冬笋跑蛋十大做法大全,最正宗的做法
香椿跑蛋 主料 香椿100g;鸡蛋3只; 调料 油适量 盐适量 香椿跑蛋的做法步骤 1:椿芽洗净沥干水份切碎。 2:加3个鸡蛋,适量盐进去打散搅拌均匀。 3:锅中热油,倒入椿芽蛋液摊均匀。 4:待底面煎至焦黄翻面,煎熟。 5:出锅装盘。 小窍门 1.喜欢吃辣的可以加点辣椒粉一起打匀再煎。2.蛋液要多过椿芽,否侧易煎散。 炒冬笋 主料 冬笋半棵;黄瓜一根; 辅料 食用油15克;酱油10克;辣椒2粒;盐2克;白...
香椿跑蛋 主料 香椿100g;鸡蛋3只; 调料 油适量 盐适量 香椿跑蛋的做法步骤 1:椿芽洗净沥干水份切碎。 2:加3个鸡蛋,适量盐进去打散搅拌均匀。 3:锅中热油,倒入椿芽蛋液摊均匀。 4:待底面煎至焦黄翻面,煎熟。 5:出锅装盘。 小窍门 1.喜欢吃辣的可以加点辣椒粉一起打匀再煎。2.蛋液要多过椿芽,否侧易煎散。 炒冬笋 主料 冬笋半棵;黄瓜一根; 辅料 食用油15克;酱油10克;辣椒2粒;盐2克;白...
黄瓜木耳炒肉丝 主料 瘦猪肉200克;干黑木耳50g;黄瓜200g; 辅料 老抽3mg;老姜适量;大蒜适量;大葱适量;香葱适量;辣椒酱二分之一汤勺;红花椒适量;鸡精适量; 黄瓜木耳炒肉丝的做法步骤 1:瘦肉切成肉丝,加入豆粉、料酒、大蒜末、老姜末、葱等腌制15分钟。 2:将黄瓜去皮,然后切成黄瓜丝 3:黑木耳泡发开,并清洗干净。 4:铁锅内加油,用小火烧温热,把肉丝倒入迅速炒散,等肉丝刚炒变色,马上用漏勺捞出,放入盘子待用。 5:将...
干锅牛蛙 主料 牛蛙6斤;大葱1/3根;姜适量;蒜1个;小青菜椒1个;红尖椒20个;花椒1小把;甜酒1汤匙;料酒少许;淀粉适量;麻辣火锅底料1大汤匙;郫县豆瓣辣酱1大汤匙;鲜酱油1大汤匙;色拉油适量; 干锅牛蛙的做法步骤 1:将菜市场加工好的牛蛙用清水洗净,砍成大小适中的小块,加入盐、水淀粉、料酒抓匀,腌制20分钟; 2:将材料洗净,大葱切斜节,姜、蒜切片,青、红椒切圈; 3:炒锅内油烧热,下花椒、姜、蒜爆香; 4:加入火锅底料和郫县豆瓣...
泡椒兔丁 主料 兔肉500g; 辅料 泡椒50g;土豆1个;莴笋半根;洋葱10g;蒜2个; 调料 胡椒粉1勺 姜粉1勺 料酒1勺 姜片1勺 泡椒兔丁的做法步骤 1:兔肉用胡椒粉、姜粉和料酒码味。 2:用油先炸兔肉,炸制两面金黄后翻出多余的油,只留一点底油。 3:放入切好的泡椒和姜片,翻炒出味道。 4:加入切好的香菇,倒入开水,淹没兔肉煮30分钟。 5:烧兔肉的时候把莴笋、洋葱等配菜切好。 6:土豆切成天蚕土豆形状。...
鸡蛋牛奶花卷 主料 面粉500克;鸡蛋1个;牛奶240克; 辅料 糖1勺;酵母5克; 鸡蛋牛奶花卷的做法步骤 1:所有配料入面包机,和面发面至两倍大。 2:分割成200克每个。 3:擀成薄片,表面刷油。 4:卷起来。 5:卷起来。 6:切成合适的大小。 7:用筷子压一下就OK. 8:花卷做好了。 9:笼屉刷油,入蒸锅醒15分钟左右,蒸20分钟关火,焖5分钟开盖。 10:牛奶鸡蛋花卷哦…… 奶香花卷 主料 面粉50...
怀化旧事网讯:本年以来,通道加强根基药物的抽检工做。截至目前,该县共抽检药品32批,其外根基药物31批次,及格31批次,及格率为100%。 本年6月,通道21个乡镇卫生院起头实行根基药物制度,实通道根基药物抽检及格率达100%行药品零差率发卖。该县将国怀化旧事家和湖南省根基药物目次品类做为沉点监测品类,加大对根基药物进行监视查抄,查抄笼盖率达100%;同时督促和协帮做为配送企业的县医药公司运营企业入配送网,实现药品从畅通、储存、利用等全过程的动态...
话梅排骨 主料 排骨400克; 辅料 话梅10颗; 配料 姜片适量 大葱适量 冰糖适量 料酒适量 油盐适量 话梅排骨的做法步骤 1:准备好原材料; 2:将话梅用开水泡上十分钟; 3:排骨冷水下锅,加入两片姜,一起焯水后捞出; 4:锅中放少许油,下入冰糖小火慢慢翻炒; 5:炒至冰糖完全融化,且变为棕色后; 6:下入炒过水的排骨一起翻炒; 7:直至排骨完全上色; 8:再加入姜片、大葱和适量的料酒,一起翻炒; 9:...
银耳汤 主料 银耳1棵;红枣8个;桂圆10个;莲子18个;桃胶6个;枸杞20个; 辅料 蜂糖3个; 银耳汤的做法步骤 1:银耳,不要选太白,选自然色就好。 2:红枣,可以弄小块,去胡。 3:桂圆,去壳。 4:莲子,也不要选太白。 5:桃胶,有些会有小杂质,泡过可去除。 6:枸杞,起锅前放。 7:蜂糖,也是起锅前放。 8:把所有材料,用温水泡下, 9:泡一小时左右 小窍门 把所有材料准备好,用温水泡一小时左右,在煮上两小时...
菌菇汤 主料 杏鲍菇150g;香菇20g;海鲜菇30g;草菇15g;口蘑30g;葱少许; 辅料 胡椒粉2/1茶匙;盐少许; 菌菇汤的做法步骤 1:材料准备好 2:各种菌菇切自己喜欢的大小 3:葱切末,姜切丝,蒜切片 4:锅里热油,爆香姜和蒜 5:放菌菇拌炒 6:炒至菌菇软熟兑入适量清水 7:大火烧开,小火炖30分钟 8:调入胡椒粉 9:调入适量盐 10:出锅前撒上葱花即可 小窍门 香菇、草菇这种类的菇味道比较重,我放的...
波兰种全麦吐司 波兰种 全麦粉130g 水130g 酵母1g 面团 波兰种全部 高筋面粉130g 鸡蛋1只 盐4g 酵母3g 黄油40g 白砂糖30g 牛奶30g 辅料 蔓越莓干适量;葡萄干适量; 波兰种全麦吐司的做法步骤 1:水与酵母混合。 2:加入全麦粉混合,搅拌到没有干粉即可。 3:混合好的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时。然后冰箱冷藏发酵12个小时。 4:把除黄油外的面团配方放进厨师机搅拌桶。 5:...