去顶盖。 2：用勺子挖去内芯，底部薄只要挖去籽就行，防止挖穿。旁边的可以多挖些。 3：我准备用高压锅整，所以用一张铝箔纸包住挖去内芯的南瓜，防止蒸制过程变形。 4：放入压力锅中，上气后调小火蒸8分钟。 5：一个去壳鸡蛋52克搅散，加入40度温水52克。水和鸡蛋的比例是1:1。我做的是原味。喜欢甜食的也可以将水也可以换成牛奶，加...
红糖鸡翅做法大全,10种做法
糖醋鸡翅 主料 鸡翅中500克； 辅料 食用油2汤匙；盐5克；料酒1汤匙；老抽1茶匙；番茄酱2汤匙；葱适量；姜适量；白糖2汤匙；醋1汤匙；八角1粒； 糖醋鸡翅的做法步骤 1：鸡翅洗净。 2：鸡翅冷水下锅焯制。 3：焯出血沫后捞出备用。 4：炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。 5：烹入料酒去腥，放入葱、姜。 6：加入盐、老抽、适量水炖煮。 7：煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。 8：盛盘享用吧...
吃完回锅肉恶心（吃完回锅肉恶心想吐）
本文目录一览 1、吃完回锅肉恶心呕吐 2、吃完回锅肉恶心想吐 吃完回锅肉，很多人可能会有种意想不到的恶心感，甚至想吐。这个在餐桌上备受喜爱的川菜，竟然会让人产生如此反应，真是令人困惑。回锅肉的独特风味来源于酱油、豆瓣酱和蒜等调料的融合，再加上五花肉的油腻，很多人享受这份美味。但有些人却在吃完后，感受到肠胃的不适，这其中到底隐藏着什么原因？ 或许是因为回锅肉的油脂含量过高，尤其是在饭后，油腻感让人感到沉重，消化系统难以承受，想吐的感觉...
三角咸粽的家常做法,正确做法
咸鲜肉粽子 主料 糯米500克；前腿肉250克； 辅料 生抽4勺；老抽2勺；醋1.5勺；盐2勺；糖2勺；粽叶200克；料酒1.5勺；水适量； 咸鲜肉粽子的做法步骤 1：糯米泡水一个小时，之后捞出控干水分后用生抽，盐，糖，老抽泡一小时！ 2：前腿肉切块后用生抽，老抽，盐，糖，醋，料酒腌制一晚！ 3：粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌！然后放两片叠好，去掉头部硬硬的部分！ 4：把粽叶围出一个锥形口，如图！ 5：放入腌制好的肉块！ 6：然...
鸭骨柿子汤家常做法,怎样做最好吃
牛腩柿子汤 主料 牛腩500g；柿子6个； 辅料 香菜1棵；蒜3瓣；姜2片；花椒1勺；大料2个；香叶1片；桂皮1小块；陈皮1小块；肉蔻1个；白果1个；小米椒2个；白芷1个； 调料 蚝油2勺 盐3勺 冰糖5块 生抽2勺 白糖2勺 牛腩柿子汤的做法步骤 1：牛腩清水洗净切成长方形小块，冷水下锅焯一下捞出。 2：电压力锅中放入小米椒，花椒，大料，冰糖，蒜，姜，香叶，陈皮，桂皮，肉蔻，白果，白芷然后放入焯好的牛腩，放入1大汤碗清水...
酱香煎肉的做法大全
酱香肉 主料 瘦肉适量；芹菜适量；洋葱适量； 辅料 豆瓣酱一勺；蚝油适量；姜油适量；蒜泥一勺； 酱香肉的做法步骤 1：把肉切成片，用盐腌制 2：把洋葱芹菜切丁，我切工不好，凑合，肉不用管它，把素菜备好，肉就差不多可以下锅炸了。 3：炸好的肉 4：放豆瓣酱跟蒜泥，用锅内剩余的油炒，炒匀放芹菜洋葱，差不多熟就放盐，炒匀再放肉，放蚝油姜油鸡精 5：出锅咯，开饭啦 小窍门 如果不喜欢太熟的洋葱可以先放芹菜炒炒再放洋葱 香煎牛肉...
土豆饼的做法简单好吃
本文目录一览 1、早餐土豆饼的做法简单好吃 2、空气炸锅土豆饼的做法简单好吃 土豆饼是一道非常受欢迎的家常小吃，它不仅做法简单，而且味道美味，深受大家的喜爱。 制作土豆饼的材料非常简单，只需要土豆、面粉、盐和一些调料即可。将土豆去皮切块，放入锅中煮熟。煮熟的土豆用勺子压成泥状。将土豆泥与面粉、盐和调料混合在一起，搅拌均匀，直到成为一个柔软的面团。将面团分成小块，用手搓成扁平饼状。 接下来就是煎土豆饼了。将平底锅加热，加入适量的...
附馅料做法怎么做,10种好吃做法
奶黄馅苹果派（附派皮做法） 派皮 高粉50g 全麦粉150g 白糖40g 牛奶65g 黄油40g 馅料 蛋黄3只 牛奶200ml 玉米淀粉25g 淡奶油3g 吉士粉1匙 苹果调料 苹果1只 白糖50g 黄油20g 清水少许 奶黄馅苹果派的做法步骤 1：高粉和全麦粉混合过筛。 2：加入白糖。 3：加牛奶。 4：加黄油。 5：和成光滑的面团。 6：将派盘涂上一层薄薄的黄油。 7：将面团擀成圆形，...